Hvordan lage en pai med sopp og poteter?

Pie med sopp og poteter kan gjøres på forskjellige måter. Den raskeste og deilig innhentet ved hjelp av usyret base. Vurdere denne metoden for baking i mer detalj.

Trinn for trinn kakeoppskriften med sopp (foto retter presentert nedenfor)

Nødvendige ingredienser for deigen:

• 3% tykk kefir - 1 L;
• kylling egg mellom - 2 stk,.
• natron (ikke slukke eddik) - 1 dessert skje;
• ferskt smør olje - 170 g eller en pakke;
• Hvetemel - gni frem til du har en stiv deig;
• salt - 1/3 liten skje;
• sukker - 1,3 stor skje.

Fremgangsmåte for blanding av baser

Pie med sopp og poteter velsmakende hentet fra noen test. Vi bestemte oss for å lage den fra yoghurt og smør. Dette valget er på grunn av det faktum at et slikt rammeverk eltes og bakt mye raskere. Derfor bør en liter av en 3% yoghurt helles i en panne, oppvarmes svakt, og deretter slukke deri dessert skje med natron. Som skum melk produkt, er det nødvendig å legge 2 egg, smeltet smør, vanlig salt og sukker. Bland ingrediensene, bør de helle mel og kna til en tykk bunn.

For å gjøre en pai med sopp og poteter, må du også forberede stuffing.

Nødvendige ingredienser:

• fersk sopp - 7 store stykker;
• løk pære stor - 2 stk;.
• Potet knollvekster - 6 stk,.
• smør - 65 g (for pure);
• vegetabilsk olje - 50 ml (røsting);
• Kylling egg er små - 2 stk. (For potetmos og smøring kake);
• frisk melk - 1,5 kopper (for pure);
• salt og allehånde - på vilje og personlig smak.

Fremgangsmåten for fremstilling av champignon

Pie med sopp og poteter kan fremstilles fra kantareller, østerssopp, melk sopp, honning osv. Men vi bestemte oss for å bruke som en farse sopp. De trenger å vaske, hakke, og deretter lett stekt med løk, pepper og salt i vegetabilsk olje.

Fremgangsmåten for fremstilling av most

Matlaging en pai med sopp innebærer bruk av ikke bare det grunnleggende kefir og sopp, men potetmos. For å gjøre det, er det nødvendig å rengjøre 6 knoller kok i saltet vann, og deretter umiddelbart mos stupa (varme), og legger egg, melk og smør. Etter det, til potetmassen kreves for å helle tidligere sautert sopp og nøye sammen.

dannelse kurs

For å fremstille kaken som skal deles på basis av kefir 2 ulike deler. De fleste av dem bør brukes for de lavere lag. Dannelsen krever en rull, og deretter satt på en smurt ark duhovochny. Etter det må deigen settes potet stuffing med sopp jevnt distribuere sin store skje. Videre må grønnsaker og sopp være dekket med den sammenrullede andre del av basen, som er anbefalt for å smøre pisket egg.

varme~~POS=TRUNC

Er forbereder en kake i ovnen i ca 40 minutter. Denne lille mengde tid er tilstrekkelig til å sikre at deigen er helt propeklos og fatet slått rosa og appetittvekkende.