Matlaging burgere for et par i et vannbad

I dag vil vi avlive myten om at det er ingenting mer deilig fet stekt koteletter med en sprø skorpe. Faktisk kan bare være tastier koteletter, stekt i vannbad. Søk interessante alternativer matlaging for et par, var jeg forvirret når svigermor ga meg en annen bursdag dampbåt. Og jeg fant den rette oppskriften. Koteletter for et par bli svært etterlengtede funn. Long dampbåt sto på tomgang, noe jeg kunne ikke tro at hennes noe å spise kan slå. Men så bestemte jeg meg for å prøve og ble positivt overrasket. I tillegg til en slik tallerken opprinnelige smak har det selv og fine nyttige egenskaper. Fraværet av olje gjør kjøttboller bløt, myk og helt ufarlig.

Jeg tilbyr flere alternativer for hvordan å lage mat burgere for et par. Jeg har ingen tvil om at de er en oppskrift for en lang tid vil registrere i kulinariske bok.

Koteletter fra kjøttdeig

Vi trenger følgende produkter:

- pig-kjøttdeig (kylling og kan ta, om ønskelig) - 350 gram;
- leder av en middels stor løk;
- 2 store skjeer mel;
- krydder og salt etter smak.

Jeg må si at tradisjonelt hakket for kjøttboller legge sort pepper, men forsøkene er velkomne. Du kan legge til en spesiell blanding av paprika eller krydder for stuffing.

Koteletter for et par i et vannbad forberedt bare.

Først finhakk løk, eller går det gjennom treskeren. Legg til stuffing, bland alt forsiktig og dryss med krydder og salt. Hell mel og bland igjen. Etter det begynner vi å forme våre burgere. Det er bedre å innse det litt våte hender - slik at produktet vil være bedre dannet og ikke holde seg til hendene. Det gjenstår bare å sette dem i en dobbel kjele og vente 35-40 minutter.

Kokte kjøttboller dampet i en dampbåt bemerkelsesverdig fit for baby eller kosttilskudd mat, men ikke verdt pepper deretter legge til. De kan bruke noen cheesy siderett - ris, potetmos. Og hvis på toppen av vårløk drysset - er rett og slett en uforglemmelig godbit.

Overraskende velsmakende burgere oppnås for et par i et vannbad turkey "med en overraskelse"

Vi trenger:

- kalkun filet - 800 gram;
- 2-3 skiver av hvitt brød (uten skorpe, bare kjøtt);
- 2 egg;
- 2 løk, og kan være en stor;
- 3-4 fedd hvitløk;
- ost - 160 g;
- en krukke av hermetisk sopp;
- gurkemeie - 1 ts;
- salt og pepper;
- også komme godt med folie.

Starter opp lån for utarbeidelse av kjøtt. Tyrkia smurte krydder og salt. Så en leder av løk og finhakket (dette er viktig). Brødskivene, helle en halv kopp melk (fortrinnsvis varm) og bland med en gaffel til glatt. Alle ingrediensene er spredt i en stor bolle, dryss med knust hvitløk og resten av løk. Fordel egg og ristet biff, er det mer praktisk å gjøre det med en gaffel eller to skjeer - fordi klumper bedre justert.
Når du får en jevn masse, danner ut av henne ryddig kruglyashi. I midten av hver lagt noen sopp og en liten skive ost. Slå slik at fyllet er kikking, og var dypt inne. Kjør på hver kotelett i Brødsmuler og plasser i en dampbåt. Vent til 20-25 minutter og spiser alt med stor glede.

Karbonader dampet i en dampbåt for denne oppskriften vil føre til en slik glede i hjemmet, må du lage kjøttkaker "Surprise" hver dag. Og naboer, sensing lukten, vil be om et besøk til lunsj.

Bare noen få triks av handelen for de som fortsatt er med salt og ønsker ikke å overdrive det. Du må huske - jo mer pepper i kjøtt, mer velsmakende burgere synes å smake. Ha dette i bakhodet, fordi det er bedre prisolit ferdige produkter enn gjennom kraft tygge salt.

Med disse enkle oppskrifter, diversifisere du hverdagsmeny og oppdage nye muligheter. Tross alt, nå trenger du ikke å telle kalorier, før du setter hans tallerken mat tilberedt i et vannbad.