Hvordan koke hirse grøt

I Russland grøt var det alltid hovedretten. Uanselig, kjent, men har en spesiell smak parabolen selv utenfor den russiske byen er på nivå med russiske kål suppe, borscht og kvass.

Grøt - er ikke bare en nasjonal skatt, men også stolte av gamle Russland. Mange vet at grøt kan være laget av ulike korn. Men i dag skal vi snakke om en bakdel som hirse, og hvordan du koker hirse grøt.

Hvorfor hirse grøt, spør du? Svaret er enkelt. Hun har alltid hatt en spesiell plass i kjøkkenet, slik at hvordan du koker hirse grøt kjenner mange kokker selv ved det kongelige hoff.

Millet grøt er svært populær blant de andre typer korn, og dette er forståelig.

Millet har et høyt innhold av vegetabilsk protein, lecitin, og aminosyrer. I tillegg har denne frokostblandinger inneholder vitamin B, sporstoffer og jod, sink, kalium og mange andre. I hirse inneholder en liten mengde karbohydrater, og er aktivt å bidra i kampen mot overvekt. Det er ingen tilfeldighet hirse grøt omfatter kosttilskudd diett og babymat kosthold.

Først dressing for grøt av hirse tror, selvfølgelig, smør. Ikke for ingenting den russiske ordtak sier: "Grøt olje vil ikke ødelegge." Foruten smør pudding kan etterfylles fløte, melk, rømme, yoghurt, og selv cottage cheese. I tillegg til disse dressinger kan brukes frukt, honning, nøtter, men spesielt deilig anses hirse grøt med gresskar.

Hvis du ønsker å lære å lage mat hirse grøt, så vi anbefaler deg å lese denne artikkelen. Fra noen oppskrifter som vil bli gitt nedenfor, vil du lære den enkleste måten å tilberede hirse grøt.

Først av alt, før matlaging hirse korn bør det skylles grundig, helst under rennende vann til full åpenhet korn. Deretter fylles den med den nødvendige mengde vann, avløp og det koke inntil kokt i melk. Husk at fargen på hvete er av stor betydning. Så, hvis giveren har en lys gul farge, blir grøt ut velsmakende, hvis hvete er mørkere, er grøt en mer tyktflytende konsistens.

Nå går direkte til oppskrifter.

Hvordan koke hirse grøt i Boyarsky?

Ingredienser: 1 kopp vasket hirse blandinger, to glass med kaldt vann, en halv kopp melk, begge never av vaskede og dampet rosiner, en håndfull av knuste valnøtter, to spiseskjeer sukker, en spiseskje hver av smør og en klype salt.

Millet korn Skyll grundig, og deretter starte koking i en bestemt mengde vann. Når hirse gryn syde, hell melken, tilsett nøtter, rosiner, sukker, smør og salt. Deretter tett dekke pannen med grøt dekslet og la det stå i en halv time på lav varme. Fra tid til annen ikke glem å røre grøten for å hindre den fra glohet.

Når grøten er ferdig, deretter legge den i porsjoner og legge til en liten bit av smør.

Enkelt hirse grøt med melk

Ingredienser: 1 kopp vasket hirse, 2 kopper varm melk 2 kopper kaldt vann, en spiseskje smør og sukker.

Millet korn må fylles med varmt vann, og deretter sette den potten grøt på ilden, og salt. I prosessen med koke fjerne skum. Selv ikke koke hirse, tilsett varm melk og kok hirse grøt på lav varme. grøt tykkere en av tegnene på sin vilje. Når grøten er kokt, dekk gryten med et lokk og la vansmekte grøt i ca 15 minutter.

Det ferdige pudding, tilsett smør.

Millet grøt med gresskar

Ingredienser: 500 gram gresskar, en kopp hirse korn, to glass melk, en kopp vann, salt og sukker.

Korn hirse skylles med kaldt vann, og hell kokt vann. Når flaskevann er absorbert inn i grits, fyll den med varm melk og kok på lav varme grøten.

Skiver av gresskar, skrelt frø, dryss med sukker og la gresskar i 10 minutter i en åpen pan. Når gresskar vil gi juice, legge det til velling, grøt mix og kok over svak varme til den er klar, samtidig huske at deler av gresskar skal være myk.

Det ferdige servering, tilsett smør.

Vi håper at denne artikkelen har hjulpet deg å lære å lage mat hirse grøt, og denne sunne retten vil gå inn i kostholdet ditt.