Kylling i ovnen med poteter

Hva ville en slik velsmakende fôr en familie i dag? Dette spørsmålet gjentatte ganger oppsto hver familie. Kylling i ovnen med poteter - denne retten er sikker på å redde vertinne, selv om huset har bare et minimum av mat. Her er noen virkelig billig, men utrolig velsmakende oppskrifter med kylling og grønnsaker.

Den første oppskriften: kyllingen i ovnen med poteter

I denne oppskrift, fremstillingen av to alternativer: å bruke hele fileten og skrotten.

Hvis du har liten tid til å lage middag, velge det andre alternativet. Den kyllingfilet innsnitt er gjort ved at fyllingen er lagt. Det består av hakket og stekt løk og gulrøtter med hakkede nøtter, urter og krydder. Stuffing falt ut av hakkene i fileten, men deres kanter med tannpirkere. Etterfulgt av roll biter av kyllingfilet i røren, som er laget av melk, egg og mel. Nå må du sette i form av fileter og kuttet rundt ham utvidet partert poteter. Kylling i ovnen med poteter bakt i omtrent tretti til førti minutter. Den perfekte supplement til denne mettende salat er lett å "Cæsar".

Hvis du forbereder en festlig søndag middag, ikke ta seg tid til å lage en deilig rett av "Chicken i ovnen med poteter" i sin helhet. For sin forberedelse kreves hel kylling og de samme ingrediensene som i første, en rask oppskrift. Bare tiden vil ta litt lenger tid, siden kjøttet må være et par timer marinert i saus. Kylling gni pepper og salt, krydder, urter, sitronsaft og reserve marinaden. Så, i lommer radert put kadaver eller stuffing av første resept eller finsnittet sitronskiver. Sett kyllingen på en smurt stekeplate, omgitt av demping på alle sider grovhakkede poteter - og i ovnen i en og en halv time.

Kylling i ovnen er klar med en sitron. Velkommen til familien bordet!

En annen oppskrift: kylling i ovnen stappet

La zafarshiruem kylling pannekaker. For å gjøre dette, må vi ta kadaveret av en kylling, 200 gram sopp, leder av løk, egg, 100 gram ost, hvitløk, to fedd, rømme og smør. Foreløpige er det nødvendig å bake seks pannekaker.

Med rent papirhåndkle og obsushennoy kylling fjerne hud veldig nøye, for å få den type bag, som vil bli lagt stuffing. Gni huden med salt og pepper, og sende i kjøleskapet.

Fjern kylling fra bein, så å male den i kjøttdeig. Det rensede og malte løk stekt i smør, uten å glemme dens salt, pepper. Vi sprer den i en bolle og sett til sopp. I samme panne, hvor stekt løk, bringe til beredskap i smør, vasket og finhakket sopp, pepper og salt dem.

Klar løk og sopp legge til hakket kylling, prøver å kjøre til egg, salt og pepper igjen, deretter forsiktig røre. Dette stuffing spredt på pannekaker, dryss ost, hakket på et fint rivjern, og slå på trange ruller.

Vi får huden ut av kjøleskapet og tett lagt inn pannekake ruller. Hals og buk stikker tannstikker eller sy opp trådene. Til ben og vinger er ikke brent, og faktisk kyllingen har blitt mer estetisk og kompakt form, binder disse brikkene fugl tråden. Ikke glem å gjøre en kylling et par punkteringer med en tannpirker, en gaffel eller spyd. En blanding av pulverisert hvitløk og fløte strøket over skroget og sende det til en ovn forvarmet til 180 ° C i en time i en panne, på forhånd smurt krem. Den avkjøles i et kjøleskap i fem timer og deretter kylling kuttet til plater og spredt ut på plate.

Enhver av de ovennevnte oppskrifter "Chicken i ovnen med poteter" i sin egen gode. Vær kreativ, bli ved komfyren, og din kjære vil takke deg for variert og næringsrikt kosthold.