Hva er whey protein er bedre? whey protein

Whey protein i lang tid regnet som en av de mest aktive kilder til protein i sports ernæring. I dag er det den mest populære kosttilskudd blant kroppsbyggere og idrettsutøvere, effektivt akselerere metabolisme og bidrar til å opprettholde tørrvekt.

Whey Protein - hva er det?

Whey protein er ikke bare proteinet myse, en omtrentlig aminosyresammensetning fra human melk til proteinet, noe som er grunnen til at det har en utpreget immun egenskaper og raskt absorbert av kroppen.

Mange unge idrettsutøvere prøver å forstå hva som fungerer best whey protein i kroppen og gir maksimale resultater? Prøv å forstå.

Ingredienser Whey Protein

Myseprotein - en blanding eller et kompleks produkt som består av forskjellige proteinfraksjoner under: alfa-laktalbumin beta-laktoglobulin, glycomacropeptide, immunglobuliner, bovin serum albumin, samt lavere enzymer, laktoferrin, lysozym og laktoperoksydase. Ikke så lenge siden, kan disse under fraksjoner fås kun i små mengder, mens kommersiell produksjon var ulønnsom okkupasjon. Men det siste tiåret, har situasjonen endret seg radikalt, og nå, med bruk av ny teknologi, kan vi trygt oppgi kvantitativ og kvalitativ vekst av serumproteiner.

Myseprotein: Fremgangsmåtene for fremstilling

Før du prøver å forstå hva whey protein er bedre, er det tilrådelig å vurdere måter å få dette kosttilskuddet.

1. ionevekslingsmetoden. Med denne metode kan man oppnå den mest rene protein formel. Ion-exchange whey protein, som er lett absorberes av kroppen, spesielt oppfordres til å ta folk som opplever vanskeligheter med andre proteintilskudd. Men på samme tid vi ikke skal miste av syne den spesifikke for myseproteinet bety en betydelig ulempe: den inneholder i sin sammensetning et utilstrekkelig antall av peptidene, for derved å redusere dens effektivitet og verdi.
2. makroultrafiltratsii metode. Denne metoden gjør det mulig å fjerne en vesentlig del av proteinet laktose, og samtidig beholde alle de biologisk aktive peptider. Imidlertid, i den etterfølgende behandling av proteinet blir også fjernet, bovint serumalbumin og cystein - verdifulle bestanddeler som virker som celle beskyttere og antioksidanter.
3. Cross-filtrering. Dette er den beste måten i hvilken myseprotein og laktose er fjernet fett, og alle de aktive peptidene er i god behold.

Fordelene med whey protein

Whey protein, anmeldelser hvorav de fleste av dem positive - en virkelig bemerkelsesverdig produkt fordi ellers ville han ikke ha vurdert et grunnleggende element av makt idrettsutøvere. Nylig er whey protein også stadig mer populært blant vanlige mennesker hvis liv er ikke knyttet til profesjonell idrett. Dette skyldes det faktum at i moderne tid har blitt moderne å holde seg til en sunn livsstil, og de som vet om immunoukreplyayuschih sine egenskaper, er dette produktet administreres i dietten i små mengder. Ifølge nyere forskning, bidrar dette tillegget i kampen mot kreft og HIV-infeksjon, reduserer stress, øker immunitet, forbedrer leverfunksjonen hos pasienter med hepatitt, senker blodtrykket, øker konsentrasjonen av serotonin i hjernen og forbedrer generell helse. Hvis vi snakker bare om sport, er whey protein i stand til å direkte påvirke veksten av muskelmasse og generell ytelse i idrettsutøvere.

skade

Tatt i betraktning den negative effekten av whey protein på menneskekroppen, bør det bemerkes at alle de mulige bivirkninger som ikke utgjør noen alvorlig trussel mot livet. Som regel er de assosiert med en forstyrrelse i fordøyelsessystemet og er manifestert i form av oppblåsthet og øket gassproduksjon. I tillegg kan tretthet og hodepine forekomme i sjeldne tilfeller. Det antas at disse symptomene vanligvis er stimulert av en del av proteinet eller laktose søtningsmidler som er lagt av produsenten.

Aksept av whey protein kan påvirke helsetilstand bare når en person har nyreproblemer. I denne situasjonen har mottak av dette additiv i stand til å forsterke eksisterende problemer vært vanskelig å øke proteinkonsentrasjonen blir sett på nevnte legeme. Derfor, hva bør bli husket, ta whey protein? Skade eller bruk av dette stoff til en organisme direkte avhengig av tilstedeværelse eller fravær av human renal sykdom. I tilfelle av denne sykdommen ikke blir observert, kan vi være sikker på at inntak av protein en gunstig innvirkning på helsen.

Typer av whey protein på type teknologi

Akseptert å gi tre typer av myseprotein: isolerer, hydrolysat og konsentrerer. La oss undersøke hver av disse i mer detalj.

