Potetbåter

Nylig, blant innbyggerne i store byer og store byer bor utenfor byen blir stadig mer populært. Forurenset luft, støy, endeløse køer i urbane områder har en negativ innvirkning på menneskers helse. Derfor, ren luft, ingen smog, mas, bråkete naboer kan ikke annet enn å vekke lysten til å bo borte fra byen, eller å kjøpe en personlig plot.

På sitt eget land kan du plante dine favoritt grønnsaker og frukt, urter. Og for at du ikke trenger å kjøre hver tid til å handle. Dessuten har de ikke inneholder skadelige kjemikalier. Elsket av mange poteter - er intet unntak.

Potetbåter - virkelig enkle, men enestående i smak mat. Enkelheten matlaging denne maten er en av de første stedene. Men denne ikke avviker fra sine meritter. Potetbåter, og er ideell som en egen rett, og som et supplement til kjernen. Dens smaken variere avhengig av brukt kulinarisk krydder og fantasi.

Før du koker potetene i et landlig, bør bestemme seg for en oppskrift. De er ikke veldig forskjellig, men alle de samme i hver av dem er det et høydepunkt. Noen oppskrifter foreslår å legge krem eller rømme, andre lar deg eksperimentere med urter.

Fortrinnsvis anvendes for fremstillingen av de små knoller, mens potet kiler vil være spesielt god. Spesielt fordi det krever ikke rengjøring peeling. Men du kan bruke den gamle. Det er bra i kombinasjon med sopp (særlig hvit), kjøtt og fisk ingredienser.

Hvordan lage potetbåter? Dette er en av de første spørsmålene som interesserer de unge elskerinner. Det er for dem, og du trenger å lære alle hemmelighetene i denne enkle retten at redningen når som helst. Som krydder kan brukes en blanding av paprika og krydder, men den beste kombinasjonen er en dill, persille og unge hvitløk.

Matlaging potetbåter. For å gjøre dette må vi 1,5-2 kg av unge potet. Vi prøver å velge rovnenkie ikke skadet knoller. Estetikk er ikke avlyst! fjerne den mørke plass og øynene om nødvendig. Skyll det under kaldt vann, uten å fjerne skallet. Du må kanskje bruke en børste. Vi gir tørr. Men vi trenger salt og vegetabilsk olje - 5-6 spiseskjeer. Fans av en mer høy-kalori mat anbefales i stedet for olje til bruk svinekjøtt fett - da potetbåter vil være mer tilfredsstillende. Dill og persille, stilker med gressløk og unge hvitløk (vi vil bruke den og skyter), det kunne ikke være bedre egnet til denne retten.

Hvis poteter er de samme, liten størrelse, vil vi overlate til den generelle formen, de store knollene skåret i kvartalene. Vegetabilsk lagt i en forvarmet vegetabilsk olje kjele, ikke glem salt smak. Stek potetene til de er gyllenbrun sprø skorpe. For å gjøre dette, stek vi det over høy varme, ikke glem å røre, slik at den ikke overopphetes i løpet av få minutter. Deretter ta ut potetene og gi til drenere overflødig fett (du kan bruke papir kjøkkenhåndklær).

På en stekeplate, lett drizzled med olje, legger ut våre poteter. Gass ovnen må bli varmet opp til 200, elektrisk - 220 ° C. Dryss innholdet i pannen en liten mengde finhakket sprigs av dill, persille og grønne skudd av unge hvitløk, hell rømme. Vi sender en rett i ovnen i 20 minutter. I 3 minutter før du tar kjelen av ovnen, dryss resten av urter og fint hakket hvitløk. Potetbåter klar!