Påfyll for Tsjebureki (kjøttdeig og ikke bare)

Påfyll for Tsjebureki kan bestå ikke bare kjøtt. Tross alt, i dag et ganske stort antall mennesker ikke bruker denne type produkt. For dem, anbefaler vi at du bruker en rekke grønnsaker og sopp.

I tillegg, for å fylle Tsjebureki kan bestå av fisk og hard ost. For å forberede disse typer produkter hjemme, bestemte vi oss for å introdusere deg til noen detaljerte oppskrifter.

Trinn for trinn oppskrift: Tsjebureki fylling av kjøtt

Hvis du ikke er vegetarianer, så tilbyr vi å lage deilig stekt produkter ved hjelp av duftende stuffing. Denne retten er sikker på å behage alle dine kjære. Tross alt, er det vanskelig å nekte meg gleden av å nyte en hjertelig og deilige paier med kjøtt.

Så krever den tradisjonelle fylle for Tsjebureki bruk av komponenter som:

• Klassiske deig Tsjebureki - 900 g;
• magert kjøtt - 300 g;
• magert svinekjøtt - omtrent 300 g;
• bitter løk - 1 stort stykke;.
• hvilken som helst krydder, inkludert pepper og salt - å bruke skjønn;
• friske urter - bruk på vilje og smak;
• et hvilket som helst kjøttbuljong - glass (bruk valgfritt).

Lag en farse

Tradisjonell fylling for Tsjebureki er en velsmakende blandet kjøttdeig, som er best gjort på egenhånd, heller enn å kjøpe i butikken. For dets fremstilling er nødvendig for å ta en lik mengde magert kjøtt og svinekjøtt, og deretter vaske dem grundig, kuttet ut alle unødige film og streker. Etter at kjøttstykkene som skal finhakket og malt ved hjelp av en kjøttkvern. Etter innretningen som skal hoppes og mest bitter pære.

Stuffing for Tsjebureki av kjøttdeig viste seg saftig og deilig, bør alle ingrediensene bli hakket salt og pepper, dekk med kaldt kjøtt buljong og bland med en skje eller hendene.

Forming og stek klar måltid

Nå vet du hvordan du skal forberede stuffing for Tsjebureki av kjøttdeig. Når alle ingrediensene har blitt behandlet, bør det fortsette med utvikling av produkter. Dette krever knipe av et stykke deig og rulle den ut tynne kaker med en diameter på 12-13 cm. Ved siden av en halvsirkel du ønsker å plassere blandet stuffing, og deretter umiddelbart koble kanten av base, sterkt presset med en gaffel. I et slikt halvfabrikat er nødvendig for å senke koke raffinert olje og yngel på begge sider til rødhet test.

Hvordan presentere til bordet?

Fylling av kjøtt for Tsjebureki er den mest populære blant de som liker å nevnte produkter, stekt i en panne. Når retten er ferdig, må det settes på en plate og varm gjelde for familiemedlemmer. Spis pasties med kjøttdeig veldig nøye anbefalt, da aksjen som er innenfor test kan ganske mye forbrenner du.

Deilig fylling for Tsjebureki med ost og tomater

Hvis du mates med kjøtt kaker, anbefaler vi at du gjør dem, ved hjelp av ost og friske tomater. Med disse ingrediensene stekte produkter fremstilt er veldig saftig og velsmakende. For å se dette, foreslår vi å gjøre det selv. Til dette trenger vi:

• Klassiske deig Tsjebureki - 900 g;
• modne tomater og friske - de store 3 stk,.
• fersk basilikum - medium bjelke;
• hvitløksfedd - 2 små brikker;.
• noen hard ost - ca 110 g

behandling ingredienser

Hvis du vil vite hvordan du gjør fylling av kjøtt for Tsjebureki, snakket vi litt høyere. Nå ønsker vi å presentere deg oppskriften hvordan å forberede stekt produkter med ost og tomater. For dette formål må ferske tomater optimal vasking, skåldet med kokende vann, forsiktig skrelle og deretter skåret i 0,7 cm tykk polukruzhochki. Deretter må du gni på en liten rivjern ost og hvitløk. Rør disse komponentene, bør de være frisk hakket basilikum smak.

Fremgangsmåten for dannelse

Som du kan se, fylling for Tsjebureki ost krever ikke mye tid til å behandle de viktigste ingrediensene. Men til denne retten viste seg virkelig deilig, skal produktet dannet riktig. For å gjøre dette, rulle ut en liten tynn kake, og deretter sette på en av hennes halv polukruzhochek tomater. Videre tomat dekk krever hard ost, som ble pre-blandet med hvitløk og basilikum. Ved endekantene av deigen skal tilkobles, og klemmes ved hjelp av en gaffel.

Steking prosess og tilførsel til bordet

Etter pasties ost vil bli dannet, må de umiddelbart steke i raffinert olje. Videre alle produktene du ønsker å sette på plate, og til å presentere til bordet sammen med søt te. Det bør bemerkes at fyllingen for Tsjebureki gjøres på grunnlag av ost og tomat, en veldig saftig og velsmakende. Dette alternativet anbefales når du lei av kjøttdeig eller du ikke har tid på hans lange forberedelser.

