Hvordan lage pannekaker på vann

Pannekaker er veldig lett mat. Vanligvis de leveres til frokost eller som en middag dessert. Samtidig er de ganske mettet og velsmakende, som er bakverk, og kan suppleres med nesten alle ingredienser.

De fleste oppskrifter på muffins ved hjelp av surmelk eller yoghurt, som fratar mennesker som lider av laktoseintoleranse, muligheten prøve denne retten. Derfor ble en oppskrift laget som pannekaker på vann. De kan fremstilles ved gjær uten dem.

Disse oppskriftene er ganske enkle og ikke krever mye tid og ingredienser er relativt billig. Derfor kan disse rettene anses kostnadseffektivt, kosttilskudd og tilgjengelig for nesten alle.

Gjær pannekaker på vann

For fremstilling av de følgende ingredienser kreves for:

- 25 gram tørr gjær ;

- 2 egg;

- vegetabilsk olje raffinert - fire ss;

- 0,5 kg mel;

- 2 glass vann;

- sukker - fire spiseskjeer;

- salt.

Ved begynnelsen av blandingen er nødvendig for å fortynne den gjær i lunkent vann. Etter som de kan legges til mel og kna. I neste trinn må du nøye visp egg, tilsett sukker i dem. Det er nødvendig å legge til smør og litt salt (etter smak).

På slutten av 1,5 timer, bør deigen øke nesten dobbelt. Det var på dette punktet er det nødvendig å legge ingrediensene i massen av egg og sukker. Så igjen kna grundig. Deigen er klar.

Fry fritters slikt vann er nødvendig for god stekepanne med vegetabilsk olje. I dette tilfellet, til brann brennerne være litt over gjennomsnittet.

Men hva hvis hånden ikke hadde gjær eller på grunn av visse grunner (sykdom, faste, etc.) å spise dem er ikke anbefalt. For å løse slike problemer oppfunnet av en ganske god resept, som lar deg lage pannekaker på vannet uten gjær.

For utarbeidelse trenger du:

- 2 egg;

- 0,5 kg mel;

- vegetabilsk raffinert olje i en mengde av fire spiseskjeer;

- 2 glass vann;

- sukker - fire spiseskjeer;

- salt.

Matlaging pannekaker på samme måte som i forrige oppskrift. Først kna deigen, slå egg. Ettersom gjær i oppskriften er fraværende, og å stå testen ikke trenger, og deretter straks legge egg blandingen. Etter som kan være pannekaker yngel, vann-eltet, ved anvendelse av solsikkeolje og panner.

Det er verdt å merke seg at hvis deigen ikke legge gjær, pannekaker er ikke så store, fluffy og luftig. de vanligvis oppnås i form av en liten, men snarere en tykk pannekake. Det er også mulig å merke en sterk forskjell i smak. Selv om, uansett pannekaker, de er alltid glade for å bruke sammen med honning, syltetøy, kondensert melk og varm te.

I matlaging, er det rundt hundre forskjellige oppskrifter for muffins. De er laget av en rekke grønnsaker og søte frukter, legge alle slags krydder, etc. Men nesten alle pannekaker har god smak og enkel tilberedning. De vil alltid være favorittrett på de fleste husmødre.