Ørret i folie i ovnen

ørretkjøtt inneholder omega-3 fettsyrer som er essensielle for kroppen, men kan ikke produseres deri. Denne fisken inneholder også vitaminer som A, B, E og D. Med vanlige spise ørret kan hindre forekomst av kolesterol plakk på veggene i blodkarene. I tillegg er denne fisk høyt fosforinnhold, som er så nødvendig for å fullføre arbeidet i hjernen. Retter fra denne fisken er også rik på vitaminer, og hvis de er forberedt på riktig måte. Ørret i folie i ovnen forbereder ganske enkelt, å det samme i en slik måte å lagre alle de mest nyttige, hva som er i denne fisken.

Bakt ørret i folie i ovnen

ingredienser:

• Ørret - 3 skrotten;
• Sitron - 1 stk;
• olivenolje - en skje av te;
• grønt - etter smak;
• Italienske urter, salt.

I utgangspunktet er det nødvendig å rengjøre ørret og dryss med litt sitronsaft, og krydre med italienske urter. Fisk buken dumpe vårløk eller andre urter. Hver fisk brytes i folie og sted i ovnen. Bake i ca 20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Slik rett best tjent hvit italiensk vin.

Hvordan å lage mat ørret i ovnen med grønnsaker?

Som allerede nevnt ovenfor, takket være bruken av folien fiskekjøtt beholder maksimalt nyttige egenskaper og forblir saftig. Den følgende oppskrift for ørret inneholder fortsatt og grønnsaker. Ingredienser til 2 porsjoner:

• Gulrøtter - en pc;
• selleri - 1 stengel;
• persille - en rot;
• vårløk - 2 stk,.
• hakket basilikum - 2 ss;
• ørret - 2 stk;
• olivenolje - 3 ss;
• Sitron - 1 stk;
• smør - en skje;
• malt svart pepper, salt.

Først må vi vaske og rengjøre persille, løk og selleri. Deretter finhakk og bland med hakket basilikum.

Fisk vaske og tørke, og deretter gni innsiden med pepper og salt. Folien bør smøres med olivenolje og legg den i fisken, som denne ting med grønnsaker og urter. Deretter strø fisken med olivenolje, salt og pepper; innpakket i folie og bake i omtrent en time ved 200 grader.

Vask og tørk sitron, deretter skåret i skiver og brunet smør.

Når ørret i folie i ovnen vil være klar, dekorere den med skiver av sitron og basilikum blader. Totalt tar denne retten mindre enn 40 minutter. Som du kan se, fisk ørret er i ovnen forbereder enkelt og raskt. I tillegg kan det være en stor tallerken for ferie tabellen.

Krydret ørret i folie i ovnen

Dette vil være en utmerket fisk middag for hele familien, så vel som godt egnet som en ferie parabolen. Etter ørret fantastisk kombinert med aromatiske urter og tar ikke mye tid til å forberede seg. Ingredienser som er nødvendig for denne retten:

• Trout - 2 stykker (ca. 300 g hver);
• basilikum;
• persille;
• sprigs av koriander - et par stykker;
• sprigs av mynte - et par stykker;
• Sitron - 1 stk;

For å forberede saus:

• vegetabilsk olje - 2 ss;
• Soyasaus - 2 ss;
• sukker - en teskje;
• Dimon juice - 2 ss

Først av alt, må du grundig vaske alle urter og fisk. Deretter tilberede to ark av folie og brettet i to. I dette tilfellet et enkelt ark skal være tilstrekkelig for en obvorachivanie ørret. På toppen av hver folie for å sette en bit av basilikum, persille, en kvist av koriander og mynte. Deretter satte fisken og dryss med sitronskall.

For å forberede saus du trenger i en kopp eller annen beholder til å blande vegetabilsk olje, sukker, soyasaus og sitronsaft. Nøye forstyrre til sukkeret er oppløst. Deretter hell sausen fisken og pakk den inn i folie. Innpakket ørret satt på brettet og satt i ovnen i en halv time ved 200 grader.

Vsgeo bedre tjene måltider i folie for å holde den varm. I dette tilfellet, dryss med hakket frisk basilikum.