Oppskrift - Caesar med kylling

Ingen ferie tabellen er komplett uten et par salater, som perfekt utfyller menyen. Oppskrift "Chicken Caesar" er en av de mest populære. Det er derfor jeg ønsker å gi denne artikkelen et par interessante og originale måter å gjøre det.

Oppskrift - Cæsarsalat med kylling og bacon

Fremgangsmåten for fremstilling av dette salat er enkel nok. ingredienser:

krutonger;

sitron;

Kylling filet - 370 g;

Bacon - ca. 340 g;

Salt og pepper;

egg;

hvitløk;

salat;

Worcestershire saus.

I utgangspunktet må du skylle og tørke salat, deretter plukke dem i små biter og bland med revet hvitløk og olivenolje. Alt dette bør gjøres i en salatbolle. Tilsett salt og pepper, saus og noen dråper sitronsaft. Etter det, koke vann og koke det i et minutt egg og slo på salatblad. Legg stekt krutonger. Nå, vask og skjær i skiver av kylling, og stek i en stekepanne. I dette tilfellet, tilsett olivenolje, saus Worcestershire og krydder. Når kyllingen er nesten klar, tilsett terninger bacon og stek litt mer. Deretter legger i alle salatbollen. Det viser seg meget velsmakende og næringsrik Caesar salat. Den opprinnelige oppskriften vil hjelpe deg til å dekorere noen ferie tabellen. Bon appetit!

Caesar salat - en trinnvis oppskrift for reker

Fremgangsmåten omfatter fremstilling av et produkt slik som reker. Produktsammensetning 4 porsjoner:

Kylling filet - omtrent 430 g;

Reker - 220 g;

Salat (romersk) ;

Parmesan - 120 g;

Hvitt brød - 130 g;

Egg - 2 stk;

Olivenolje;

Sennep - 1 ss;

Eddik - 3 te skjeer;

Sugar - et par skjeer av te;

Salt, oregano, basilikum, timian, svart pepper.

Først skal lage snitt i kylling mot fibrene, og deretter gni pepper, salt og belegge med olivenolje. Så pakk i folie og sende den i ovnen og stek ved 205 grader 21 minutter. Så får ut av ovnen, forsiktig fjerne kjøtt fra folie, deretter strø med basilikum, oregano, timian og plasser i ovnen i ytterligere 8 minutter, og ta ut og avkjøl.

Det neste trinnet er fremstilling av ristet brød. For å gjøre dette, Varm olivenolje i en stekepanne og stek hakket hvitløk. Når han gir en velduftende lukt, er det nødvendig å fjerne fra pannen.

Deretter må du ta brødet og skjær den i terninger, og stek i en panne på at der var hvitløk. Når brødterninger er gyllen farge skal ta dem ut på en plate.

I mellomtiden, koke egg og slippe dem i kaldt vann. Dette er nødvendig for å sikre at de er enkle å rengjøre. Deretter fjerner dem fra eggeplommene og legg dem på en plate. Deretter legger eggeplommene til den sennep, sukker, eddik, og deretter, under omrøring, hell i olivenolje. Resultatet skal være en jevn saus, mye som rømme.

Neste ta salatblader og ta dem fra hverandre, og skyll godt og tørk. Nå må de bryte ut og sette i en salat bolle, dryss med forberedt saus på toppen.

Etter det, legg filetene i en bolle med kylling, terninger, og reker. Til slutt alt hell sausen og forsiktig bland alle ingrediensene. Takket være den opprinnelige smaken av reker salat viser seg meget velsmakende, spesielt sjømat elskere vil sette pris på det. Bon appetit!

Oppskrift - Cæsarsalat med kylling og valnøtter

Produkter for matlaging:

Hvitt brød - 125 g;

Chicken - 145 g;

Ost - 120 g;

Nøtter - 90 g;

majones;

Salt.

Du bør først koke kylling, så la den avkjøles og skjær i biter. Nå setter dem i pannen og stek over middels varme til en holotistoy skorpe.

Nå Skjær osten i terninger og valnøtter detaljert. Alle ingrediensene hell majones og bland med hverandre. Denne oppskriften for Caesar salat med kylling å være forberedt raskt og enkelt. Det viser seg svært velsmakende og mettende salat! Bon appetit!