Hvordan tørrere epler hjemme: noen gode måter

Høst - sesongen av epler. Spise noe dyrket i hagen om sommeren, ofte ikke fungerer, men beholde den friske frukten er svært vanskelig for hele vinteren, dessuten mange fortsatt må kastes. Den beste veien ut - hjemmelaget tørket frukt. Det er ikke så vanskelig som det virker. Du kan selv finne ut hvordan du tørrere epler Aerogrill på en spesiell gitter, eller få tørrere. Det finnes også mer tradisjonelle metoder som tørking i ovnen. Slik at metoden passer for deg vil finne alt viktig, bare begynne.

Hvordan tørrere epler hjemme i solen

Det antas at denne fremgangsmåten for fremstilling beholder den største mengden av mineraler og sporstoffer. I den industrielle fremstilling av tørkede frukter epler blir ofte fremstilt ved hjelp av kjemiske forbindelser, slik at for å gjøre slike preparater for vinteren bedre hjemme. Grundig vask og trim de skadede områdene med frukt. Skjær dem i tynne skiver. Prøv å gjøre dem så tynne som mulig, nesten som potetgull. Ordne stykker på fremstilte papir og tørk på en flat overflate i sollys. Tørket frukt vil være klar innen tre til fire dager. Å sørge for at alt er klart, rive et stykke i to. Hvis du markere juice, trenger du litt dosushit. Hvis en bit av tørr innvendig, er alt klart. Nå vet du hvordan du tørrere epler hjemme med maksimalt utbytte. Fjern tørket for lagring i en lin pose eller trekasse og satt i et kjølig og tørt sted.

Hvordan tørrere epler hjemme i ovnen

Hvis solen til tørk ikke fungerer, bruke ovnen. Nyttige egenskaper vil være litt mindre, men disse tørre frukter er fortsatt mye bedre enn noen store godbiter. Forbered frukt, vasket og kuttet dem. Dekk til bakepapiret, sette eplene i ett lag og tørk ved en lav temperatur som ikke er høyere enn åttifem grader. Ikke lukk ovnsdøren fast, slik at fuktighet kan fritt forlate frukt. Trenger bare et par timer med tørking et par dager på rad. Oppbevar ferdiglagde tørket frukt trenger akkurat det samme som de som produseres solen. Å vite hvordan du tørrere epler hjemme i ovnen, kan du gjøre vinter nyttige aksjer, selv uten balkonger og i all slags vær. Fra tid til annen, sjekke status på deres tørket frukt, at de ikke var dekket med mold.

Hvordan tørrere epler i mikrobølgeovn

Denne metoden er svært rask, men det er viktig å opptre med ekstrem forsiktighet - epler er lett å tørke opp. Vask og kutt grønnsakene, legg dem på en plate, avslappet type klut. Sett mikrobølgeovnen på 200 watt og kok tørkede to og et halvt minutt. Sjekk resultatene, må du kanskje litt mer dosushit. I alle fall må du være mer enn tretti sekunder, eller epler kan bli altfor rigid. Kanskje denne metoden, og ikke hjelper å lager et maksimum av vitaminer, men hvis du ønsker å raskt gjøre praktisk og velsmakende snack, bør slike epler være i orden. De trenger å bli lagret på samme måte som de andre tørkede frukter.