Hvordan å lage mat i en panne rosa laks

Laks er en fisk som er perfekt for matlaging en rekke retter, men det noen ganger blir litt dryish under steking. Det er derfor mange lurer på hvordan du skal lage en rosa laks i pannen, slik at det viste seg velsmakende og ikke tørr. Uttalelse fra tørr fisk til steking ofte oppstår fordi under utarbeidelsen av flertallet ikke følger en enkel regel: få vet at alt fettet fra laksen ligger under huden, så det er nødvendig å steke den med huden.

Hvordan å lage mat i en panne rosa laks rett? Dette vil kreve et enkelt sett av produkter:

• fersk eller frossen laks - 1 stk;
• solsikkeolje - 6 skjeer;
• mel - 4 skjeer;
• tørr hvitvin - en halv kopp;
• rød pepper - en halv teskje;
• salt - 1 teskje.

Før du begynner steking laks, må det bli renset, vasket, kuttet finnene med saks og fjern alle innvoller hvis du har kjøpt unskinned fisk. Da må du skjære over fiske skrotter i stykker av lik lengde på to centimeter. Deretter kan du begynne å blande mel med salt og pepper og deretter panert i denne blandingen lakseskiver. Fisk fremstilt på denne måte, er det nødvendig å sette på kjelen, som allerede er oppvarmet olje. Til spørsmålet, hvordan å lage mat i en panne rosa laks, har vi allerede kommet nær, som brødskiver på hver side må være i fem minutter, hvoretter fisken bør helle hvitvin og kok i noen tid før den er helt fordampe fra pannen.

Det handler om spørsmålet, hvordan å lage mat i en panne rosa laks. Hvis du etter matlaging du tror at fisken for mye olje, kan det fikses, legge det på serviett, som suge opp overflødig olje. Alt! Saftig og deilig laks i en panne klar. Før servering kan porsjoner fisk bli stenket med revet ost eller hakkede urter.

Hvis du anser deg selv å være elskere av rosa, mens du er veldig bekymret for problemet kalori måltider som du ser din vekt, så du kan finne følgende oppskrift, som beskriver hvordan du klargjør den rosa laks i folie. Hvis du forberede det på en slik måte at det vil slå ut saftig, velsmakende og veldig søt. For å forberede trenger du følgende suite av produkter:

• filet av laks - 300 g;
• majones - 50-70 gram;
• løk, liten størrelse;
• hard ost - 70-80 gram,
• krydder, salt, krydder, fisk, vegetabilsk olje, folie.

Kokeprosessen er som følger. Må først vaske fisken, strø salt og krydder, og deretter smøre det med majones på toppen. Deretter, på toppen put fennikel, løk. Overfør alle på folien, og deretter strø med revet ost. Tuck folien, og hell i en viss mengde vann, nær, å sette alt på brettet, og deretter sende den i ovnen. Bakt laks bør ikke være mer enn 25 minutter, vil denne gangen være tilstrekkelig for sin beredskap. Alt! Nå, bakt i folie laks er helt klar. Det må kuttes i deler, og deretter kan serveres med grønnsaker eller poteter. Hvis du forbereder for mye, så de gjenværende fisken kan plasseres i kjøleskapet, og neste dag bare for å varme den i mikrobølgeovn.

Hvis du lurer på hvordan du skal lage en rosa laks i fløte, så kan vi si at det kan være lapskaus eller bake. Deretter vil du lære om den første metoden.

Å slukke den rosa laks i fløtesaus trenger du:

• midten av lakseslakt - 300-400 gram,
• fløte - 150 gram;
• løk;
• vegetabilsk olje - 3 skjeer;
• fisk krydder, sort pepper, salt, grønt og tørket;
• poteter - 500 gram.

Laks nødvendige åpninger i stykker med en bredde på 1-1,5 cm, hvoretter saltet. Løk hogge og fres. På toppen lå fisken, dekk med rømme, som må være noe fortynnet med vann under tilsetning av krydder. Alt det småkoke på middels varme i 15 minutter. Kok potetene separat. Anrett fisken med potetene skal være.

Bon appetit!