Kucheryavy kake med syltetøy: oppskrifter

Kucheryavy pie - det er deilig bakverk med et interessant navn. Det forbereder en godbit enkelt og raskt. Ett eller to lag med kake sammensatt av revet deig og søt lag derimellom. Oftest brukt som en fylling hjemmelaget syltetøy eller ost.

En klassisk oppskrift

Så, hvordan gjøre krøllete kake med syltetøy? For å gjøre dette, vertinner trenger:

1. Hvetemel - 500 g
2. Margarin, fortrinnsvis fløte - 250 g
3. Jam, fortrinnsvis med en sur smak - 500 g
4. Sanden er sukker - ikke mer enn 200 g
5. 1 egg.
6. Natrium (desintegreringsmiddel kan erstattes) - l 0,5-1 h ..
7. Sitronsaft eller eddik - 0,5 ts ..

Kucheryavy jam terte oppskrift blir presentert for din oppmerksomhet, det blir smuldrete og smakfull. Det viktigste - rett deigen. For å gjøre dette, trenger du en dyp beholder å drive egg og tilsett sukker. Komponentene er vel verdt pund. Margarin før koking er anbefalt å fryse litt. Produktet vil være lett å rive. Strimlet margarin blandes med egg-sukkerblandingen.

Massen skal helle bakepulver eller natron å legge tidligere nedbetalt med sitronsaft eller eddik. Nå kan du nøyaktig inn i siktet mel, deretter kna stramt, men elastisk deig.

Dannelse av kaken og baking

Å krøllete kake med syltetøy viste seg ikke bare deilig, men også appetittvekkende, er det nødvendig å danne riktig. Det er nødvendig å dele deigen i to like deler, rull to baller, og deretter satt i fryseren, den ferdigpakking plastfolie.

Ovnen bør inneholde forhånd slik at hun kan varme opp til 200 ° C. Stekeplate eller ildfast form bør legge pergament. Her må du rive et stykke dough, deretter forsiktig glattet. Det første laget er nødvendig å legge ut den jam og jevnt fordele den. På toppen av alt må du lukke den andre delen av testen, og revet.

Bake en kake bør plasseres i ovnen. Dessert bør bakes i 40 minutter. Når krøllete kake med syltetøy er klar, må ovnen slås av og åpne. Baking bør kjøle den.

Curly vanilje kake med syltetøy: en oppskrift med et bilde

For å forberede denne dessert, trenger du:

1. 2 egg.
2. 650 g mel.
3. Jam - etter smak.
4. 200 g sukker.
5. 200 g smør eller margarin.
6. En klype salt, vanilje og natron.
7. Potetstivelse.

prosess deig

Dette er en av de mest enkle oppskrifter som kaker. For å kna deig i en dyp beholder må være koblet til sukker, egg og margarin. Den siste komponenten, om ønskelig, kan erstattes med smør. Blandingen skal være godt male for å gjøre den mer ensartet.

Sile mel anbefalt og blandet med brus, salt og vanilje. Denne blandingen må være nøye knyttet til sukker margarin vekt. Bland godt. Som et resultat, bør få en fleksibel, myk deig. Det bør være delt inn i flere deler, fordelt i poser, og deretter satt i fryseren.

Hvordan bake

Kucheryavyi kake med syltetøy bedre bakt i en panne ved en temperatur som ikke overstiger 200 ° C. Kapasitet bør legge bakepapir. Den første delen av testen trenger å rulle ut. Dimensjonene av beholderen må tilsvare størrelsen av kjelen. Etter det, skal deigen bli flyttet på papiret og gjøre det punkterer med en gaffel. Du må sette en stekeplate i ovnen og propech i 10 minutter.

På toppen av det første lag er nødvendig for å sette et lag av syltetøy og strø alle stivelse. Ellers bakverk blir våt. Alt dette er nødvendig for å lukke test. Det anbefales å rive og jevnt fordelt. For-formen bør plasseres i ovnen og bake til gylden brun.