Lean og gresskar pannekaker - Enkelt, godt og sunt

I Russland fritters kjent siden 16-tallet, vokste de fleste russere. Matlaging dem er ikke vanskelig, de slår alltid ut næringsrik og velsmakende. Mange ernæringseksperter anbefaler ikke for mye å spise klassiske gjær pannekaker og rådes til å forberede grønnsaker, frukt, lever, hvete - de er mest nyttig og kalorifattig.

Hemmeligheten bak en slik popularitet i sitt mangfold og enkelhet. Kan legges til deigen epler, tørket frukt og selv revet ost. I dagene av fasten er perfekte gresskar fritters, squash, kål og potet - dette er et flott alternativ til kjøtt og fete retter. For pannekaker, kan du sende en kondensert melk, honning, rømme, syltetøy, syltetøy.

Spesielt deilig pannekaker som barn, de er glade for å hjelpe min mor elte deigen og stek dem i en panne. I antikken var et ordtak: "Hvor pannekaker - det greit." I denne artikkelen vil vi snakke om gresskar fritters og magert, som kan spises selv av de som følger figuren.

La oss starte med gresskar, som vi vet gresskar - en lagerbygning av mineraler og vitaminer. Hun har fortsatt en helbredende effekt, har det praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Ikke rart gresskar puree anbefales for tidlig barndom ernæring. Det er takket være sine helbredende egenskaper av gresskar er en uunnværlig grønnsak i matlaging.

I dag vil vi prøve hjemme for å forberede deilige og velduftende gresskar fritters som er sikker på vil du bli vurdert på fortjeneste.

gresskar pannekaker

For utarbeidelse trenger vi følgende ingredienser:

• gresskar 300 gr.;
• yoghurt eller yoghurt 200 g.;
• kopp hvetemel;
• sukker, natron, vanilje;
• En egg;
• smør.

forberedelse

Yoghurt bland med egg, mel, sukker, vanilje, tilsett renset og mashed gresskar - bland godt. Smør varmes opp, og det utelate dannet fritters, stekt på begge sider.

Liten finesse til å produsere frodig og skånsom oladushek gresskar :

• deigen skal ligne en konsistens som tykk fløte;
• for prakt bruke den gamle oppskriften: du må helle deigen 20 grader. av svak øl;
• til gresskar pannekaker ikke var for feit, er det bedre å steke i litt olje, deretter spredt på en serviett.

Havremel pannekaker fasting

Meatless pannekaker kan tilberedes i forskjellige kombinasjoner og tolkninger i deres sammensetning ikke omfatter de bestanddeler (egg, yoghurt), som danner grunnlaget for rik og duftende pannekaker. Men har de ikke mister sin smak og attraktivt utseende, spesielt hvis de helle syltetøy eller sirup. De blir klar enda raskere og enklere.

ingredienser:

• 200 gr. havre og hvetemel;
• to glass med vann;
• halv teskje gjær;
• sukker, salt og vegetabilsk olje.

Fremgangsmåten for fremstilling

Sikt mel det er viktig å lage pannekaker viste seg fluffy, tilsett varmt vann og la stå i en halv time "nærmet". Etter at boblene i deigen, tilsetting av sukker, salt, vegetabilsk olje, omrøres forsiktig med en visp eller elektrisk blander.

Vi la deigen i en halv time før dannelsen av luftbobler. Etter at du har dynket den tiden du er klar for baking. Alt er klart - bon appetit.

Spiller ingen rolle, gresskar fritters eller lene deg forberede seg, det viktigste - å nærme seg denne prosessen med maksimal andel av fantasy. I deigen, kan du legge frosne bær (jordbær, blåbær, jordbær, bringebær) - så har du et bær bakverk. Godt med pannekaker tørkede aprikoser, rosiner, svisker, banan.

Hvis en del av testen å sette kakao, og den andre delen av de vanlige bake pannekaker, får du en uvanlig dessert i svart og hvitt, kan de kobles sammen kondensert melk eller honning. Med hjelp av ulike former kan gjøre interessante test figurer av slike originale pannekaker er sikker på å nyte barna. Å dekorere bruk smeltet sjokolade og mat fargestoffer.