Krim cognac: priser, virkelige navn

I vår vanskelige tid til å finne en god Krim cognac er ikke så enkelt. Likevel, hvis du var i stand til å kjøpe en flaske av denne drikke, da har du en sjanse til å nyte sin fantastiske smak og aroma. Berømte alkohol produkter av denne halvøya er kjent over hele verden. De har lang droops popularitet på grunn av den unike teknologien for matlaging og lojalitet til tradisjonen. Det er ikke bare god smak. Krim cognac kombinerer konsistent kvalitet og flott design. Det kan også være til stede som en gave ved spesielle anledninger.

Litt historie

I Crimea har produsert Cognac bare i 1965. Det var da 1000 ga drikken ble produsert. Opp til dette punktet på halvøya planter engasjert utelukkende i vinproduksjon. Først Krim cognac kalt "Koktebel". Det var det første, men det er sikkert prøver å konkurrere med de berømte franske produsenter. Krim cognac "Koktebel" en gang ble delt ut på All-Union Conference. Med hvert år som går, blir kvaliteten på drikke bare bedre. Gradvis begynte anlegg for å produsere et annet merke av cognac under navnet "Krim". Siden produktene av Krim produsenter fast vunnet sin plass ikke bare i nasjonal, men også i det globale markedet.

produksjonsteknologi

Naturligvis er kilden til teknologi scenen for dyrking av druer. På Krim-halvøya har alle forhold, både klimatisk og jord for dyrking av de beste varianter av denne planten. De lianer er plantet i intervaller på tre meter. De mest populære varianter av regionen "rkatseteli", "Aligote", "gave magracha". Det varme klimaet og lang høst la innhøstingen i slutten av oktober. På dette punktet, bærene modnes og til slutt få maksimal grad av modenhet. Juice presset fra druer igjen å gjære i tre uker, uten tilsatt sukker. Deretter blir den resulterende tørre vin destillert for å gi brandy alkohol. Hans to ganger destillert og helles i eikefat. At de er født og den berømte Krim cognac. Som et resultat av langvarig lagring gjennom porene i veden i en tønne blir oksygen, som er impregnert med den aroma av eik. Vakker farge cognac fikk etter 8 måneders lagring. Men bare etter 4-5 år vil det skaffe sin egen unike smak.

sorterer

Etter aldring i eikefat i konjakk blandet med sukkersirup, det vil si fremstille en blanding. Neste brandy venstre for å modne i minst en måned. Antallet stjerner på det ferdige produktet er begrepet av sin eksponering i år. Cognac av høyeste kvalitet opprettholdes i minst 6-10 år. I løpet av denne perioden, stadig velger kun det beste for partiet. HF forkortelse på flasken betyr at drikken var et utdrag av 6 år. KVVK - cognac av høyeste kvalitet (8-10 år). COP - markerer den gamle drink med 10-12 års forsinkelse. Og til slutt, en veldig gammel cognac er merket OS bokstaver. Hans hastighet er 13-25 år. For eksempel, Brandy "Koktebel" merket med bokstavene KB, og "Krim" - COP.

Betingelser for bruk

Krim konjakker, prisen som varierer fra budsjett til høy, er det en utmerket smak og aroma. Denne edle drikk må kunne riktig mate og drikke. Cognac anses ideelle sfæriske briller som har en lav ben. De er fylt med bare en fjerdedel av volumet. Drikker konjakk krever ingen hast. Til å begynne med et glass varme hender, så han åpnet sin smak og aroma. Sniff konjakk bør skje med forsiktighet, slik at kroppen blir brukt til lukten av alkohol. Fra første gang jeg ikke fikk til å dra full nytte av hele gjengen. Deretter drikke drikke, svært små slurker. Throat må venne seg til smaken.

Den eneste måten å få oppleve ettersmak. Denne drinken trenger ikke snacks, men konjakk kan mates smørbrød med kaviar, oliven, ost av god kvalitet og sitron, drysset med sukker. Det vil også være aktuelt dyrt sjokolade og en god dessert. Men dette er bare et lite tillegg. En god cognac er selvforsynt.

