Hvordan lage kyllingvinger i ovnen. Velsmakende og lett

Velsmakende, lett og rimelig. De kan være og å glede familien, og som en festlig rett til å lage mat, og å underkaste seg øl. Jeg antar det denne allsidige produktet? Det er riktig, i dag vil vi snakke om hvordan å lage kyllingvinger i ovnen. Jeg må si at dette ikke er tilfelle noe kostbart i form av økonomi, vil ingen tid, ingen innsats, og resultatet overgår alle forventninger. I denne delen av ovnen kylling kadaveret kan gjøre noe verre enn på grillen.

Hvordan lage kyllingvinger i ovnen

ingredienser

vi trenger for denne oppskriften:

• kjølt kyllingvinger - 1 kg;
• ketchup, majones - en 300-gram pakning med hver;
• salt, pepper - etter ditt skjønn.

utstyr:

• rommelig skål for marinering;
• en kniv, fortrinnsvis skarp;
• bord, som vi er de beste vingene vi forberede;
• grille - det vår, eller rettere sagt ikke vår, og kyllingvinger er bakt til ønsket tilstand;
• baking - erstatning under risten til "smaken" av brennende fett og marinade er ikke fylt ut leiligheten, ellers naboene vil føre til brann;
• Vel, selve ovnen, der rite vil finne sted.

Det er alt vi trenger før vi lære å lage kyllingvinger i ovnen.

trening

Wings vasket i kaldt vann, plukker fjær oppdaget og kutte hengende hud. Kyllingvinge har tre ledd. Det første som var lengst unna kadaveret, er kulinarisk verdi ikke. Om ønskelig kan det bli kuttet, er det i tillegg til mange små bein og hud ingenting annet. Og du kan ikke klippe, la den til amatører pohrustet. Generelt, etter ditt skjønn.

Hvordan lage kyllingvinger i ovnen: marinade

Etter at vi ryddet vingene, må de marineres. For å gjøre dette, skift vi dem i bollen direkte til klemme ketchup og majones. Salt, pepper. Du kan strø med sitronsaft. Det er allerede etter ditt skjønn. Og nå mine hender, utelate dem i en bolle og bland alt godt. Dette bør gjøres så lenge vingene er helt dekket med marinade. Hvis hendene ikke vil skitne, så vi tar to store gafler eller skjeer.

Når det ønskede resultat er oppnådd, dvs. at vingene er jevnt dekket med det marinade skål med et fremtidig mester satt i kjøleskap i minst en time.

Matlaging kyllingvinger i ovnen: Teknologi

marina tiden er ute! Nå slår vi på ovnen til maksimalt 200-220 grader. Fra kjøleskapet kapasitet på kyllingvinger. Spre dem på gitteret i et enkelt lag og sted i ovnen. Ikke glem å sette pannen bunnen! Dette temperaturområdet tallerken bakt 10 minutter. Dette er for å sikre at overflaten av vingene danner en skorpe som vil forhindre lekkasje av saften. Slik at de forblir saftig, men godt bakt. Etter den tid utløper, avtar ovnstemperaturen til 170 grader. Vi venter på en annen 10 minutter, fjern risten ut av ovnen, snu vingene og sende dopekayut ytterligere 10 minutter. Den totale prosessen tar 30 minutter.

Nå som du vet hvordan å lage kyllingvinger i ovnen.