Meatless burgere: linse, bygg og mange andre ting

Et stort antall meatless og vegetariske koteletter kan fremstilles fra korn, erter og grønnsaker. De gjorde veldig raskt og enkelt, og kan glede ikke bare voksne, men barn. Koteletter fra linser, bokhvete, erter og ris - alle vil finne en favorittrett.

Koteletter fra bokhvete

Cook vegetarianer bokhvete kaker kan være, tar korn (200 g) av tørket sopp, løk hode, et stykke hvitt brød, 4 egg (bedre å skille hvite fra yolks), melk og kjeks for panering. Først må du lage mat bokhvete grøt, og deretter sin kule. I en stekepanne stekt hakket sopp og løk. Alt dette legges til grøt. Det er også sendt, og brødet som tidligere dynket i melk. I bokhvete kjøttdeig kjøre 4 eggeplommer. All grundig blandet, og deretter formet karbonader. Først smuldre de inn den piskede eggehviter og deretter i brødsmuler. Fry rett kan være vegetabilsk olje, og tjene beste på en plate dekorert med salat.

burgere linse

Raske kjæledyret kan, hvis forberedt for dem en meget solid linse karbonader. For dette formålet tar vi en kopp linser, en halv kopp hvete (helst liten), 3 kopper kokende vann, masse dill, vårløk, paprika, salt, litt tørr mynte, 2 løk, en halv pakke med smør og en halv skje av tomatpuré.

I en kjele med kokende vann helles linser. Det må være kokt til grøt tilstand. Først senere det lagt hvete. Så fremtiden for stuffing vil brygge i en halv time. I mellomtiden kan du løken og stek den i olje. Det legger også tomatpuré. Alle urter er finmalt. Absolutt alle de fremstilte komponentene blandes med grøt.

Fra den resulterende hakket kjøttkaker skjema som sendes til stekepannen. De trenger å være forsiktig yngel. Innlegg linse koteletter kan tres fra grønnsaker.

Kotelett av erter

Original turn burgere, hvis de koker erter. Ta halvparten av hvitløk hodet, 2 løk, en kopp erter, en halv kopp mel, litt av svart pepper, 2 egg, brødsmuler og vegetabilsk olje. Første erter dynket i vann i ca natten. Først da det kan sveises. Etter det er alt ganske enkel. Føres gjennom en kjøttkvern og erter, og hvitløk. I biff tilsett hakket og stekt løk og resten av ingrediensene, unntatt smør og kjeks. Av ert blanding lage karbonader, smuldre dem i brødsmuler og stekt i smør. Før du setter fatet på bordet, er det best å helle fløte.

koteletter Barley

Frodig og ømme koteletter er hentet fra byggryn. Og kjæledyr eller gjester vil være svært overrasket over å lære hemmeligheten bak deres forberedelser. Mark kreves 100 gram bygg, løk hode, egg, grunnleggende krydder, mel og vegetabilsk olje. Hvis du raskt vil forberede burgere som smaker og noen ganger enda ikke avviker fra kjøttet, må du avansere på hele natten suge bygg i kaldt vann nødvendigvis. Da vil det være nok til å koke. Det vil ta maksimalt 25 minutter Kokte bygg vri hjelp av vinkelsliper. Løk hakket veldig fint og legge til "stuffing". Det går også egg og krydder. Av vekten gjør en vakker og smak burgere eller kjøttboller i form av baller. De rullet i mel og stekt i smør til de blir gylne.

Rice burgere for barn

Favoritt godbit for barnas bordet for å sikre rask og enkel, og resultatet er ikke bare originalen, men også svært nyttig for den voksende organisme. Det vil bare ta en kopp ris, 3 epler (selvfølgelig, den beste søt), egg, små kjeks, smør, en skje av sukker, 3 ss rømme og salt. For å begynne, koke grøt fra korn. Når den er kokt, avkjølt ris. På en fin rivjern strimlet epler og koble dem med grøt. Dette blir også sukker, salt og egg. Alt godt blandet.

Fra den resulterende kjøttdeigen lage karbonader. Paneer dem i brødsmuler og stek i en panne sende oljen. Den perfekte kombinasjonen av uvanlige burgere med rømme.