Tilberede fisk kaken i en hast

Huset der lukten av paier, alltid en glede å komme tilbake. Men tanken på hvordan å lage en deilig kake, ofte kommer en annen: er det ikke for hardt? Vil det være nok tid? Oppskrifter baking i hastverk vil passe de som er plaget av slik frykt. Koker dem raskt, enkelt og aller viktigst - deilig. I tillegg er valg av noen test eller karakteren av fisk, som regel er strengt tatt ikke spesifisert, så kreativitet er også et sted.

Baking for nybegynnere: hva er fiskekaker?

Classic fisk sektor - en kake deigen med fisk. Form av slike kaker er ikke begrenset av noe: det er rektangulær, og ovale og runde. Du kan også forme det som lignet en test fisk. Og deigen selv også kan være alt: gjær, frisk, puff. Baking oppskrifter av denne typen, det er mange. Ikke overraskende er det en velsmakende rett perfekt til både hverdag og for ferie tabellen eller te med venner og familie. Fisk sektor har det travelt kan kalles nasjonalrett russiske tabellen, fordi den er forberedt i mange århundrer på rad. Under eksistensen av tilberedningsmetoden ble det bedret seg betraktelig, slik at du kan finne mange originale kombinasjoner med fisk: poteter, ost, sopp, grønnsaker og urter som finnes i de oppskrifter på fiskekaker veldig ofte. For varianter av fisk er ingen krav, passform og elv og sjø, selv saltfisk er fullt mulig å lage noe.

Tilberede fisk kaken i en hast

De viktigste komponentene - fisk og mel. Mel er best å ta den høyeste kvalitet, og fisk forhånds avriming, gut, fjerne finnene, hale, hode og bein, skåret i små biter. Fisk, kuttet for stor, ikke har tid til å propechsya samtidig med testen og de andre komponentene i fyllet. Penger er laget på grunnlag av meieriprodukter: yoghurt, rømme eller yoghurt - selv om det er variasjoner på øl. I tillegg kan du bruke en annen olje, og andre ingredienser for å lage din egen kombinasjon. Det er en av de beste oppskriftene, som du kan lage mat en fisk sektor i en hast. Ta en halv liter yoghurt, fett krukke med majones, en halv skje av brus, to rå egg, litt salt og sukker, hvitt mel. For fyllet bør ta en kilo laks, to store løk, 70 gram smør, pepper og salt. Bland alle ingredienser for deigen med unntak av mel, som er nødvendig for å helle litt, og bringer blandingen til konsistensen av sur fløte. Beat deigen uten klumper. For fylling skåret i tynne stykker av fileten, hogge løk. Hell lag deig på steke, sette den fisken, løkskiver og olje, og deretter fylle den gjenværende prøve. Future fisk kaken i en hast du må sende i forvarmet ovn og stek ved 200 grader til ferdig. Sjekk det kan matche eller en tannpirker. Pierce deigen - hvis kampen er tørr, er kaken klar. Det må fjernes fra ovnen, pensle med smør og dekning for noen minutter med et håndkle eller papir. Når kaken er avkjølt litt, er det på tide å brygge frisk duftende te og nyte smaken av hjemmelagde kaker. Tross alt, det er ikke så vanskelig som det virker. Du trenger bare å prøve.