Hjem pizza oppskriften er enkel

Den mest kjente italiensk rett - det er selvfølgelig pizza. Svært velsmakende og lett å tilberede finne italienske kokker. Det finnes mange forskjellige typer og oppskrifter for pizza: det hele avhenger av sammensetningen av fyllet og deigen. Pizza er vanligvis servert på en tynn eller tykk test, gitt ønsket av kunden. For barn har kommet opp med attraktive pålegg fra frukt og ulike søtsaker som sjokolade. Åpne mange pizzeriaer, titusenvis av restauranter forbereder dette fantastisk parabolen over hele verden.

La oss se hvordan å forberede pizza hjemme, er oppskriften den enkleste og billigste.

Bør først fremstille et egnet underlag. Egnede rene kjøkkenbord eller skjærebrett. Pizza hjemme uten gjær gjøres raskt og enkelt. Det bør ta mel, et par egg, et glass kokt vann og litt olivenolje. Ingen oliven? Det spiller ingen rolle, du kan bruke en grønnsak, men ikke voldtekt.

Hell melet lysbilde og bryte seg inn i en haug to egg, rør forsiktig, tilsett en klype salt og to til tre spiseskjeer olivenolje. Gradvis gå inn i deigen et glass vann (kan være melk eller yoghurt). Når alle ingrediensene er dannet en fast masse, kna deigen til elastisk masse. Ikke bli for ivrig, ellers deigen blir tøffe, og hjemmelaget pizza oppskrift som ikke krever gjær, etter at preparatet er tørt og fast.

Stuffing bør være forberedt på forhånd. Fra personlige preferanser kokk avhenger dens sammensetning. Noen elsker sjømat, litt kjøtt eller grønnsaker. Men aller viktigst - en ost og tomatsaus pizza for impregnering av basen. Ost bør ta durumhvete. Det gir mer intens smak under baking og perfekt smeltet ved høy temperatur, og danner en appetittvekkende gylden brun. Cheese trenger å rive på middels rivjern.

Den enkleste delen av fylling - det er ost, tomater og tomatsaus, den såkalte pizza "Margarita". Men pizza hjemme, fylle oppskrift som består hovedsakelig av hva som er i dette øyeblikk i kjøleskapet, mangfoldig.

For å gi spesiell smak av pizzabunnen seg å være spredt med tomatsaus (tomatpuré fortynnet, blandet med krydder), og deretter litt overstrødd med revet ost.

Deretter kan du laste opp kjøttprodukter. For eksempel, en pizza med bacon, en oppskrift som du kan finne i noen kokebok, er veldig populært på grunn av enkelheten i sine forberedelser.

Du kan også bruke hermetisk mais for å gjøre pizza enda mer intens smak. Derfor basen, ost, kjøtt, mais, tomater og oppover eller irritabel chilipepper. Og, selvfølgelig, gul myk cap revet ost.

Alt dette storhet sende i ovnen i femten til tjue minutter. Mens pizza for lys pours og ost, kan sausen være forberedt, for eksempel hvitløk. Blenderen blandingen to spiseskjeer av fløte og majones, tre fedd hvitløk, salt og pepper - etter smak.

Hjemmelaget pizza, er oppskriften som svært enkel, leveres på en stor tallerken og pre-cut. På bordet, bør det være komplementære sauser, ketchup, majones, kanskje noen elsker sennep. Det skal sendes uten å lykkes pizza kjølt alkohol eller alkoholholdige drikker, som juice, kullsyre søtt vann eller øl.

Populariteten til pizza har tjent enkelhet av sine forberedelser. Italiensk rett kan serveres i anledning, eller bare fordi, ikke nødvendigvis spesielt for ham å kjøpe mat, noen ganger er det nok at det er i kjøleskapet. pizza matlaging krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter og talenter, og tar ikke mye tid. Slik gastronomisk beslutning, tvert imot, vil glede hver gjest og en vennlig medlem av familien.