"Krim reserve"

Cognac "Krim reserve" er laget av de beste druene "Riesling". Dette er en reell gave for elskere av denne drinken. Druene høstes manuelt behandlet i samsvar med alle de tekniske finesser. Deretter cognac er holdt i fat eik i minst 3-5 år. Som et resultat, blir drikken en vakker farge fra lys gylden til rav-kobber. Om smaken av cognac "Krim reserve" kan ikke snakke. Denne rike fruktig notater med edle eik nyanser. Smak brus, kombinert med gode smaken og har en felles lys honning ettersmak. Cognac er alltid levert til ledelsen av landet tabellene i sovjettiden. Men selv nå kvaliteten "av Krim reserve" er fortsatt høy. Kostnads flasker på 500 ml er ca 600 rubler. De som hadde muligheten til å prøve denne drinken feirer sin milde smak, god smak og sterk konstruksjon, som gir brandy soliditet.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - dette er en gammel Krim cognac og kanskje den mest kjente. Den tilhører den kategorien av drikkevarer med en eksponering på minst 25 år. I løpet av denne tiden får han full smak og aroma, som bør være til stede i cognac. Fat eik viss alder gi sin touch, noe som gir drikken en deilig nyanser. "Kutuzov" har en fantastisk gyllen mørk brun. det ser perfekt i et bredt cognac glass. Drikken er en sofistikert rik bouquet. Dette vanilje, sjokolade notater nyanser med eter og tørket frukt. Smaken er full, myk, med sterke toner. "Kutuzov" - en drink verdig konger. Forresten, dette cognac var best i sammenligning med den berømte "Napoleon". Med sin skapelse, ble vi satt mål for å oppnå den høyeste kvalitet og få en fordel over den kjente merkevaren. Navnet på drikken ble gitt passende. Er dette cognac 25 års eksponering på ca 10 000 rubler. Pris ganske stor, men bedømme etter vurderinger, er det verdt det. Spesielt entusiastiske kommentarer forlate en kvinne som likte denne drinken for en mild smak og behagelig ettersmak.

"Koktebel"

Dette brandy ble oppkalt til ære for produsenten. Krim brandy i Moskva i flere utførelsesformer. Det hele avhenger av varigheten av eksponering og teknologi. Skille "Koktebel" å ha 3, 4 og 5 stjerner. Denne rimelige alkoholholdige drikker laget av høy kvalitet alkohol. De er i alderen på fat i tre til fem år. Cognac har en lett floral aroma og en harmonisk smak med vanilje toner. Merkede drinker er i alderen fra 5 til 10 år. "Koktebel" HF - en edel drikke laget av spesiell teknologi. Etter blanding er det holdt på fat for omtrent et år. "Koktebel" COP - er en eldre drikke, som holdes i spesielle fat, hvis alder - minst 11 år. Som et resultat, blir det harmonisk smak og aroma med hint av Marokko og behagelig ettersmak. "Koktebel sjeldenhet" er en cognac med en 15-års forsinkelse. Han har en uttalt vanilje-sjokolade smak med lyse toner av tørket frukt. Og til slutt, den eldste representant for familien - "Koktebel" fra 30-års forsinkelse. Den er laget av høykvalitets alkoholer med ikke mindre enn kvalitet eik fat. Cognac har en mørk brun farge med de edle gylne fargetoner. Vanilje og sjokolade bukett blander med noter av eter og tørket frukt. Pris cognac "Koktebel" avhenger av kvaliteten og hastigheten og spenner fra 700 til 12 000 rubler per flaske. Eksperter oppmerksom på den gode kvaliteten på drikke, som ikke er avhengig av sin verdi.

"Krim"

"Krim" er en av de eldste merkene av cognac, som ble utstedt i halvøya. Det startet produksjonen etter "Koktebel". Siden da kvaliteten på drikke er alltid på høyden og oppfyller alle krav. Denne cognac er klassifisert som COP. Alkoholen som anvendes for fremstillingen, stå 10-12 år i spesielle eik fat.

I løpet av denne tiden, "Krim" blir fantastiske egenskaper, som det og setter pris på fansen og kjennere av cognac. Bouquet har en vanilje-sjokolade hue, og en harmonisk finish. Prisen, som er ca 500-600 rubler, og kvaliteten på svarene. Det er varemerket "Krim", som omsettes videre i tønnene i ytterligere tre år. Den har en gyllen farge, en praktfull bouquet og mild smak med en kaffe finish. Denne cognac er verdsatt for sin høye kvalitet og fornuftig pris, noe som bekreftes av konsumentenes vurderinger.

"Sevastopol"

"Sevastopol" COP - er Krim valg konjakk, prisen som varierer i området fra 1500 rubler. Utgivelsene hans Simferopol vin destilleriet. Produksjonsteknologi - det er en lang tradisjon, som er de samme som kvaliteten på produktene. Cognac laget kun fra en alkohol av høyeste kvalitet. Den aldres i eikefat i minst 10 år. Drikken har en nydelig farge mørk rav. Krydret aroma med toner av sjokolade og krydder og hint av vanilje i mange år gjør at det å være blant de ledende i markedet. Det påvirker smaken av cognac - myk og balansert. Velg bare høy kvalitet ånder og husk at overdreven drikking er skadelig for deres helse.