Ice Cream "Grospiron": beskrivelse og egenskaper ved det nye produktet

På nittitallet innbyggerne i Novosibirsk ikke visste mangel på iskrem. Produkter fra ulike produsenter falt i butikkene i byen takket være de mange handelsbedrifter. Ved slutten av tiåret et populært meieri dessert innenlandske stål markedet tilbud er i utgangspunktet de store lokale giganter som "Inmarko" og "Gulliver". Det er praktisk talt blokkert oksygen små grossister. Noen av dem ble tvunget til å stoppe sine aktiviteter, mens andre har sett ut i etableringen av egen produksjon. Så etter en stund markedet dukket iskrem "Grospiron".

Litt historie

Hver produsent har sin egen historie. Selskapet "Grospiron" i 1996 behandlet utelukkende med engros salg av iskrem. Videre produkter inn i innenlandske markedet, ble i stor grad importert. Mens denne virksomheten var ganske populær. Vondt ble opp bakken, og ingenting ingen tegn til problemer. Men med bruk av i regionen store lokale produsenter etterspørselen etter importerte varer falt betydelig. Dette fikk "Grospirona 'ledere til å radikalt endre retning av sin virksomhet. Selskapet bestemmer seg for å gjenopprette en forlatt meieri fabrikken, som ligger 70 kilometer fra Novosibirsk, og etablere det produksjon av barnas favoritt dessert. I 1999 går den på salg den første iskrem "Grospiron".

Starten har vært svært vellykket. Produkter fornøyd kunder, noe som gjenspeiles av den stadig økende salgsvolum. Alt dette skapte forutsetningene for utvikling av produksjon. det unge selskapet har i løpet av de første ti årene mestret mer enn 90 typer produkter, som er tilgjengelig i ni produksjonslinjer. Ice Cream "Grospiron" bokstavelig talt okkupert det lokale markedet. Utsalgs gjerne kjøpt et nytt produkt, som begynte å nyte stor etterspørsel fra befolkningen.

karakteristiske trekk

Mange produsenter som representerte sine varer i Sibir, først ikke forsto hva som forårsaket en slik popularitet av et nytt produkt. Over tid ble det klart at bruk av naturlige råvarer. Markedsføring tjenesten bedriften sterkt annonsert dette faktum, betalte ham mye oppmerksomhet fra kjøpere. Alle ønsket å kjøpe for ditt barns favoritt delikatesse, som er laget av naturlig melk, ikke rekonstituert pulver. I tillegg er de råmaterialer som brukes for arbeidet, som tilføres lokale bønder. Dette styrker videre posisjonen av produsenten. Likevel, den viktigste funksjonen var det faktum at selskapet har posisjonert sin iskrem "Grospiron" som en Ecoproduct. Vi brukte enhver anledning til å understreke dette. For eksempel har etiketten strukturen av iskrem, som omfatter olje og melk, isolert i store bokstaver. Selv emballasjen ikke inneholder noen kjemikalier. Den er laget utelukkende av papir og papp. Alt dette bidrar selskapet til å holde seg flytende i de tøffe forholdene i tøff konkurranse.

unik iskrem

I 2013, har som allerede blitt veldig populært selskap "Grospiron" informert sine kunder at det nye produktet under navnet "Cream Sundae" kommer i butikkhyllene. I det russiske markedet på den tiden han ikke har analoger.

Produktet er unikt ved at det er produsert av en opprinnelig formulering og er sammensatt av bare naturlige komponenter uten bruk av eventuelle smaksstoffer, konserveringsmidler eller kjemiske stabilisatorer. Sammensetningen av den nye krem inneholder bare fire hovedkomponenter:

• helmelk;
• sukker;
• smør;
• kylling egg.

kom i salg i form av produktet:

1. Vaffel koner på 70 gram. For deres spesiell emballasjekartong pyramidene ble utformet.
2. Eskimo på 80 gram i originale esker.
3. Scooping vekt på 160 g, pakket i papp kuber.

Kjøpere av det nye produktet var ekstatisk, og "Cream Sundae" i noen timer praktisk talt forsvunnet fra hyllene.

kunde~~POS=TRUNC

Å dømme fortjeneste av noen av varene, må du vite hva forbrukeren mener om ham. Tross alt, er han den ultimate autoritet og det viktigste målet for enhver produsent. Hvis vi tar for eksempel iskrem, "Grospiron 'vurderinger om det, du kan bare høre positive.

Kjøpere i en stemme si om den gode smaken og trygg miljøvennlig sammensetning av produktet. Eldre mennesker foretrekker iskrem, pakket i en sukker vaffel koner og pellets. Det minner dem om barndommen. For hjemmebruk er svært praktiske bokser med lokk. Produktet kan oppbevares i kjøleskapet, uten frykt for spredning. Men noen ganger er det situasjoner når markedet faller i produkter som har ikke helt priglyadny utseende: skare under dekselet og iskrystaller. Men det er forbundet med lagring og transport problemer. En slik defekt kan skje etter et brudd eller en temperatur modus etter gjentatt tining. Men her ikke feil av produsenten, selger eller leverandør.

moro Pris

Det er en like viktig faktor som karakteriserer den positive siden av iskrem "Grospiron": prisen på produktet. Det er mye lavere enn for tilsvarende produkter fra andre produsenter. Dette er gode nyheter, vurderer alle de andre fordelene med alles favoritt godbiter.

Kostnaden, selvfølgelig, er det bedre å snakke, se før ham tallene. For større klarhet, prisene på produktene "Grospirona" kan monteres inn i en tabell.

Allerede fra disse tallene er det klart at prisene på produktene i dette selskapet for mer enn demokratisk. Dette elementet er tilgjengelig for kjøperen med noen velstand. Foreldre kan ikke være redd for familiens budsjett, når et barn ber om å kjøpe ham en favoritt godbit.

Nytt liv glemte fabrikk

Den viktigste produksjonen av den populære meieri dessert ligger i den lille distriktet sentrum i Iskitim sytti kilometer fra Novosibirsk. Det var her den tidligere meieri og iskrem "Grospiron" fabrikk ligger.

Først selskapet dekker bare ett av sine tre fabrikker. Resten av produksjonsanleggene ble kjøpt av andre selskaper som har forsøkt å gjenoppta arbeidet på gulvet. Men ikke alle var i stand til å holde fast på sine posisjoner. For eksempel, selskapet "Iskitimsky melk" varte bare noen få år, og ble solgt ble frammarsj mens Novosibirsk fjærfe gård. I motsetning til "Grospiron" fast holdt seg flytende, og fortsetter å utvikle produksjon, skape nye produkter. Selskapet bruker en standard iskrem produksjonsteknologien.

Hele prosessen består av seks trinn:

1. Fremstilling og blanding av komponentene.
2. Smelte blandingen.
3. Kjøle semi opp til 5 ... + 7 ° C.
4. Produksjon og pakking av iskrem.
5. Pakking av ferdige produkter.
6. Herding i kjøleskap til -30 grader.

Etter at isen er klar for forsendelse og kan sendes til et punkt av salg.