Hva kalori suppe med kjøttboller?

Svært velsmakende og tilfredsstill første kurs - suppe med kjøttboller. Koker det og kan en nybegynner kokk, fordi prosessen er svært enkel. Et stort pluss er at forbereder suppe er ikke bare enkel, men også raskt. Når du har alle ingrediensene, herskap nok 35 minutter skal vises på bordet det første kurset, som også vil appellere til barn og voksne.

Mange lurer på hva en kalori suppe med kjøttboller? I denne artikkelen vil du finne svaret på dette spørsmålet, så vel som oppskriften på en deilig første kurset.

ingredienser

Klassisk grønnsakssuppe med kjøttboller (kalori det vil bli vist nedenfor) fremstilles fra slike ingredienser:

• Kyllingbuljong - 3 liter;
• poteter - 3 store tuber;
• Løk - 1 stort hode;
• gulrot - 1 stykke (stor);
• ris - 2 ss ingen slides;
• kjøttboller (kjøttboller) av kjøttdeig - 250 gram;
• urter, salt, allehånde - etter smak.

Fremgangsmåten for fremstilling

Ris suppe med kjøttboller lage veldig enkelt: i saltet buljong må helle kjøtt baller, etter 7-10 minutter, tilsett ris, en annen 10 minutter - grovhakket løk og gulrøtter og poteter. Grønnsaker med kjøttboller og ris bør være kokt til de er møre, så er det en annen 15-20 minutter. På slutten av matlaging suppe krydret med finhakket greener, den beste persille og dill. Den første retten viser seg veldig mørt, smakfull, deilig og tilfredsstillende. Hans kjærlighet barn og voksne.

En klassisk oppskrift kan variere på skjønn av vertinne:

• i stedet for kylling buljong bare ta vann (hvis kalori suppe dumplings vil være mye under) eller soppbuljong ;
• köttbullar kan være av noen stuffing: kylling, svin, kalkun,
• som et krydder kan brukes persille eller selleri;
• Fig kan fjernes eller erstattes av bokhvete, havremel;
• kan fremstilles fatet rømme (kalorisuppeboller som vil ligge langt over bunnen).

Ved hjelp av disse små triks, kan eieren variere kjøkkenet og hver gang å overraske sine kjære med nye nyanser av tilsynelatende kjente retter.

Kalori suppe med kjøttboller

Gå direkte til svaret på det viktigste spørsmålet. Hvis du koker suppe med kjøttboller på den klassiske oppskriften, som er gitt i artikkelen, så det er kaloriinnholdet er ca 35-40 kalorier per 100 gram mat.

Hva bestemmer den ernæringsmessige verdien av mat

Det er enighet om at kaloriinnholdet i noe mat avhenger av dets bestanddeler. Derfor, hvis du endrer den klassiske oppskriften på suppe med kjøtt baller, og deretter endre og næringsverdi.

Hvordan øke kalori suppe med kjøttboller til 60-65 kalorier per 100 gram mat:

• erstatte kyllingbuljong feit gris;
• kjøttboller laget av kjøttdeig, men, for eksempel, and eller svin;
• legge til en annen ingrediens - sopp;
• Klar suppe fylle med fett rømme.

Hvordan redusere den ernæringsmessige verdien av de første rettene opptil 30 kalorier per 100 gram:

• koking suppe vann eller vegetabilsk buljong;
• köttbullar "blinde" fra hakket kylling;
• bruker ikke ris eller andre korn.

Lage mat med glede. Bon appetit!