1. Konsentrere seg. Denne typen whey protein ikke kan kalles ren protein i bokstavelig forstand. Dette skyldes det faktum at i løpet av filtreringsmembran på keramiske legger den blandede masse i hvilken proteininnholdet kan være fra 35% til 80%. I lys av dette konsentrat inneholder vanligvis i sin sammensetning en betydelig mengde fett og laktose - stoffer som er i stand til å levere betydelig ubehag i magen. Konsentrer sammenlignet med andre typer myse har den laveste prisen.
2. Isoler. Denne type av protein fremstilt ved fremgangsmåten av filtrering eller ionebytting. Den inneholder praktisk talt ingen skadelig i komposisjonen laktose og fett avledet derfra og pulver 95% består utelukkende av proteinfraksjonen.
3. Hydrolysat. Fremgangsmåten karakteriseres ved å dividere hydrolyse av store proteinmolekyler i separate små fragmenter. Dette bidrar til mest lett og deres raske assimilering i fordøyelseskanalen. Den viktigste indikator på kvaliteten av proteinhydrolysatet tjener sin smak: i tilfellet av et protein mangelfull i små fragmenter av produktet begynner å smake bittert.

Best Whey Protein: har utvalget

Ved å velge dette tillegget, er det nødvendig å ta hensyn til to ting: kvalitet og budsjett. Naturligvis, jo bedre og renere produktet, jo dyrere vil det koste. Det er derfor isolatet er den dyreste form. Men prisen er fullt berettiget, fordi det er den beste whey protein, som (per porsjon) gir maksimal mengde protein og likevel har minst mulig kalorier. Og så, selvfølgelig, hvis ressursene tillater det, er det nødvendig å stoppe valg på isolat. Til tross for det faktum at det filtrerte proteinkonsentrat er ikke så godt som myseproteinisolat, er det produkt rikt på aminosyrer og har en helt akseptabel kvalitet (særlig i forhold til prisen som, i gjennomsnitt for polukilogrammovuyu jar er $ 30). Inntak av et konsentrat, bør man vite at proteinpulver i porsjoner i forhold til myseproteinisolat vil være lavere, men mengden av kalorier - tvert imot, ovenfor. Hvis således tridtsatigrammovaya del isolatet inneholder omtrent 105 kalorier og 25 gram protein, og konsentrer deretter karakteristiske 130 kalorier og 21 gram protein.

Hva er whey protein er bedre å kjøpe: høy kvalitet og dyrt eller billig, men av dårlig kvalitet? Ikke verdt mye å kjempe med, fordi du kan velge en middelvei! Blandingen av myseprotein er en kombinasjon av et konsentrat og isolerer.

Men på samme tid, å kjøpe et supplement, er det verdt å vurdere en liten, men svært viktig nyanse. Noen blandinger av disse i sin sammensetning har mer enn konsentrat isolere andre vice versa. Og for å finne ut dette, må du utforske emballasjen nøye: kilde til protein, som er spesifisert som en del av den første, og er den viktigste kilden.

effekt

I lys av den betydelige proteininnholdet av myseprotein kan brukes som:

1. Midler for å øke et balansert kosthold med en rekke plager.
2. Midler for Matberikning, noe som er nødvendig i prosessen med styrketrening for å øke styrke og muskelmasse.
3. Drikke, noe som bidrar til å redusere nivået av fett i kroppen og bidrar til lindring av muskel.

Whey Protein: hvordan du bruker

Man må huske på at den mest optimale verdi ansees å være en engangs stykke, som er omtrent lik til 30 gram. Ta deg tid til et større volum av dette tilsetningsstoffet er upraktisk fordi det er sannsynlig at han rett og slett ikke metaboliseres av kroppen. For maksimal effekt, er det svært viktig å vite hvordan man skal drikke whey protein riktig. Vurdere hvor ofte per dag bør spise dette tillegget.

1. Tidlig på morgenen. Vanligvis natts søvn i gjennomsnitt varer i 6-8 timer. Når kroppen i lang tid ikke fått mat, begynner han å bruke sine egne reserver, noe som resulterer i katabolisme av muskelvev begynner. For at de skal stoppe, er det tilstrekkelig å ta en del av myseprotein type. Etter 40 minutter burde følge frokost, som består av naturlige kilder til protein og karbohydrater.
2. I løpet av dagen. Ta de nødvendige proteiner, og i intervallene mellom inntak av mat. For folk miste vekt er nyttig å erstatte minst en del av mat protein shakes.
3. Før trening. Det er viktig å ta en del av myseprotein i 2 timer før den kommende trening som fremmer nedbrytning og som til forebyggelse av muskel gir kroppen som er nødvendig ved fysisk aktivitet aminosyrer.
4. Etter en treningsøkt. Idrettsutøver er det viktig etter en treningsøkt for å gjøre opp karbohydrat reserver og øke konsentrasjonen av aminosyrer i blodet. På denne tiden, best absorberer den menneskelige kroppen alle næringsstoffene som kommer inn i den.

Hjem Whey Protein

Det er ikke nok til å kjøpe en ferdig proteinblanding, trenger også å arbeide for å få denne ting fra dagligdagse matvarer. Et stort antall av slike protein som finnes i kjøtt (spesielt i magert kjøtt og kylling), cottage cheese, egg og korn (bokhvete, ris, mais rumpe). Myseprotein type - et stort produkt, har en gunstig effekt på menneskekroppen. For å oppnå maksimale resultater fra bruken, bør huske hva whey protein er bedre enn alle andre.