Cake "Bag": en oppskrift med bilder trinn for trinn, en master class

Cake "Bag" - er ikke bare deilig og delikat, men også utrolig vakker dessert. Koker det ganske vanskelig uten noen kulinariske ferdigheter. Men hvis du følger alle krav til en resept, er du sikker på å få den opprinnelige delikatesse, som er perfekt for en jente bursdag.

Cake 'boks': en oppskrift med et bilde

Dette dessert kan tilberedes på ulike måter. Vi anser den enkleste og rimeligste alternativet.

For å gjøre kaken 'boks', vi trenger myke og frodige svamp kaker. For deres baking bør være forberedt:

• egg - 6 stk,.
• sukkerroer - 1,8 kopper;
• lett måltid - 1,8 kopper;
• natron (for å slukke rømme) - en full dessert skje;
• vegetabilsk olje - for smøring av formen.

mesim deig

Svamp kake "Bag" viser seg veldig søt og velsmakende. For å gjøre dette dessert selv, må du forberede en lys og luftig deig. For dette formål, eggeplommene helle halvparten av den tilgjengelige sukker, og deretter gni dem aktivt stor skje. Etter å ha bleket bløt masse, videre til behandling av eggproteiner. De hell også halvparten av sukkeret, og da - mye pisket gjennom blender.

Når proteinene blir stabil og frodig, de spre seg til eggeplommene og rør forsiktig. Ved siden av dem ble lagt lesket rømme natron og et lett måltid.

Hvordan bake i ovnen?

Så du får en vakker kake 'boks', en kjeks bør være bakt i en spesiell form (rund eller rektangulær). I dette tilfellet, bør du få en tykk kake (ca 7 cm i høyden), og en tynn (3-4 cm).

Børsting retter tilberedt med olje, spre deigen inn i den, som deretter sendes til en forvarmet ovn. Å holde temperaturbetingelsene på 200 grader, den bakte kjeks på omtrent 50-55 minutter.

Når kakene blir frodig og rødmusset, blir de umiddelbart fjernet fra ovnen. Ved å arrangere kjeks på et flatt underlag, avkjøles dem helt.

Ingredienser til krem

Hvilke krem bør brukes til å lage en vakker og deilig kake 'boks' kitt? For dette anbefaler vi å bruke cottage cheese og yoghurt filler. Han vil gjøre dessert er spesielt mørt og vil være godt å holde fugemasse.

Så må vi forberede sa kremen:

• cottage cheese er ikke veldig fettete våt - ca 300 g;
• yoghurt naturlig hvit - 400 ml;
• sukkerroer - en full glass;
• friske jordbær - 100 g (valgfritt);
• gelatin øyeblikk - ca 5 g;
• drikkevann -? kopp.

Fremgangsmåten for fremstilling av cottage cheese og yoghurt fyll

For å gjøre en slik krem, trenger du ikke mye tid. Først skal behandles er ikke veldig fett cottage cheese. Det er jord gjennom en skjerm og deretter grundig visp sammen med et glass av sukker. Få nok tykk og luftig masse, det gradvis helle yoghurt. Også, separat å oppløse gelatinet. Etter vzbuhaniya det lett oppvarmet, og helt over i en kjernens masse.

Hvis du ønsker å få bær krem, deretter til ferdig filler kan legge noen friske jordbær. For dette formål blir den vasket, renset og omdannet til en homogen pure (gjennom blender).

Hvordan å generere?

Som man kan se skjema kaken 'boks' trinnvis? Først må vi ta form av nedkjølt kjeks. Den tykkeste rektangulære kaken er delt på langs i to deler. En av dem spredt på et flatt bord og nøye smurt cottage cheese og yoghurt krem. Videre, er det dekket med den andre del av kjeksen og brukes på nytt tilsetningsmiddel.

Etter smøring av en rektangulær kake med krem, bør du ha en base boks. Deretter fortsetter å forberede sin dekning. For dette formål er den øvre kant av den andre kjeks (tynnere) er svakt underskåret. Som et resultat, bør du få priplyuschenny pyramide kake. Dens spredt over det grunnleggende i boksen. Imidlertid bør "cap" ikke være helt lukket. For å gjøre dette, bruker grillspyd. De sitter fast i bunnen, og skaper en følelse av at lokket er litt hevet.

Smør toppen av kremen bør være først etter at bunnen er dekket med fugemasse.

mastiksprodukter

Cake 'boks' smykker var spesielt vakker, hvis det er forberedelse til å bruke en multi-farget lim. For å lage det, trenger vi:

• marshmallow marshmallow - 200 g;
• pulverisert sukker - omtrent 500 g;
• smør - en liten skje;
• Ulike fargestoffer - på sitt eget skjønn.

Hvordan å lage mat?

