Hvordan forberede en lime hjemme: oppskrifter fra marshmallow, sjokolade og melk

I dag å overraske gjestene på festbordet, ikke nok til å lage en deilig kake. Du trenger også å dekorere det vakkert. Som bare de gjør: fra melis og kakao, gelé, bær og frukt, krem og sjokolade. Men kanskje det mest uvanlige, de er hentet fra fugemasse. Denne massen, ligner leire, gjør det mulig å realisere de mest dristige fantasier. Fra denne mold dyr, mennesker og blomster, og noen ganger også dekke hele kaken. Men hvordan å lage en pasta hjemme?

Faktisk gjør det enkelt nok. Den er laget på grunnlag av helt forskjellige materialer - sjokolade, marshmallows og melk. For å finne en oppskrift, er det lurt å gjøre litt kitt for retten, som det viser seg en annen konsistens og struktur. I tillegg til noen, er selv de mest enkle måten er nødvendig for å bli vant til.

Men kanskje den enkleste oppskriften på hvordan å gjøre pasta - det er en variant på grunnlag av marshmallow (marshmallow tygge). Å lage dekorasjoner for en kake, trenger du 100 g av en slik marshmallow, en spiseskje smør og 200-300 g melis. Brett marshmallows og smør i en bolle og sett i mikrobølgeovn. Varmet opp til "kjæresten" ikke øker i størrelse (ca 15-20 sekunder). I enda fremdeles varm fra forrige masse gradvis legge pulverisert sukker til du har en plast tekstur. Kan slike kitter direkte forme figurer, og kan settes inn i kjøleskapet. Den kan brukes innen en uke.

Selvfølgelig, dette er ikke den eneste måten å tilberede pasta i huset forhold. Svært velsmakende og plasten er hentet fra sjokolade. Dette alternativet er egnet for å dekorere sjokolade kaker vakre roser eller krysantemum. Men i løpet av sin produksjon må være tålmodig, og å gjøre det bør ikke være mindre enn dagen før levering. Det er nødvendig for å fullføre en godt bevart blomst form. I et vannbad for å smelte 300 g av sjokoladepartikkel, gradvis tilsetning av 50 g honning. Når massen er glatt og tykk, dele det opp i små klumper, og plasser i plastfolie. Etter det har kjølt seg helt ned, hver klump av varme opp i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder, og hendene vri overflødig olje. Så ruller inn i et tynt sjikt gjennom filmen og gi det den ønskede form.

Men siden mastik kokk hjemme sjokolade viser seg ikke i det hele tatt, og marshmallow er ikke tilgjengelig i alle butikker, har driftige husmødre kommet opp med å gjøre det selv på grunnlag av melk. Denne oppskriften vil trenge et glass melk pulver, pulverisert sukker, kondensert melk, og 2-3 ss sitronsaft. Bland de tørre ingrediensene, tilsett en spiseskje melk, sitronsaft og rør. Hell så kondensert melk inntil blandingen blir til en plastisk og homogen. Umiddelbart satt inn i pakken slik at sparkelmassen er ikke zavetrilas. Bruk etter behov.

Nå som vi vet hvordan å lage en pasta hjemme, kan du dekorere noen kake lett. trenger bare å huske noen enkle regler. Mastic og pyntegjenstander fra det bør oppbevares i en lukket beholder eller pakke, slik at de ikke visnet. Kake dekket med krem, er det bedre å pynte rett før servering, som tetningsmiddel kan flyte. Og, selvfølgelig, er det ønskelig å gjøre alle ordninger på forhånd for å dekorere en velholdt form. Som for resten, hvordan du koker pasta hjemme, kan du velge basert på deres preferanser. Oppskrifter for produksjon vil være mange.