Hvordan lage svinenakke? Oppskrifter deilige retter

Svinekjøtt regnes som den beste av alle typer kjøtt, fordi den kan tilberedes velduftende og saftige retter. Ikke nok ord for å beskrive den delikate konsistensen på bakt halsen, en lekker tallerken, ingen tvil, vil dekorere ethvert festlig begivenhet. Den største fordelen med kjøtt av halsen - hastighet i matlaging og enestående smak.

La oss se på noen originale oppskrifter. Den raskeste og enkleste alternativet - pepper, salt, krydder liberalt fett og sennep, setter skiver av sitron og hvitløk. I denne formen gir det brygge i ca en time og bake i ovnen i 45 minutter.

Svinekjøtt forbereder også med frukt, grønnsaker og korn. Kjøp en kilo fersk osheyka, knivkutt, gjør det og holde fast i dem biter av svisker. Deretter obmazhte stykke krem, blandet med basilikum, dill, koriander og svart pepper. Pakk inn i folie og stek i ca en time. For å krydre og surhetsgrad kan helle sitronsaft. Slik delikatesse kan ikke sammenlignes med noen av rettene i restauranten, vil gjestene bli henrykt.

Velsmakende svinenakke i hullet, fylt med grønnsaker

Produkter for matlaging:

- sopp (200 g);

- en kilo av kjøtt;

- løk, gulrøtter;

- sennep - ts;

- krydder etter smak.

Skyll svinekjøtt, gjorde henne et skinn av bøker og å sette skiver grønnsaker. Hele stykke fett sennep og krydder. Tilberedt kjøtt hals tett innpakket i folie og bundet sammen med strengen. Denne praktiske ermet og bakt kjøtt. Resultatet er noe som ligner på kokt svinekjøtt. Den serverer friske salater og grønnsaker.

Grillet svinenakke: en oppskrift

Ved fremstilling av kjelen med bruken av slike produkter:

- 1,5 kg osheyka;

- tørr hvitvin (100 g);

- soyasaus (shot);

- en liten bit av Provence urter og krydder.

Marinere en brikke i de nevnte ingrediensene og la i kjøleskapet i en time. Skjær i porsjoner og yngel. Deretter helle litt vann og kok i noen tid under lokket. Fast fatet redde deg i det avgjørende øyeblikket. Kjøttet kan tilberedes på grillen eller i multivarka.

Svinestek med honning

- svinekjøtt hals (500 g);

- Med (50 g);

- to fedd hvitløk,

- Sitronsaft (20 g);

- soyasaus (20 g);

- vegetabilsk olje (20 g);

- curry, svart og rød pepper.

Vask kjøtt fra forurensning, tørke tøy, klippe filmen og små bein. Skjær i porsjoner formasjoner frastøte hver skive stenke med salt og pepper.

marinade

Kapasiteten på helle olje, sitronsaft, soyasaus, tilsett presset hvitløk, karri og litt vann, vil to skjeer nok. Kjøtt marinader fremstilt i skip og la en dag (i kulden kun). Denne gangen er nok at kjøttet har absorbert duften av krydder og bli ømme.

Stek skivene på begge sider og tilsett honning og la det småkoke i 7 minutter under omrøring. Spre på tallerkener og dryss med hakkede urter. Luksuriøs tallerken med honning saus harmonerer med kokte korn, nudler, pasta, pickles og friske grønnsaker. Nyte rikdommen av kjøtt delikatesser!

Som noen fatet bakt i ovnen med poteter og sopp, får en flott juletallerken. Server med tomatsaus eller sennep.