Fremgangsmåter for fremstilling av mastiks for kaken det er stor variasjon. Men den mest populære og pålitelige av dem er at for gjennomføring av som krever bruk av marshmallow marshmallow.

For å gjøre en lime, er det viktigste produktet for å bli satt i en keramikk eller glass bolle, og tilsett en klatt smør. Som sådan, de ingrediensene du ønsker å sette i mikrobølgeovnen og setter maksimal effekt.

Etter at du suge marshmallows der i noen sekunder, bør det være godt smeltet. Det er fjernet, og deretter blande med en skje, gradvis vsyp pulverisert sukker.

Som mastic blir tykkere, spre den på bordet og kna ut deigen. Det ferdige produktet skal se ut plasticine. Å dele det opp de nødvendige deler, tilsettes til det forskjellige fargestoffer. Vi bestemte oss for å lage brun kake 'boks' med gull trim.

prosessen dekorasjon

For å dekorere denne dessert, to skiver brun kitt rullet i lag, noe som ytterligere dekker de grunnleggende av boksen og dens lokk. Deretter går du videre til kanter og håndtak. For å gjøre dette, klippe strimler av mastic, deretter male dem i en gyllen farge. På nøyaktig samme måte og komme med dannet håndtak. De er festet til boksen, og deretter gå videre til produksjon av smykker.

De kan gjøre annerledes. Noen sculpts ringer og halskjeder, noen gjør en rekke perler. Det bør også nevnes at for å fylle rommet mellom bunnen av boksen og lokket på gløtt, noen kokker bruker små havfruer og M & M godteri. Disse søtsaker vil gjøre kaken mer levende og vakker.

Når alle juveler er formet, blir de pent festet til kaken. Hvis du vil vite hvordan du gjør det riktig, bør du fortelle din intuisjon og fantasi.

I så fall, hvis dessert 'boks' (kake) med hendene du velger å gjøre for sin kjære datter, deretter på toppen av lokket tilbud om å sette navnet mitt inskripsjon. Det vil også bruke fugemasse. Fra det kuttet forskjellige formet som bokstaver, male dem i ønsket farge og festet til basen.

Hvordan du lagrer og tjene?

Nå som du vet hvordan du gjør svamp kake 'boks'. Master-klassen på å lage denne uvanlige og svært velsmakende dessert ble presentert i denne artikkelen. Etter at Kjæledyrgodteri er fullstendig dannet, ble det plassert i flere timer i et avkjølt rom.

Serve denne kaken for festlig tabellen bør være på et stort brett. Om ønskelig, den søte boksen, kan du sette et stearinlys.

En annen måte å utforme

Svært få husmødre å dekorere hjemmebakte kaker ved hjelp av fugemasse. Etter deres syn, denne metoden for dekorasjon dessert er ganske tidkrevende. Og egentlig, for å få vakre og uvanlige dessert av mastik, er det nødvendig å ha spesielle ferdigheter. Hvis de ikke har, kan vi tilby å dekorere en kake på vanlig krem. Som regel er disse produktene brukes til å forberede det:

• Olje kvalitet smør - 200 g;
• Sukkerroer - omtrent 150 g;
• konditorfarge - valgfritt.

Forberedelse og dekorasjon

For å fremstille en slik krem smør, pisket sammen med sukker til frodig tilstand, og deretter dele den inn de nødvendige biter og tilsette forskjellige fargestoffer.

Hvis du tror at en slik erstatning mastiks rammeverket er for fettete og høy-kalori, kan du bruke til å pynte kaken protein krem, fløte, rømme og andre.

I ethvert tilfelle, etter kokingen vil en del av fyllstoffet ble plassert i kulinariske sprøyte. Litt trykke stempelet kaken som dannes i en boks dekket med pregede steder av krem (bortsett fra et parti på gløtt lokk).

Skifte dyse og fyllfarge, dessert fortsette dekorere, male med ulike ornamenter, håndtak, kanter og så videre. D.

Når kaken er dekorert, sendes det i kjøleskapet. I denne formen er det lagret i flere timer. I løpet av denne tiden kakene må ha en god suge, og olje eller protein dekorasjon - kult.

Som i den forrige saken, for å gi en godbit til bordet bør være på et stort brett.

For å oppsummere

Nå vet du hvordan hjemme kan du lage en kake i form av en kiste av juveler. Hvis du er en mer erfaren kokk, foreslår vi å bruke den første oppskriften. På grunn av den fargede mastik og sin kreative fantasi, vil du ha en uvanlig og svært vakker dessert som vil sette pris på alle bursdag jente.

Dersom erfaring i å skape konfekt du ikke gjør det, så fortvil ikke. Etter en slik behandling dekorere hjemme kan og lotions ved hjelp av vanlig kulinarisk sprøyte. Hvis du skal dra nytte av denne enheten, vil din dessert ikke verre enn det første.