Gresskar suppe og andre smakfulle retter

Pumpkin - et svært nyttig produkt. Takket være denne halvferdige produkt, kan du glede familie frokost, lunsj og middag fra et utvalg av retter. Forberede gresskar er ganske enkelt, du må helt klart følge oppskriften og teknologi, hensyntatt nødvendigvis hva det biologisk fortsatt en frukt, ikke en grønnsak.

Svært velsmakende parabolen er gresskar grøt. Flyttet og vasket ris satt i et glass med kokende vann (250 g.) Og kok i omtrent fem minutter. På denne tiden, kutt frukten i terninger og sende den til ris. Du trenger til 2 kopper. Videre toppet med kokende melk, i en mengde som er fastsatt i henhold til smak. For elskere av tykk grøt er nok til 250 g. Ta alle til å koke, sette smør, sukker og litt salt, cover. Kok i femten minutter.

Gresskar suppe med poteter utarbeidet på grunnlag av buljong. Terninger potetknoller, gulrøtter og gresskar i like mengder. Legg til kokende buljong og kok i ca en halv time på svak varme. Server med rømme, terninger kokt oksekjøtt og finhakket dill.

Gresskar suppe er anbefalt å koke uten poteter. Men hvis du ønsker å gjøre en mer tilfredsstillende og næringsrikt måltid, og det kan legges til. I den konvensjonelle resept i kokende saltet vann satt liter gresskarterningene (400 g.), Squash (300 g.) Og blomkål (200 g.). Alle koke over middels varme, til nesten fordampet væske. Ytterligere pisk blander inntil blandingen er ensartet. Serveres varm med en skive smør.

Gresskar suppe for barna tilberedes veldig raskt, men det viser unikt deilig. I liter av en blanding av melk og vann (1: 1), tilsett litt sukker, salt, gresskar kuber (500 g.) Og gulrøtter (500 g.). Ta med melk suppe til en byll, reduser varmen, dekk og la det småkoke i førti minutter. Du kan sende pannen i ovnen. Deretter visp alt godt blender. Serveres med honning.

Alle veldig hyggelige gresskar krem suppe, som er utarbeidet som følger. Et halvt kilo gresskar skrell og skjær i skiver. Sett den i en halv liter kokende saltet melk og lapskaus dekket i førti minutter. På denne tiden, gjør toasts av hvitt brød med smør. Legg til en gryte med suppe, fire slike krutonger, visp blender, tilsett en halv liter melk og kok opp under omrøring nøye. Deretter helle en halv kopp fløte og tilsett en klatt smør. Serveres suppe med krutonger.

Velsmakende gresskar retter oppnås dersom det bake.

En enkel metode for fremstilling av slike. Frukten Skrell og skjær i skiver som en vannmelon. Brytes på smurt stekeplate i et enkelt lag og strø sukker. Forvarm ovn til en temperatur på minst 200 grader og førti-bake pyatidesyat minutter. Det er mulig å søke varme gresskar eller kandiserte som kjølt med is.

For gjester, kan du gjøre en stor fall fatet - gresskar "Imperial". For sin forberedelse vil trenge gresskar veier ca to kilo. Klipp av henne toppen og forsiktig skrubbe frukten inni. Stuffing for retter du kan lage med annerledes: søt eller kjøtt.

Den første utførelsesform fremstilles som følger. Skyll grundig kopp ris, blandet med gjennomvåt tørket frukt (svisker og tørkede aprikoser), plassert inne i gresskar og fylle en liter kokende vann. Tilsett litt salt og litt mer sukker. Bake parabolen om en halv time i ovnen.

En annen utførelsesform av kontakt. Hakk og steke noen løk, tilsett revet gulrøtter og ett store stykker av svinekjøtt (500 gr.). Å sette blandingen i en gresskar, tilsett beveget, vasket bokhvete (1 kopp), salt, laurbærblad og helle kokende vann (omtrent en liter). Stek retten trenger omtrent en og en halv time.

Bon appetit!