Pannekaker i flasken. Pannekaker fra en flaske fylt: oppskrift

Mer i Russland har lenge hatt en tradisjon for pannekaker. De representerte da sola, så de er ofte forberedt på fetetirsdag. I dag er denne retten ikke mistet sin relevans. Pannekaker laget med forskjellige fyllinger: egg, honning, bær, sopp, sild og så videre. Selvfølgelig, noen ganger deigen kan vise seg ikke slik, som vi ønsker, men det er noen triks som vil hjelpe tilberede et kvalitetsprodukt. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan å lage pannekaker i flasken. Denne retten er ganske enkelt å gjøre, siden alle ingrediensene er blandet med bare noen få rister i beholderen. Spesielt interessant matlaging denne retten er for menn.

Den klassiske oppskriften for pannekaker i en flaske

Ingredienser: to egg, seks hundre gram melk, ti spiseskjeer mel, tre spiseskjeer sukker, en halv teskje salt.

forberedelse

Denne oppskriften pannekaker i flasken er svært enkel. For å få en velsmakende opprinnelige fatet, må du sette inn i beholderen trakten, hell det gjennom alle de ovennevnte ingrediensene og rist godt. Deretter satte kjelen på middels varme, etter støping inn i den olje, hell deigdelene ut av flasken og yngel pannekaker på begge sider inntil gylden brun. Likeledes kommer med hele testen. Ferdige pannekaker lå på en tallerken og serveres med et utvalg av pålegg og sauser. For eksempel kan du rive hard ost, bland den med knust hvitløk og majones.

Pannekaker med kefir i en flaske

Ingredienser: ti skjeer av mel, tre spiseskjeer sukker, en halv skje av salt, to egg, seks hundre gram yoghurt, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, usaltet fett for smøring av pannen.

Beholdnings: en plastflaske og en halv liter trakt.

forberedelse

Denne oppskriften gjør russiske pannekaker er veldig enkel og rask. For å gjøre dette, helles gjennom en trakt inn i en flaske med salt og sukker, mel i små porsjoner, og lukker deretter beholderen med et lokk og rist godt det. Deretter legger egg og yoghurt og rist igjen. I den siste omdreining helles vegetabilsk olje og riste beholderen vel til alt så godt som mulig blandet.

Noen husmødre deig for pannekaker i en flaske laget på forhånd og lagre den i kjøleskapet. Men i dette tilfellet det endelige produktet viser seg mindre velsmakende fordi miste noen nyttige egenskaper, samt noen halvferdige produkt. Derfor er det anbefalt å starte steking av pannekaker umiddelbart etter tilberedning av deigen. For dette formål, den varme pannen smurt med smult, hell test delen. I dette tilfellet må du raskt rotere pan å spre ut deigen. Stek pannekaker på middels varme på begge sider til de er lett brunet før de er.

Pannekaker fra en flaske "Openwork"

Ingredienser: to kopper ufiltrert øl, to egg, en spiseskje sukker, en klype salt, en spiseskje rømme, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, en halv skje av kalk, brus, to hundre gram mel, sjokolade.

forberedelse

Som i den foregående oppskrift, ble alle ingrediensene satt inn i flasken ved hjelp av en trakt. Først helte sukker og salt, og tilsett melet i små porsjoner, ikke glem å riste beholderen. Deretter satte alt annet. Til pannekaker slått i en flaske fylt, bør øl tas bare ufiltrert, eller "levende". Emballasje ristet godt for å sikre fullstendig blanding av ingredienser. I den varme bunnpannen helles eller smøres fettet skive usaltet, klar deigen helles i porsjoner og pannekake steking. Når den ene side er brunet, snu en pannekake. Det ferdige produktet er overstrødd med revet sjokolade og server.

