"Kiev" kake "Fra Palycha": alltid deilig og frisk

Andrey Pavlovich Suldin i en vanskelig 1991, besluttet å åpne et lite konditori i Samara kafé som besøkende kalt "The Pavlovitsj." Nå er denne merkevaren er kjent ikke bare på Volga, men også i hovedstaden, og selv i de små byene i Russland, hvor produkter av "From Palycha" har sine fans.

Hvordan starte en bedrift

Cafe umerket var ganske liten. Det sto bare fire bord, bak som kunne passe seksten. Det gikk til venner av eieren, som kalte ham bare "Pavlovitsj", og beboere i nærliggende hus. Og det var uttrykket "satt på Pavlovitsj." Senere, hang vi et skilt med har allerede fått navnet "The Pavlovitsj."

I 1994 Pavlovitsj, så det og fortsette å ringe firmaet, ble han med Alexander Merbaum. Sammen har de flyttet kafeen i sentrum av byen, og et år senere åpnet en restaurant "U Pavlovitsj." Med dem i "Selskapet-M" fungerer en av deres landsmann, som ønsket å forbli inkognito.

spekter av produkter

Eierne er veldig stolte av dumplings manuell støping, som er laget kun fra den russiske kjøtt. Inntekter fra restauranter og kafeer helt borte i denne nye virksomheten. Lån på den tiden de er ikke tiltrukket av, så standard av 1998 de er nesten ikke berørt. Dermed eierne var i stand til å utvide sitt sortiment. For å oppnå dette, var det to grunner. Først den kjedelige jobben bare i én retning, og for det andre, som de trodde rett, hvis kjøperen som sine kaker, de kan være interessert i, og andre produkter. Denne tilnærmingen til virksomheten, som tiden har vist, har fullt rettferdiggjort seg selv.

Vi vil betale mer oppmerksomhet til sine produkter for søt tann. Utvalget av disse produktene er stort og inneholder et utvalg av bakervarer, kaker, ruller, muffins. Mer enn hundre elementer av konfekt er delt inn i tre serier: "Gold", "Classic" og "barn".

masseproduksjon

Alt er laget av naturlige råvarer, så kakene "Fra Palycha" prisene er ganske høy. For eksempel, kake "Chocolate Symphony", som veier 0,48 kilo, er verdt 571 rubel Cake "cherry", som veier 1050 gram er prisen på 712 rubler. Dette er den dyreste posisjonen. Du kan finne billigere, men ikke mindre deilig produkter. Anta kake "hjem. Kondensert med beskjære "(0,36 kg, 221 rubler).

Selvfølgelig kan du prøve å gjenta hjemme, men hvis vi bruker kun naturlige produkter, vil den billigere ikke, men vil tilbringe mye tid. Tross alt, selskapet "The Palycha" råvaren kommer fra grossister, kaker og andre søtsaker laget av erfarne konditorer, noen av dem ble utdannet i utlandet.

En av de mest populære kaker

"Kiev" kake "Fra Palycha" kjøpere ble kjent i lang tid. Den er laget i henhold til oppskriften i 1956, da de sa landet "Sovjet -. Deretter stor" Hans klassiske oppskriften vil ta oss til den tiden da produktene var næringsrik og deilig, uten e-komponenter. Palmeolje i dem var ikke der. Finn et smelter i munnen konfekten er nå enkelt. Bare "Kiev" kake "From Pavlovich", en type som har appetitt, motiverer en kjøper å tilfredsstille en svakhet for søtsaker i fullt.

Servert med te eller kaffe dessert gjør bokstavelig talt slikker fingrene. Han er skjør på grunn av det høye innholdet av protein og smuldre under skjæring og spise. Uforvarende hjelper ikke andre skje og fingre. Det er ikke kjent som en mann av hans estimat, og damene er vanligvis gal om ham, som de sier, gjør ørene ikke ottyanesh. Og de sitter, helle te eller kaffe i kopper, ved å plassere en bit for bit, inntil deres craving for søtsaker er ikke helt fornøyd, og kake - alle spist.

Hva er i denne desserten

Cake "Kiev" "Fra Palycha" har en klassisk komposisjon. Den inneholder hasselnøtt og søt brasilianske cashew. De er jevnt fordelt på de grunnleggende Korzh, som baker pisket i en kul skum proteiner - marengs med tillegg av hvetemel. Mellom seg selv, de er forbundet med sjokolade krem "Charlotte". Den er laget av fine smør, som er hamret inn i sukker sirup, kokt på helmelk, eller det kan erstatte kondensert melk.

Det har velduftende vanilje og brandy. "Kiev" kake "From Palycha" inneholder dessuten en viss fraksjon av stivelse, te soda, emulgator E-491, konserveringsmiddel sorbinsyre, E-200 og til og med naturlig fargestoff karmin. Allerede på sammensetningen viser at denne kaken ikke er beregnet for daglig bruk. Det er for høy-kalori. Men for helligdager, bursdager, sjeldne samvær med venner, er han uerstattelig. I disse tilfellene bare de mest alvorlige slanke tilhengere begynne å telle kalorier. Alle bør vite at kaken "Kiev" "Fra Palycha" polukilogrammovoy kalori porsjon har 441 kalorier. Av og til slik glede kan og bør ha råd til. Ellers, hva slags liv? Permanente restriksjoner dårlig for helsen.

Cake "Kiev" "Fra Palycha": anmeldelser

Kake dekorert med roser og vanilje fem vignetter av sjokolade krem på kantene. Shortcakes høye, inneholder mange godt most nøtter. Lettere myk midten og toppen og bunnen har en skarp smak. De er mørkere, og så det virker som kaker større enn det faktisk er. Det er bare tre som for mye. Smaken av stekt hasselnøtt, sjokolade krem - en perfekt kombinasjon. "Kiev" kake "Fra Palycha" erobringer selv emballasjen, og så, når den ble åpnet og aroma, rik sjokolade, tilbake til sin barndom og legger spenning - så si nesten alle kjøpere. Sikle begynne å strømme før det er kokt vannkoker. Og senere desillusjon ikke forekommer, og det er ecstasy skapt av konditorer, sjokolade-mutter tale. Mange anser det beste av hva som er prøvd for siste gang, selv om jeg tror at prisene "Fra Palycha" kaker er høye.