Hvordan lage muffins i silikon molds

Nylig har han dukket opp i salg av silikon molds. De er umiddelbart tiltrukket seg oppmerksomheten til mange husmødre. Naturligvis var det noen spørsmål om deres bruk. Derfor, for en start jeg gjøre noen anbefalinger.

Hvis skjemaet er for stor, så før du heller i røren? plassere den på en stekeplate. Velg en form for god kvalitet og ikke for lys farge. Silikon muggsopp - er et universalverktøy som er egnet for baking og frysing.

Nå forbereder vi muffins i silikon molds. Du kan ta en stor eller flere små form. Du kan også bruke krøllete former, baking av noe som er hyggelig å barn. Ta 180 gram smør og gni den med samme mengde sukker. Separat, å piske tre egg. Legg til det en blanding av olje og sukker og lett blanding. Nå, forsiktig introdusere mel og stadig forpurret at det er jevnt fordelt over hele deigen. Del deigen i tre like deler. To av dem er satt til side. Det vil være hvit deig. Fortynne en liten mengde melk nesten to spiseskjeer kakao. Denne blandingen ble helt over i en tredje del av testen. Den hvite deigen tilsett litt sitronsaft og krydder, revet. Hvis du elsker sjokolade deig, så kan du legge kakao i en stor del, og sitron i en mindre del. Nå vi legge ut i form av silikon hvit deig, og den øverste brun. Hvis det brukes form for første gang, deretter smøre det med en liten mengde av vegetabilsk olje. I fremtiden trenger ikke å gjøre dette. Vi setter kaken i ovnen og stek i 50 minutter. Temperaturen settes til 180 grader. Ikke glem at muffins i silikon former er forberedt raskere. Dersom formene er små, da legge ut deigen til hver enkelt på den samme måte. Før servering, dryss med melis cupcakes.

For sjokolade elskere foreslår jeg å lage sjokolade muffins i silikon molds. Først slo de yolks av fire egg med sukker (fire spiseskjeer). Det bør få en luftig skum. Innføre i blandingen av kakao og mel og bland godt. Ta formene og fylle dem halve høyden sin. Stek i ovnen. Ovenfra, ved søknad om en tabell, kan du helle noen sirup.

Cheese muffins er ikke bare velsmakende, men også nyttig. Vi vil trenge 200 gram ost, som vi blander med to kylling egg. Deretter må du legge til ca to spiseskjeer med rømme og bland godt. Nå må du smelte to spiseskjeer smør og hell i røren. Igjen, bland godt. Tilsett kopp mel og hele tiden omrørt, ble blandingen homogen. Deretter kommer en kopp sukker, en klype salt og en teskje av hydratisert soda. Endelig røre vår deig. Baking av kaker i silikon formene, å sette en temperatur på omkring 180 °. Når de blir rosenrød, får vi dem ut av ovnen.

Hvis ønskelig, kan du legge rosiner eller tørkede aprikoser. Denne enkle oppskriften for kake med rosiner vil appellere til barn. Velsmakende og sunn.

Og til slutt, en enkel oppskrift på kaker på boks. Ta en kopp mel av god kvalitet og legger til en kopp sukker, to egg, en kopp hver av rømme, en kopp nøtter (valgfritt), litt lesket brus og en kopp valmue. Nå bland alle ingrediensene som de er jevnt fordelt over hele deigen. Hell deigen i ett eller flere av silikon muggsopp. Vi satt i en messing kammer og stek i ca 40 minutter. Koketemperaturen er 200 grader. Nøtter i denne oppskriften kan erstattes med hakkede tørkede aprikoser og kandiserte frukter. Før servering, dryss med melis nødvendig.

Jeg tilbyr deg noen enkle oppskrifter, hvordan å lage muffins i silikon molds. Takket være sin fleksibilitet kan den ferdige bakevarer enkelt fjernes, det er ikke skadet. Vent bare når det er avkjølt.