Hvordan lage dumplings og hvordan selv koker dem en deilig og uvanlig parabolen?

Kokte produkter av små biter av usyret deig fylt med hakket kjøtt eller fisk, kalt dumplings, dukket opp i vårt land for mer enn fem hundre år siden. Et stort antall av disse rettene med andre navn er nå kjent over hele verden, og mennesket, aldri prøvd en deilig varm stuffing i deigen, vil det være vanskelig å møte. Men hvis hver av disse menneskene vet hvordan å lage dumplings til kokt?

I dag har dumplings blitt relativt billig, lett å tilberede og svært velsmakende kake mix, som kan finnes i enhver anstendig matbutikk. Forberede dem til å være i løpet av minutter uten mye bråk, men likevel et stort antall måter. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du koker dumplings og hvordan ellers kan du få fra dem den opprinnelige og deilig rett.

Den klassiske måten å forberede dumplings kjent ikke bare for hver selvrespekt vertinne, men nesten alle ungkarer. Det er nødvendig å ta dumplings og vann i forholdet 3:59 (for eksempel fem hundre gram av produktet tatt to liter vann), vann kok opp, tilsett litt salt etter smak og sove i hennes dumplings. På spørsmål om hvordan mange kokte dumplings, kan det være flere svar. Det avhenger av graden av produktet frosset, ravioli og størrelse av varmeelementet, på hvilken matlaging. I alle fall bør kokeprosessen ikke ta mer enn ti minutter. Det bør være oppmerksom på at lukking av beholderen lokket for matlaging, hastigheten du opp prosessen med matlaging for et par minutter.

Fastslå at ravioli er ganske enkelt - når de begynner å dukke opp, bør redusere varmen til et minimum, og for å holde dem på ilden i noen minutter. Vanligvis er deigen forberedt ravioli blir hvit, men noen ganger dette ikke skjer på grunn av forskjeller i sammensetningen av deigen.

Ikke bekymre deg hvis først du ikke klarer å forberede denne fantastiske semi-real kulinariske mesterverk. Forstå hvordan å lage dumplings, kommer alltid med erfaring og "praktisk opplæring". Men denne retten kan tilberedes på andre måter.

Å steke dumplings, må du ta en godt oppvarmet stekepanne og hell vegetabilsk olje på den, og deretter helle vår kake mix. Under matlaging dumplings må legge til salt og pepper, dekk og kok til de er møre - utseendet på en vakker, gyllen eller brun skorpe på overflaten av deigen. Vi bør ikke glemme at produktet må være slått på for å unngå å brenne. Seks eller tolv minutter (avhengig av temperatur) stekt dumplings å bli servert.

En annen populær måte å forberede dumplings i de siste årene har vært matlaging dem i mikrobølgeovnen. Et lite volum av det delvis ferdige produktet (fem hundre gram) fordelt i en bolle, og fylle det med litt vann. Deretter dekker med en skål med et lokk eller en plate som ikke inneholder noen metalldeler, og sted i mikrobølgeovnen i fem minutter. Etter det sjekker vi for å se om vannet har kokt bort, og om nødvendig, tilsett litt vann og gjenta "prosedyre." Hvordan lage dumplings i mikrobølgeovn, vil det i hovedsak avhengig av produktvarianter, men vanligvis denne prosessen tar ikke mer enn to 5-6 minutter sykluser.

En annen morsom måte å tilberede så populært i vårt land mat - baking i ovnen. For å gjøre dette, må du koke dumplings tre minutter, og deretter satt på en godt smurt stekeplate og sende i en forvarmet ovn i noen minutter (til deigen litt brunet).

Nå vet du ikke bare hvor mange dumplings lage mat, men også hvordan du koker dem en deilig og uvanlig parabolen.