Poppy pannekaker fra en flaske

Ingredienser: halv liter serum, to egg, ti gram sukker vanilje, hundre gram poppy bakverk, en teskje salt, to spiseskjeer sukker, to kopper mel.

forberedelse

Vanligvis forberede pannekaker i en flaske med melk, men hvis ikke, er det fullt mulig å administrere serum. Således er den første del av mysen, egg, sukker og salt lå gjennom trakten inn i flasken, rist godt. Deretter legger valmue, og rist beholderen igjen. Deretter satte melet i små porsjoner, ikke glemme hver gang innholdet i flasken for å unngå klumper i deigen. Minst lå resten av serum og bland.

Den ferdige deigen skal ende opp uten en eneste klump. Hans små porsjoner strømmet på en varm og oljet stekepanne, stek de russiske pannekaker på begge sider til de er gyllenbrune. Poppy pannekaker servert med smør og honning.

Pannekaker fra en flaske på vannet

Disse pannekaker er godt egnet for de som har vært laktose intolerant. Dette produktet er også uunnværlig i posten, for å utelukke fra det egget trenger.

Ingredienser: to kopper mel, et egg, to spiseskjeer sukker, en klype salt, to og en halv kopper vann, to spiseskjeer vegetabilsk olje.

forberedelse

Denne oppskriften pannekaker i en flaske forberedt svært raskt. For å gjøre dette, er alle ingrediensene først satt i en bolle og visp godt med en mikser. Den ferdige deigen helles gjennom en trakt inn i en flaske. Godt oppvarmet panne, pensle med det et lite stykke usaltet bacon og klem deigen ut av flasken, tegne sirkler, rutenett eller mønstre i form av duk. Dermed blir behovet for å få delikate pannekaker. De er stekt på begge sider, snu en spade. Når all deigen vil bli brukt for hver pannekake satt salat og plassert på toppen stekt sopp og løk, viklet hylster. Du kan sikkert bruke dem med forskjellige fyllinger.

Sjokolade pannekaker i en flaske

Ingredienser: halv kopp melk, fire egg, en halv kopp sukker, to spiseskjeer kakao, tre hundre gram mel, vegetabilsk olje.

forberedelse

Mel og kakao mix. Flasken gjennom en trakt helles sukker og salt, omrørt, og deretter sette den melk, riste igjen. Deretter helles forsiktig melet i små porsjoner, periodevis å riste beholderen for å unngå klumper. Deigen skal ha konsistensen av rømme. I en varm oljet panne, hell røren og stek pannekaker på begge sider, slik at de var rosenrødt. Det ferdige produktet blir servert med rømme eller syltetøy.

Sjokolade pannekaker på yoghurt

Ingredienser: fire egg, seksti gram mørk sjokolade, en kopp mel, en kopp melk, tre kopper yoghurt en naturlig fjerde, to skjeer av sjokoladesirup, to spiseskjeer sukker og to spiseskjeer natron, en klype salt, vegetabilsk olje.

forberedelse

Sjokolade smeltet i et vannbad, og helles deretter inn i flasken gjennom trakten og legge til alle de øvrige bestanddeler, stadig å riste beholderen for å sikre at de er godt blandet, og deigen var uten klumper. Den ferdige deigen på et kjølig sted i ca ti minutter. Godt oppvarmet panne og stek pannekaker på middels varme, snu dem en spade. Den ferdige retten serveres med honning, rømme, kondensert melk og søt sirup.

Sjokolade pannekaker med sjokolade

Ingredienser: fem hundre gram melk, åtti gram mørk sjokolade, en spiseskje kakao en kopp mel, tre egg, tre spiseskjeer med likør eller rum, to skjeer av sukker, to spiseskjeer smør, salt etter smak.

forberedelse

Sjokolade smeltet i et vannbad, legge til det melk og smør. I flasken gjennom trakten lå slått resten av melken med mel, sukker, kakao og salt, lukke lokket og rist godt. Ha i eggene og rist igjen. Hvis deigen viste seg rennende, tilsett mer mel. Deretter hell i en flaske med sjokolade likør, ristes godt container og plassert den i to timer på et kjølig sted.

Ettersom tiden går, ta ut deigen og helle det i små porsjoner til en forvarmet og oljet stekepanne. Stek pannekaker på begge sider inntil da, til skorpen ikke vil være rosenrødt. Serve denne delikatessen med kondensert melk.