Lag kake med ost Adygei: en trinnvis oppskrift

Adygei ost er mye brukt til fremstilling av bakervarer alle kaukasiske folkeslag. Ossetian paier, Ajarian khachapuri og abkhasiske achashi har lenge fortjent vunnet popularitet over hele verden. Og i dag vi ønsker å fortelle deg hvordan du skal lage en deilig kake med ost Adygei, som skal nytes av dine gjester og familiemedlemmer.

Laget kake i multivarka

Rike smaken av fyllet, er skarp og uforglemmelig aroma av bakervarer garantert å vinne hjertet av dine kjære. Layer Cake med Adygei ost kokt veldig enkel og ser bra ut på ferie bordet. Oppskriften for dens fremstilling, se nedenfor:

• Lavash ark stablet oppå hverandre.
• Riv 250 gram og 150 gram fast Adyg ost. Bland den med hakkede urter, en kylling egg, to spiseskjeer rømme og krydder etter smak.
• Sette halvparten av fyllet i midten av toppen ark og rull kanten - du bør ha et utvalg av passende størrelse til bollen din Multivarki.
• Etter det, legge ut resten av fyllingen med et tykt lag på toppen av kaken og deretter brette kanten mot midten, slik at på overflaten var det ingen hull.
• Slå på enheten og plassere den på bunnen av bollen noen små biter av smør. Deretter satte kaken ned sømmene og sette "Baking" -modus i 20 minutter.

Sette den ferdige bakt på en plate, kuttet i deler og tjener te eller som et additiv til vegetabilsk salat.

Rask pai med ost Adygei

Denne deigen er perfekt for å møte gjester. I tillegg kan du enkelt forberede den til frokost eller ettermiddagste. Hvordan lage en rask kake med Adygei ost? Oppskrift smakfulle godbiter tilgjengelig her:

• 125 g smør saltet omgivelsestemperatur blanding og en halv kopp krem.
• Legg til produkter To kopper siktet hvetemel og en teskje av sennep pulver.
• Elt deigen er tett, samle det til en ball, pakk i plastfolie og sende i kjøleskapet for en fjerdedel av en time.
• Riv 300 gram Adygei ost og 50 gram ost.
• Dekk delte formen med pergament.
• Ta deigen ut av kjøleskapet, skiller to tredjedeler, og rulle den, slik at det var mulig å lukke bunnen av formen og støtfangere.
• Plasser reservoaret i form og stikk den i flere steder med en gaffel.
• Sett stuffing, dryss den med franske urter og gå rundt kjevle flate.
• Lukke resterende kake batter og Knip kantene. Den toppen av kaken også kan bli gjennomboret med en gaffel slik at ingen bobler.

Bake deilig ost pai i 40 minutter, og deretter klippe den i porsjoner og server.

Ajarian khachapuri

Vi tilbyr deg muligheten til å lage denne deilige parabolen hjemme. Å bake en kake med ost Adygei, følger våre instruksjoner:

• Elt deigen fra 300 g mel, fem gram gjær, 90 g vegetabilsk olje og en klype sukker. Plasser den på et varmt sted og vente på det å stige.
• Del deigen til kuler med en gjennomsnittlig størrelse på eple.
• Glatte ut tomme hender, legg dem på en stekeplate og pakk kantene, noe som gir den form av båter.
• Adygei ost (300 gram) og begynner å smuldre hånd paier.
• Forvarm ovnen til 180 grader og satt i bakervarer det med arbeidsstykker. Forberede dem i ti minutter.
• Når deigen er lett brunet, båter må få, slo eggene og legg dem direkte på overflaten av kaken.

Sett deigen i ovnen i ytterligere sju minutter. Etter at Ajarian khachapuri vil bli utarbeidet, og de kan bringe til bordet.

achma lat

Hvis du venter gjester, og tid til å forberede er absolutt ingen, så du hjelpe vår oppskrift. Her kan du lese hvordan du kan lage en pai med Adygei ost og urter:

• Seks egg visp med 700 ml melk, salt, hakket dill og persille.
• Legg til blandingen av 500 gram revet ost Adygei.
• Sett på en stekeplate og pita fett fylle den, og deretter sette på toppen av det annet ark, og gjenta operasjonen. Du skal nå ha totalt sju lag, bør toppen være en pita. Ikke glem å la noen fylling for smøring.
• Achmu lage mat i ovnen i en halv time og ti minutter før beredskap må du smøre overflaten rester ost-eggedosisen.

Når kaken har avkjølt noe, er det nødvendig å kutte og betjene.

khachapuri hjem

Hver husmor gjør disse paier på sin egen måte, endre og utfyller den klassiske oppskriften. I dag ønsker vi å invitere deg til å lage en skikkelig Kaukasus Adygei ost kake på kjøkkenet. Oppskrift finner du her:

• Lag deigen fra 250 ml melk, teskje gjær to skjeer av sukker, tre kopper mel, egg, salt og pepper.
• Når deigen er klar, rull den, pensle med smør og rull i roll. Preforma må være snodd sammen til en bunt og etterlatt i en halv time.
• For stuffing hogge urter og bland det med 180 gram ost. Legg til dette det samme protein, 300 gram Adygei ost og 100 gram Suluguni.
• Del deigen i to like deler og rulle ut tortillas. Sett fyllet i midten av den første arbeidsstykket og kantene koble i sentrum. rulle kake forsiktig med en kjevle. Gjør det samme med de andre produktene.

Sett khachapuri på en stekeplate og legg den i ovnen i femten minutter. Ferdige kaker smøre med smør og umiddelbart tjene til bordet.

Pie med aubergine og Adygei ost

Din kjære vil sette pris på kombinasjonen av smak stekt grønnsaker og myk ost. Cook kaker er følgende oppskrift:

• Eggplants halvert, strø salt og sukker, strø med olivenolje, brytes i folie og sende den i ovnen til bake. Det sender også friske tomater.
• Sile 300 gram mel, bland det med kylling egg, fire spiseskjeer vegetabilsk olje og litt salt.
• Elt deigen er smuldrete hender, og deretter skifte det inn i en form, lagt pergament. Forsiktig forme bunnen av støtfangere og fremtiden av kaken.
• For fylling Finhakk pepper og riv 300 g Adygei ost.
• Koble ost med kylling egg, melk, rømme, sennep, salt, urter og hvitløk. Helle bør få en tykk nok.
• I aubergine og tomater, fjern skallet, bland massen og legg på deigen.
• Ytterligere forsiktig lå fylle og dekorere den overflate av kaken med frisk pepper.

Sende skjemaet i ovnen i 40 minutter. Ferdige bakverk viser seg meget velsmakende kald og varm.

Pie med Adygei ost og tomater

En annen opprinnelige oppskriften er nyttig for deg å møte gjester:

• Bland 250 g revet ost, fire spiseskjeer krydret tomatsaus og en eggeplomme.
• Butterdeig rulle ut ganske tynt og legg på en stekeplate, den avslappede pergament.
• Belegge overflaten av osten stuffing deigen, slik at kantene urørt.
• Tomater skåret i tynne skiver, plassere dem nær hverandre tett, salt og pepper.

Bake til kokt måltid i ca ti minutter. Dette etterfølges av kul kake, slice og tjene gjester.

konklusjon

Lag kake med ost (Adygei) - svært velsmakende og tilfredsstillende parabolen. Koker det for familier på ferie og på hverdager. Vi er sikker på at de vil takke deg, og mer enn en gang vil bli bedt om å supplere.