Hvordan bake squash med kjøtt i ovnen. Flere matlaging alternativer

Squash, bakt med kjøttdeig i ovnen, er selvstendige plate, som ikke er nødvendig garnering, siden det inneholder både grønnsaker og kjøtt komponenter som passer perfekt. Samtidig er det flere alternativer for innlevering retter, avhengig av situasjonen og størrelsen på tavernaen. Det kan bli fylt, skåret i to på langs og mottatt "båter" eller kutting kolonnene 5-6 cm lange og plassere vertikalt. Som for fylling, så fanta kan være uendelig, avhengig av tilgjengeligheten av enkelte produkter og kulinariske preferanser kokken.

Zucchini med kjøttdeig

Denne metoden for å tilberede mat kan betraktes som en klassiker, fordi produktene brukes lite. Men det betyr ikke at det ikke vil smake godt. Kanskje ikke så elegant, men på banketten bordet er en rett til å sette absolutt ikke skamme. Før du bake squash med kjøtt i ovnen, er det nødvendig å klargjøre produktene. 1,5 kg små (men ikke for små) squash tar 300 g malt oksekjøtt, en halv kopp av ris, salt og pepper, et glass vann, en litt vegetabilsk olje for steking, glass krem, mel, urter, et par av lyspærer, 150 g fast ost.

Først koke ris etter anvisningen på pakken og la den avkjøles. Deretter forberede zucchini. De må være ren og skjær tipsene. Videre er de delt i 2-3 deler transversalt å få "fat" av omtrent lik størrelse. Med en skje ta ut midtveis, forlater bunnen. Kjernen er skåret og stekt i vegetabilsk olje med hakket løk. Gresskar i kokt saltvann i 3-4 minutter og deretter avkjølt.

I biff må legge til ris, stekt løk med hjertet, salt, pepper og rør. Den resulterende blandingen ble fylt og kokte squash installere dem i en dyp panne eller ildfast form. Deretter, fra mel, vann og fløtesaus fremstilles, som er fylt squash, strø revet ost og plassert i en varm ovn i 15-20 minutter. Når serverer dekorere med grønne planter.

Hvordan bake squash med kjøttet i ovnen - den raskeste alternativet

Hvis tiden er svært kort, og du må snarest utarbeide en deilig solid måltid, passer denne oppskriften. Det er ikke noe du trenger å pre-koke, skraping skjeen eller ting - alt er mye enklere. Trenger bare middels squash, 300 g av noe kjøtt, 100 g ost, litt salt, majones, løk og tomat tre. Hvis det er grønt, er det også nyttig. Å vaske squash og kuttet i ringer for normal matlaging. Deretter ringer spres inn i en smurt pre-formen blir blandet med hakket finhakket løk, urter og majones, salt smak. Form små karbonader og spredt på zucchini. Tomater blir vasket, kuttet og plassert på toppen av ringene. Før du bake squash med kjøtt i ovnen, må du strø den med revet ost, og når retten er klar - å dekorere med grønne planter.

Hvordan bake squash med kjøtt i en ovn i form av båter

Denne tallerken oppnås i porsjoner. 1 squash (2 deler) lade 150 gram kjøttdeig, krem skje, liten løk, vegetabilsk olje, salt, laurbærblad, pepper, 30 g ost. Glatte unge squash vasket, obsushivayut, skåret i to på langs og skje rake midten, som kan kuttes og legge til fyllet. Finhakket løk, blandet med kjøtt, salt (til kjernen og vil squash). Båter fylt, spredd i en dyp form og hell rømme, fortynnet med kokende vann. Den samme saus salt og krydder. På toppen av hver båt er overstrødd med revet ost og stek i 40 minutter Bon appetit!