Hvordan forberede salat "Birch" med kylling og svisker

I elskerinner, ikke kjøpe ferdiglagde måltider på Rimi, og dekke bordet på egen hånd, ofte tegning menyen tar mer tid enn matlaging. Lyst til å overraske familie og gjester nye og deilig rett! En oppskrift så mye, og ikke alle kan komme til sinn og magen sitter ved bordet. Tilrettelegge for sine valg, "Bjørk" salat med kylling og svisker alltid hatt suksess selv i de mest krevende ganer. Han vil være hensiktsmessig og på en feiring, og i hverdagen. Foruten intrikate ingredienser er ikke nødvendig, og fremstillingsprosessen er enkel.

forberedte komponenter

Siden salat "Birch" med kylling og svisker er foliert parabol og alle delene er bedre å behandle på forhånd slik at det var lettere å samle inn.

1. Svisker korroderte ca 15 stykker, er det nødvendig å kutte langstrakte strimler.
2. Bryst tungtveiende - eller filet - prisolenoy kokt i vann, fra hverandre til fibriller og avkjøles.
3. Tre egg tilberedt hardkokt og gned på et medium rivjern.
4. Hakket stor løk halv ringer og stek i vegetabilsk olje.
5. Hermetisk sopp (bank 450 g) blir åpnet og dekantert. Hvis de er marinert hele, må de kutte platene.
6. Favoritt ost varianter i stor gnidd. Hans behov for 150-200 gram.

Dermed er komponentene forberedt, du er klar til å montere.

Salat "Birch": en trinnvis oppskrift

Som i andre lagdelte retter, må hvert lag smøres majones. Ikke overdrive det med ham, er erfarne kokker rådes til å trekke på toppen av en tynn mesh foret produktet. Sekvensen er som dette:

1. Straw svisker. Det legges for nær salat "Bjørk" med kylling og svisker er ikke slått altfor surt, og smaken av tørket frukt notater har ikke scoret de andre komponentene.
2. Deretter kommer kyllingen. Her er det bare nødvendig å stable tett sjenerøst lag.
3. Utvidet gjennom stekt løk. Smør om det - det er opp allerede. Mange kokker mener at det er mer enn majones.
4. Sopp lag er tett, men en skive tykkelse.
5. Helles egg. På dette stadium, er det ønskelig å nøyaktig forsegle salat.

Nå ost spon blandet med majones og brukes på overflaten uten noen hull. Alle kan presse inn i miksen fedd eller to av hvitløk.

variasjoner i bestanddelene

Det er kjent at matlaging - er en kunst. Hver tallerken kan endre ingrediensene eller legge til nye - og få en annen, mer raffinert og rik smak. Alt dette kan sies om "Birch" salat med svisker. Oppskrift mange husmødre inkluderer agurker - fersk eller syltet. De er plassert på toppen av kyllingen.

De som ikke liker kokt kylling kan erstatte den med bakt eller røkt. Det finnes versjoner av salat med biff tungen, skinke, lever, og til og med krabbe pinner - og hver av dem gir en god smak resultater. Sopp trenger ikke å bli hermetisert: ofte tatt frisk og stekt med løk. Mange komplementære lag av revet eple, meget opprinnelige "Birch" salat med kylling og svisker, som omfatter kål - baren eller braised. Men muligheten til potetene er ikke for alle - begynner å ligne mange andre salater, og dermed mister sine individuelle spesialiteter. Men oliven eller kiwi vil gi "Birch" større glede og originalitet. I et ord - eksperiment til hjertet ditt innhold!

For å lykkes salat

Noen av finesser som påvirker det endelige resultatet, er det, og de trenger å vite. For det første, ikke suge svisker i kokende vann. Og i lang tid, ikke la den i kaldt vann: raskisnet og vil rakne. For det andre, hvis du bestemmer deg for å sette på bruk stekt sopp, Browning dem i smør - smaken vil være mer raffinert. Tredje, hvis du har røykt kylling eller erstatte den med skinke / biff / krabbe pinner, prøve å kutte kjøttet som en mer fint som mulig. Ellers kan smaken blir tøffe.

Hvordan reservere

Den enkleste måten å lage en salat, "White Birch" med svisker opp til sitt navn - det er dryss det på toppen av fint frynsete eggehviter og sette over en tynn stripe av svisker. Det viser seg svært troverdig imitasjon never. Men hvis du tar deg god tid og har et design tilbøyeligheter, kan skildre hele bildet: bakgrunnen blir ost og majones, er egg smuler våknet trestammer med poperechinkami svisker og vårløk smuldret fra kronen laget av bjørk. Du kan også la hele marinert sopp og "plante" dem i bunnen av den grove. Det synes imidlertid at gjester og familiemedlemmer vil være synd å ha en slik skjønnhet! Men oppskriften ville være interessert i å vite hver kokk, prøve å "Birch" salat med kylling og svisker.