Hvordan lage svinekjøtt kruchenyky?

Mørt og saftig kjøtt ruller med farse inni - dette er en rett som er like godt egnet til både hverdag og for en festlig meny. deres forberedelser teknologien er ganske enkelt, men det krever en viss mengde bly tid og tålmodighet. Etter å ha lest dagens publikasjon, vil du lære å lage kruchenyky svinekjøtt.

Alternativet med gulrot og ost stuffing

Det bør bemerkes at det er ganske tidkrevende prosess. Men hvis du hamstre tålmodighet og gjøre alt som det skal, så resultatet vil overgå alle forventninger. Før du starter prosessen, sørg for å sørge for at kjøkkenet har alt du trenger. For å forberede kruchenyky svinekjøtt oppskrift med et bilde som du kan se nedenfor, trenger du:

• Kjøtt.
• Gulrøtter.
• Hard ost.

Pass også på at du har for hånden ble funnet et par fedd hvitløk, salt, majones og sort pepper. Alle disse ingrediensene gjør fatet mer mør og saftig. Og takket være salt og pepper, er mengden som bestemmes ved å ta hensyn til personlige preferanser av kulinariske og medlemmer av hans familie, er kjøttet tørt og smakløst.

Kruchenyky svinekjøtt: en oppskrift med trinnvise bilder

med en tykkelse som forvasket og obsushennoe papirhåndklær kjøtt skåret i tynne plater, er mindre enn en centimeter. Etter at de slo ut på kjøkkenet med en hammer, slik at de har økt i størrelse, så dryss med salt og pepper.

Tatt i like mengder gulrøtter og hard ost gnidd med midtre flottører og er forbundet i en bolle. Det sendte også passert gjennom en hvitløkspresse og et par spiseskjeer med majones. Det er viktig å ikke overdrive det, for å ikke få veldig mettende væske.

For å fremstille kruchenyky svinekjøtt oppskrift bilde som betraktes i denne publikasjon ved den stiplede av tallerkenen kjøtt spre Gulrot-ostemasse og pakk dem i ruller. For å feste hver av dem bundet med hyssing. De resulterende halvfabrikata blir sendt på en varm stekepanne, smurt og lett stekt. Etter at de har avkjølt, forsiktig fjerne dem med en tråd og satt i en ildfast form. Mest ruller smurt med en liten mengde majones og sende dem i ovnen. Forbered kruchenyky svinekjøtt på to hundre grader. Når de blir brunet, blir de fjernet fra ovnen og serveres til bordet.

Alternativ med sopp stuffing

Denne oppskriften er interessant fordi det innebærer bruk av Multivarki. På det kan være relativt rask å lage saftige og solide kjøtt ruller med duftende tomatsaus. For å ha slått ut deilig kruchenyky svinekjøtt, prøver å gå videre for å gå til butikken og kjøpe alle nødvendige komponenter. Listen skal være:

• Fire hundre gram svinekjøtt papirmasse.
• Par hoder av løk.
• En teskje av stivelse og sukker.
• To hundre gram sopp.
• Fersk kylling egg.
• Fire ss vegetabilsk olje.
• et glass med vann eller kjøttkraft.
• 50 gram ost.

I tillegg på kjøkkenet må det være en spiseskje rømme og tomatpuré. Som krydder som skal brukes salt og pepper. Deres antall avhenger av smakspreferanser kokken og hans familie.

Kruchenyky svinekjøtt oppskrifter med bilder multivarka

Forvasket og skjær kjøttet obsushennoe polutorasantimetrovymi plater og grundig motet kjøkken hammer. Forberedt på denne måten svinekjøtt salt, pepper og sett til side til side.

På en varm stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, sender den knuste løk og stek over middels varme. Tre minutter senere ble tilsatt dertil sopp i skiver og kokt til fullstendig fordampning av overskytende væske. Deretter blir stekt løk og soppmasse plassert i en ren beholder. Det sender også hakket kokt egg og revet ost. Alt salt, pepper, krydret rømme og bland godt.

I midten av hvert kjøttstykke spredning sprukket resulterende farse, brette ruller og festet via gjenger eller tre tannpirkere. Halvfabrikater lett stekt i en panne og skifte på tallerkenen.

I Multivarki bolle, smurt med vegetabilsk olje, hakket løk sending. Når den får en gylden fargetone, ble tanken blandingen helt kjøttkraft, stivelse, sukker og tomatpuré. Etter koking av innholdet spres Multivarki det praktisk talt klar kruchenyky svinekjøtt, på forhånd befridd for tråden eller tannpirkere og aktiver "Quenching" -modus. Omtrent en halv time retten kan serveres til bordet.