Hvordan lage kylling i en gryte med poteter?

Hvis eieren trenger en rask og velsmakende fôr gjestene, så du bør ikke bry deg med noen komplekse eksotiske retter. For dette tilfellet er ideell for kylling i en gryte med poteter. Jo mer du kan tilberede det på forskjellige måter.

Alternativ solid middag

Den enkleste måten å lage en fugl - er å slukke det ved hjelp av urter for smaken. Å arbeide bedre å ta oppvasken med en tykk bunn. Og hvis du ikke ønsker å kaste bort tid på en siderett, er det mulig å kombinere alt i en skål. Få en fantastisk kylling i en gryte med poteter.

Pre-behov for å hamstre på følgende produkter:

En kylling kadaveret, en kilo poteter, gulrøtter, salt, løk, pepper, 3 ss fløte, 2 fedd hvitløk, laurbærblad, litt krydder og urter (persille og dill).

Forbereder kylling i en gryte med poteter som følger:

1. fugler må kutte i deler det første. De kan være ganske stor.
2. Grønnsaker rene, og deretter gulrøtter skåret i pinner, og potet og løk - terninger.
3. Kazan satt i brann og varme olje i den.
4. I kokende fett stek løk og gulrot.
5. Tilsett kylling og bland godt.
6. Så snart begynner å vises karakteristisk skorpe, legg rømme.
7. Samtidig legger potetene og dekk med vann slik at den dekker produktene.
8. Etter koking av væsken til å fylle alle krydder og småkoke på lav varme i en halv time.
9. 2-3 minutter til kokt tilsett hakket hvitløk og urter.

Aromatisk kylling i en gryte av poteter er veldig enkel, rask og krever ikke vertinne noen spesielle ferdigheter og fingerferdighet.

Kylling på usbekisk

Mange eksperter sier at retten blir mer velsmakende, hvis en mann er tatt for saken. Et slående bekreftelse på dette er en av de rettene av usbekiske mat kalt "Kabob". Faktisk er denne kylling med poteter i en gryte. Oppskriften, som er et bilde foran øynene, er det alltid lettere å gjenta.

Det hele starter med tilberedning av mat. Å arbeide behov:

hel kylling (1,5 kg), 3 store tomater, 2 kg potet, salt, 50 gram fårekjøtt fett, vegetabilsk glass og 3 ss krydderoljer (koriander, rød pepper, spisskummen og basilikum).

Hele prosessen består av flere trinn:

1. Å kutte kyllingen i biter.
2. Karve koriander gni, ved hjelp av en kaffekvern eller morter og støter. En del av blandingen ble satt til side og resten blandes med salt.
3. Tomater nøye skåret i ringer.
4. Gni kjøttet med krydder. Sett bitene i en gryte, klæ dem med tomater, nære og sette 3 timer i kjøleskapet. Etter at de trenger å få og klapp tørr med et håndkle.
5. Poteter, skrell og grovt hogge.
6. Kjele på brann for å varme og oppvarmet med det til fårekjøtt fett cracklings, som deretter fjernes ved hjelp av en skimmer bedre.
7. I full fett stekt kylling i 20 minutter.
8. Kjøtt rekkevidde, og i stedet sette poteter, overstrødd med krydder. Rør av og til, vente til det blir gyllenbrun.
9. Legg kjøttet på toppen og la maten til lapskaus under et lokk i 15 minutter.

Det viser seg svært velsmakende kylling med poteter i en gryte. Oppskrift, bilder og anbefalinger for utarbeidelsen av denne retten er alltid bedre å ha på hånden. Dette vil definitivt hjelpe i arbeidet.

picnic Idea

For de som elsker å reise i landet, skal være som en kylling i en gryte med grønnsaker og poteter. Denne retten er perfekt for å lage det på en brann.

Du trenger bare å forhåndsvelge de riktige produktene:

300 gram smult og det samme kål, kylling (1 kg), 4 aubergine, 1 kg av poteter og tomater, 0,5 kilo av gulrot og løk, 60 gram salt, 5 paprika, en bunt dill og persille ss spisskummen, en kvart teskje rød pepper og 3 ss svart pepper og tørkede urter.

Maten tilberedes i etapper:

1. Bacon skåret i tynne plater, og plasserer den på bunnen av gryten. Sett kyllingen på toppen, kuttet i biter. Legg spisskummen, salt, urter og to typer paprika.
2. Skrelte poteter skåret i skiver og dekk dem kjøtt. Dryss med samme krydder.
3. Nå må du hogge grønnsaker. For å gjøre dette, bør kålen hogge, hogge tomater halvdeler, søt pepper - skiver og aubergine, løk og gulrøtter - ringer. Greens kan ikke forvitre.
4. Grønnsaker lå på toppen av kjøttet i følgende rekkefølge: gulrøtter - auberginer - løk - pepper - kål - Tomater. Hvert lag behøver helle krydder, og den øvre fyll fremstilt løvverk.
5. Design dekkplate, og toppen for å sette pressen. Som belastning kan du bruke en murstein, innpakket i en serviett.

En halv time senere en duftende parabolen er klar. Det viktigste at brannen var ikke veldig stort.

Det enkleste alternativet

For å få en velsmakende rett, trenger du ikke å bruke mye av komponenter. Du kan ta bare den viktigste av dem. For eksempel er det veldig enkelt å gjøre kyllingen i en gryte med en potet i nærvær av et minimum sett av produkter.

Du trenger:

12 poteter, hvitløk hode en kyllingskrott, pærer 5, 2 gulrøtter, laurbærblad, salt, 100 gram vegetabilsk olje, svart pepper og krydder.

For å forberede denne retten må du:

1. Kylling skåret i små biter og legg dem i en dyp skål. Tilsett salt, krydder, pepper og 20 g vegetabilsk olje. Denne blandingen bør være litt marinert kjøtt.
2. I løpet av denne tiden, kan du skrelle grønnsakene.
3. I gryten varme oljen og stek i det kjøttet på alle sider. Det vil ta 10 minutter.
4. Dekk løk, skiver halv ringer og stek den sammen med høne til klar.
5. Legg til kokende massen av gulrot, skiver tynne kuber.
6. Etter 5 minutter, hell alt vannet slik at det dekker produkter.
7. Etter koking fylle opp poteter, hakket i store terninger.
8. En fjerdedel av en time å gå inn i hvitløk og vente i 20 minutter.

Etter denne retten må du brygge. For å gjøre dette, kan du holde på glør 20-25 minutter.