Kjøttdeig med poteter i multivarka - helt uunnværlig parabolen for hver familie. Det er kjent at ved fremstillingen multivarka reduserer koketiden og forenkler bruken. Vi foreslår at du bruker de riktige oppskrifter for hverdagen.
Poteter med kjøtt. Oppskrift med et bilde
Lykkelige eiere Multivarki kan ikke lenger stå i timevis ved komfyren. Magi teknologi vil gjøre alt for deg. Kjøttdeig med poteter i multivarka kan tilberedes på forskjellige måter. Valget avhenger helt av din prdepochteny. For eksempel kan du bare skjære potetene og bland med kjøttdeig og dekket med krydder. Og hvis du tror du er tilstrekkelig dyktig i kokkekunst, og deretter prøve å lage en mer kompleks parabolen. Poteter fylt med kjøttdeig, helt fint. Men dette originale fatet best tjent i ferier. På hverdager er det ikke nødvendig å komplisere arbeidet sitt.
Kjøttdeig med poteter i multivarka
Så, trenger du følgende ingredienser: et pund kjøttdeig (kan blandes svinekjøtt og oksekjøtt), 3 medium løk, 2 egg, en pose med spesielle brødsmuler, den fjerde delen av myk hvit brød, 6 potet knoller, krydder (prioriteres rosmarin og basilikum) pepper og salt.
fremstillingsmetoden
Vanligvis er denne retten ikke bare stuffing med poteter i multivarka. Tallerken kom til oss fra Hellas, og følte en spesiell nasjonal smak i den. Som for prigotoleniya, er det første du trenger så mye som mulig finhakk løken. Noen anbefaler å gni det på et rivjern, men profesjonelle kokker mener at denne måten er tapt mesteparten av løk juice, og følgelig duften av mat opphører å være så intens. Skiver løk trenger å slukke på langsom brann. I prosessen med slukke bør legge krydder.
ytterligere tiltak
Crumb av brød må være gjennomvåt i varmt vann og blandet med kjøttdeig, løk lapskaus, kylling egg, og breading for panerte duftende krydder. Denne blandingen bør være godt banket opp og satt i holodilik for omtrent en time. Når stuffing "grab", betyr det at du kan fortsette matlaging. Poteter må rengjøres og skjær i skiver. Du trenger ikke å kutte for tynn!
Den siste fasen
Nå er det på tide å dra nytte av direkte multivarka. Det første laget er plassert jevnt del potetene. Second - halve ringer av løk. Dette laget er overstrødd rikelig krydder. Deretter suge hendene i kaldt rennende vann og rull med kjøttdeig baller. De bør være av middels størrelse, det er noe mellom dumplings og koteletter. Nøye rull dem i brødsmuler for panering. Ballene bør settes på toppen av buen, intersper dem med poteter. Dekk toppen av alle de gjenværende potetskivene. Dryss poteter med rosmarin eller basilikum. Hell forsiktig femti g vann langs karveggen. Sett "slukke" -modus og vente på en time. Deilig rett vil ikke forlate deg likegyldig!