Kake med solbær - sommer moro

Terte med solbær er dobbelt deilig, hvis du er forberedt med sine egne hender. Velduftende kake kan tilberedes fra ferske bær i sesongen, som brukes til å lage en kake syltetøy, solbær eller ta frosne bær. For øvrig er solbær bær ansett som den mest verdifulle, da den inneholder en masse av vitamin C, antioksidanter og polyfenoler. Også, solbær forbedrer immunforsvar, styrker syn, hindrer utviklingen av diabetes, fører til utvinning av kroppen som en helhet.

Terte med solbær er spesielt glad i familien vår davolno lang tid, dessuten prisen for det små, og koker det er ikke vanskelig. Oppskrift kake med solbær er som følger: ta fire egg, et hevemiddel pakke for testen, melis 2 kopper, 400 g mel, vanilje, smør eller margarin 250 g, fem spiseskjeer melk, solbær 250 g (kan fryses bær eller bruke jam) .For å fremstille den glasur: vanilje på spissen av en kniv, saften av en appelsin, en spiseskje av pulverisert sukker.

Også meget velsmakende kake med solbær oppnås dersom det legge jordnøtter (halv kopp) og skall av en appelsin, men det er valgfritt.

Først er det nødvendig å smelte smøret (eller margarin, om ønskelig) over svak varme, hell sukker og røres godt for å danne en deig. Tilsett egg, vanilje, bakepulver, melk og alle grundig røre. Sile mel tidligere. Halvfabrikat legge vår del. Under omrøring av deigen blir tykk og tung faller fra skjeen. Deretter legger vi til deigen en halv høstet bær. Den form som man vil bake en kake, smøreolje, og Hell røren på toppen Absorber gjenværende halvdel av bærene. Ovn forvarmet til 190 grader, sette kaken i 50-60 minutter. Inntil kaken med solbær passform, forbereder vi glasuren. Bland appelsinjuice med vanillin og pulverisert sukker, rør godt (blender kan benyttes), en blanding av væske og bør bli myk. Når kaken er ferdig, hell glasuren på toppen og nyte den gode smaken av hjemmebakte kaker.

Svært velsmakende kake viser seg syltetøy fra solbær, dekorert med krem. Forbereder det er ganske rask, har en deilig smuldrete mørdeig og delikat stuffing av solbær. Ingrediensene vi bruker er som følger: en kopp mel, syltetøy solbær ett glass, sukker 1,5 kopper, egg, tre stykker, en teskje natron, en kopp yoghurt, skall av en sitron, en kopp rømme, valnøtter, en kopp, vanilje. Deretter ta en bolle og bryte det i kylling egg i en egge legge en halv kopp sukker og visp visp eller elektrisk mikser. Legg til bollen syltetøy, yoghurt, på slutten av natron og bland alt godt. Den vanillin og hell røren mel, bland inntil en jevn, tett masse. Testen bør ikke være klumper. Forvarm ovn til 190 - 220 grader.

Deigen blir lagt inn i formen og stek i ovnen i omtrent førti minutter. Bestemme beredskap test kan dannes på gull skorpe. Klar kake må fjernes og avkjøles. Mens kaken vokser kaldt, gjør kremen. En kopp sukker og en kopp rømme, slo med en mikser, hakkede valnøtter og kall, på nytt, slo. Den avkjølte kake kuttet i to, deler seg i to kaker. En kake fett med rømme og hasselnøtt krem, toppdekselet med en annen Korzh, som er smører også krem. En kake av solbær syltetøy klar. Ifølge denne oppskriften kan du lage kaker med ulike frukter og bær, alltid en - en kake er svært velsmakende og velduftende.

Bon appetit!