Saltet sild: oppskriften hjemme

Som alle elskere av krydret retter solenenkih, jeg bare elsker saltet sild. Før du kjøper den i butikken, og de siste par årene jeg salt i seg selv, og tro meg, det viser seg bare fantastisk velsmakende. I motsetning til den sild selges i selv tilberedt fisk jeg kan regulere mengden av salt og forskjellige krydder. Det viser en stor krydret saltet sild, mørt og smakfull. Vanligvis jeg dele en oppskrift på hjemmelaget saltet og syltet sild, så vel som de som kan tilberedes ut av det.

Saltet sild: oppskriften hjemme

Det er veldig lett for lat retseptik. Kjøp tre sild. Vaske dem, renser fra innsiden. Bland pund av salt og 10 g Khmeli suneli tørr dill smak. Gni denne blandingen sild utsiden og innsiden. På bunnen av kjelen hell halvparten av gjenværende blanding og spredning til sild. Topp også sovnet. Etter en dag du trenger å vaske sild.

Sild: oppskriften hjemme

En kilo fersk sild blir rengjort, fjerne huden og skåret i stykker A La Carte. Deretter forberede marinade. For ham, kuttet vi tre halvsirkler løk, dryss med sine 3 små skjeer av sukker, 2 store skjeer av salt, hell et snev av svart pepper, hell denne blandingen av 2 skjeer eddik, 2 ss ketchup, 10 bord. skjeer av vann og en halv kopp vegetabilsk olje. Alt dette kok opp, la avkjøles litt og hell fisken. marinade tid -. 24 timer Deretter kan sild bringe til bordet eller å lage mat fra den annen rett.

Saltet sild: canapé oppskrift

En snack med øl kan lage veldig deilig og delikat lite smørbrød med sild. 30 g av smør i et vannbad oppvarmet til romtemperatur og blandet med hakket dill (4 store grener uten stengler). Svart eller rugbrød kuttet i små skiver, fjerne skorpe. To stykker av saltsildefilet må skjæres i stykker svarende til størrelsen av brød. Fra en sitron snitt tynnplaten 2 og hver delt i 6 deler. Smøre på brød dill olje, legg en bit av sild og sitron. Melenko dekorere en kvist av dill. Kanapeer klar.

Saltet sild: oppskrift salat med rødbeter

To sild må kutte den i tynne skiver. Tre mellomstore rødbeter trenger å koke til de er møre, skrell og skjær i strimler. To løk skåret i ringer og dryss med eddik. Fem proteiner har også skåret i strimler. Alle ingrediensene blandes og kledd med saus. Sausen ble fremstilt som følger: 5 plommer utgnidd med en teskje sukker, tilsetning av 150 g av yoghurt uten frukt og skjeen sennep.

Saltet sild: salat oppskrift med valnøtter og epler

En halv kilo behov sild suge med melk og bla gjennom en kjøttkvern med en eple (det bør være ren og fjerne frø), 2 egg, 15 valnøtter og en stor pære, tidligere brunet. Denne blanding må settes inn og formen seledochnitsu i form av sild. Dryss med hakket egg og hakket vårløk.

Saltet sild: salat oppskrift med sopp

2 sild kuttet i biter, sette inn en salat bolle og fylle det med solsikkeolje (100 ml), blandet med en skje med eddik og sennep skjeen halvdel. Top spredt hakket løk halv ringer (som kan være pre-suge i 15 minutter i eddik) og 300 g syltet sopp (Hvis det er liten - det er mulig heltall, hvis store - kutt). Dryss med hakket løk og persille.

Saltet sild: salat oppskrift med mais og sure epler

Fire saltet sild kuttet i små biter. To fersk tomat hell over kokende vann, skrell og kutt. Skjær to sure eple og vann dem med sitronsaft. 1 kutt løkringer. 400 g mais og 300 g av hermetiske mandariner hermetisk beveger seg bort fra marinaden. Bland alle ingrediensene og hell sitronsaft. Spredt på en tallerken av salatblader og legger dem på den resulterende blanding. Uvanlig mild salat klar.