Omelett med pølse og tomat, bakt i duhovochnom kabinett

Omelett med pølse og tomater forberedt raskt og enkelt. Denne deilige parabolen kan gjøres for en solid frokost og en solid lunsj. I dag er det flere måter å lage den. Vi anser bare den raskeste og enkleste.

Hvordan å lage en omelett med pølse og modne tomater

Nødvendige ingredienser:

• løk pærer er små - 2 stk;.
• røde modne tomater - 3 stk,.
• slivochnoe- frisk olje 60 g;
• salt - 2/3 spiseskjeer;
• dill og persille nylig plukket -? av bjelken (for mating til tabellen);
• bakken rød pepper - noen schepotochek;
• store egg - 7 stk,.
• en 4% frisk melk - 500 ml;
• kokte pølse - 150-200 g

Behandler essensielle ingredienser

Før du bake omelett med pølse og tomater, må alle produkter som er kjøpt bli behandlet godt. For å gjøre dette, vaske pære løk og tomater, og deretter finhakk dem. Det bør også bli kuttet i fine strimler stekt pølse og hakkede friske urter kniv.

Steking ingredienser på plate

Omelett med pølse og tomater vil smake bedre hvis grønnsaker og pølser på forhånd stek i en panne. Dette krever å ta et dypt sauté panne, legg den i alle disse ingrediensene, smak til med salt, pepper og smør, og deretter sette på middels varme. Putre dem i saften av tomatene er ønskelig inntil til løken er mør og pølse er litt ristet.

Fremgangsmåten for fremstilling av fundamenter

Dette omelett med pølse og tomater gjort mye egg og fersk melk fett. Begge bestanddel som er nødvendig for å legge ut i en bolle, og deretter riste opp, ved hjelp av en blander eller mikser. Prosedyren er, jo mer forseggjort og velsmakende rett vil vare lenger og vil bli mer intense. Også verdt å merke seg er det nødvendigvis bør legge rød pepper og salt i ferd med å piske eggene til dem.

Fremgangsmåten for dannelse retter

Etter at alle komponenter er fremstilt, er det nødvendig å helle den melk-egg blandingen i duhovochnogo kabinettet og satt på toppen av stekte tomater med pølse og løk. Ingrediensene kan blandes med en skje, men du kan la dem på samme måte.

Varmebehandling i ovnen

Fylt med retter krever nøye plassert i et oppvarmet skap duhovochny. Tilbered en solid måltid anbefales ved maksimal varme i en halv time. I løpet av denne tiden egget massen stivner, blir det mykt og lett dekket med et appetittvekkende skorpe.

Hvordan å bringe til bordet

Etter en omelett med tomater og pølse er kokt, må den fjernes fra ovnen og umiddelbart spredt ut på de dype porsjon retter. Det er spesielt bemerkelsesverdig at etter kort tid egg masse må nødvendigvis betale, danner en velsmakende og velduftende kjøttkraft. Servert en smakfull rett med pølser og grønnsaker bare når den er varm. I tillegg bør det være sikker på å strø med friske hakkede urter, nåtid, hvete brød og tykk 30% krem.