Oppskrift: Gresskar fylt med kjøtt, grønnsaker, tørket frukt

Fylte gresskar, servert på bordet som en helhet, vil være den viktigste dekorasjonen av festbord. En lage et måltid, kan du bruke en av følgende oppskrifter.

Oppskrift på fylt squash med kjøtt

Å bake gresskar i ovnen, trenger du:

• store gresskar - 1 stk;
• Lam (cellulose) som veide 500 gram;
• stykke (50 g) smør;
• løk rød løk - 1 stk;
• sukker, salt, karve;
• et par stykker (4-6), hermetisk tomater;
• urter hvis ønskelig.

Oppskrift "Fylt gresskar med kjøtt": Teknologi forberedt Oia

Først må du vaske store moden gresskar. Skjær av toppen, slik som å være i stand til å fjerne frøene og legg stuffing. Inne i ren gresskar pensle med smør, dekk med lokk og sette på en halv time i ovnen. Temperaturen ligger innen 200 grader. I løpet av denne tiden klargjøre fylling. Lam hogge i små biter. I en stekepanne smelte smør og stek kjøttet i den. Sprinkle zira, sette skiver løk og stek i 15 minutter. Deretter fjerner skinnet fra tomatene, hogge dem og legge til kjøtt. Smak til med salt, tilsett litt sukker hvis smaken av parabolen viste seg å være sur. Småkoke kjøttet for en halv time, og hell greenene. Pumpkin av denne tiden skal allerede være forberedt. Sett stuffing i den og deretter plassere den rett i ovnen. Tid 20 minutter. Oppskrift "Fylt gresskar med kjøtt" garanterer et utmerket resultat, og spektakulære matforsyning vil gjøre spesielt inntrykk på gjestene dine. Lay forfriskninger trenger en stor skje, ta tak i kjøttet fra veggene.

Oppskrift "Fylt gresskar med grønnsaker»

Lage et gresskar med grønnsaker som mulig, har på lager følgende produkter:

• en stor moden gresskar;
• kyllingbryst - 1-2 stykker;
• fersk / frosset sopp som veier 250 gram;
• et par av potetknoller;
• én unge zucchini;
• liten løk;
• pepper;
• et stykke hard ost som veier 100 gram,
• fløte 100 ml;
• 150 ml melk;
• hvitløksfedd - 3 stk;
• Vegetabilsk olje for steking;
• krydder, salt.

Utarbeidelse teknologi

Oppskrift "Fylt gresskar med grønnsaker" enkel. Jeg kuttet av toppen av gresskar. Fjern med en skje alle frøene, deretter kjøttet fra sidene. Veggene skal være ca 2 cm. Smør gresskar inne smør, rist hvitløk, fyll litt vann og sette stek ved 180 grader i ovnen. Kjøttet av gresskar, sopp, poteter, løk, squash og kyllingkjøtt skåret i terninger. Fry hvert produkt for seg i en panne med olje. All mix, krydre med salt, dryss med pepper og krydder. Hell i melk, fløte og småkoke over et lavnivå-brann i 10 minutter. Lokket må være lukket. Kokt stuffing bør stappe gresskar og sette den tilbake i ovnen i 20 minutter. På slutten dryss med ost, vent til det å smelte og tjene parabolen til bordet.

Oppskrift på "Pumpkin fylt med tørket frukt"

Denne metoden skiller seg fra den foregående ett eneste fylling. Først må du på samme måte å bake en gresskar. Stuffing er laget av de følgende produkter: en halv kopp av ris, to epler, rosiner, tørkede aprikoser, svisker, smør (ca. 50 gram et stykke), nøtter, sukker (smak). Alle ingrediensene skal bli vasket, tørket frukt og ris suge i en halv time. Deretter kobler produktene, blandet med smør, tilsett sukker og sånt med stekt gresskar. Sett i ovnen i 20 minutter. Retten er klar!