Potet kaker for vegetarianere

Hva er inkludert i oppskriften? Påfyll for Tsjebureki potet krever ikke mange dyre ingredienser. Men at et slikt stekt tallerken viste seg virkelig deilig, bør du være forberedt på forhånd og storslått luft grønnsakspuré. For å gjøre dette, må vi ta:

• Klassiske deig Tsjebureki - 900 g;
• store poteter - 3 stk,.
• frisk dill, purre - medium bjelke;
• hvilken som helst krydder, inkludert pepper og salt - å bruke skjønn;
• ferske egg - 2 små brikker;.
• Melkefett - ca. 250 ml.

Matlaging potetmos

Hvordan lage stuffing for Tsjebureki potet? Svaret på et spørsmål mange vet. Tross alt, gjort nesten hver kvinne minst én gang i sitt liv potetmos som tilbehør. Det er i denne retten må du stappe Cheburechnaya deig.

Så, for utarbeidelse av stekte potetprodukter krever en delikat ren knoller, klippe dem i to og kok i saltet vann til den er myk. Deretter må kjelen tømmes ut all kjøttkraft. I dette tilfellet, grønnsaker, sørg for å legge ferske egg og kokt melk. Mos poteter tolkushkoy, bør du danne en luft potetmos, som ikke vil ha en eneste klump. Om ønsket kan den varm tallerken kan helle knust sort pepper, og fennikel og hakket purre.

Hvordan å generere?

Etter en bedre fylling for Tsjebureki potet er klar, bør den fortsette til dannelsen av halvfabrikata. For å gjøre dette, dele deigen i klassiske stykker og rull dem ut tynne kaker. Neste på halvdelene av produktene du ønsker å sette potetmos, lukker den andre delen av basen og koble fast, trykke med en gaffel.

Roast og Serve

Forming alle potet kaker, bør de plasseres i kokende raffinert olje og stek på begge sider til rødhet. Etter denne prosedyren, er produktet som kreves for å ta ut, ordne på en tallerken og server venner med te og søt tomatsaus. Velbekomme!

Matlaging sopp pasties for hele familien

Deig og fylling for Tsjebureki sopp stilles ganske raskt. Så, for grunnlaget vi trenger bare kombinere egg med vann, salt og mel, deretter kna basis. Som for sopp stuffing, deretter for sin forberedelse vi trenger noen flere komponenter, nemlig:

• fersk champignon sopp - omtrent 200 g;
• fet fløte - 70 ml;
• ferske egg - 2 stk,.
• Friske urter - bruk på vilje;
• hvilken som helst krydder, inkludert pepper og salt - å bruke skjønn;
• pære løk - 1 stk;.
• smør - et par store skjeer.

Lag en farse

For utarbeidelse av slike fyllinger bør skylles grundig sopp, finhakk dem, og deretter stekt sammen med løk hodet smør. Etter dette, i en egen bolle visp egg med fersk kremfløte, hakkede urter og et utvalg av krydder. Å ha homogenitet, massen som kreves for å helle i en kjele med sopp, grundig blandet og tilberedt til brunet fylling.

Forming kaker og stek dem på komfyren

Etter at sopp fylling er matlaging, bør deigstykker rulle ut tortillas og deretter plassere dem i en masse stekt, bli kantene og vakkert feste dem med en gaffel. Ved slutten av halvferdige produkter som er klare til å bli stekt i raffinert olje til rødhet basen.

Fungal Serve pasties til familien bordet eventuelt sammen med søt te og akutt ketchup.

Matlaging deilige kaker med ris og fisk

Hvis du ønsker å overraske familien en uvanlig middag, anbefaler vi at du koker pasties med produkter som ris og saltet laks. Disse komponentene er meget godt kombineres med hverandre. Videre takket være sine stekte produkter fremstilt utrolig saftig, velsmakende og aromatisk.

Så, for utarbeidelse av retter presenteres vi trenger:

• Klassiske deig Tsjebureki - 900 g;
• Langkornet ris - 3 stk;.
• frisk dill - medium bjelke;
• hvilken som helst krydder, inkludert pepper og salt - å bruke skjønn;
• saltet laks - ca 200 g

Fremstillingen av komponenter

Hvordan forberede en saftig fylling for Tsjebureki av en rød fisk? For å gjøre dette, ta en bit av saltet laks, rense det fra huden, store og små bein, deretter skåret i svært små biter. Deretter krever iterere lange korn korn, og deretter sette det inn i en sil og vask flere ganger med vann til full åpenhet. I et slikt tall bør helles i kokende saltet vann og koke i 20 minutter inntil den er klar. Ved slutten av den nevnte tidskorn må igjen slippe inn i sikten, skyllet og maksimal frata all fuktighet.

I slutten du vil publisere til ris saltet laks, deres smak hakket dill og krydder, og bland godt.

Hvordan lage produkter og stek dem på komfyren?

Etter fylling av rød fisk og ris er klar, bør deles Cheburechnaya deigen i biter og rull dem i ikke altfor tykke tortillas. Neste på hver halvdel av sirklene du ønsker å plassere rumpe med røkt laks, og deretter koble kanten av base og godt trykk dem sammen ved hjelp av en konvensjonell gaffel tinder. I en slik halvferdige produkter for å bli vekselvis dyppet i kokende raffinert olje. Stek dem på en plate, er det ønskelig ikke særlig lenge. Det viktigste som Cheburechnaya deigen er godt brunet på alle sider.

Riktig fôring til familien bordet

Making pasties med ris og laks, må de plasseres på en plate og tjene familiemedlemmer, sammen med ketchup og søt te.

Det bør bemerkes at slike produkter kan være forberedt på ikke bare med rød, men hvit fisk. Karakterisert ved at nevnte produkt er anbefalt å koke eller steke i vegetabilsk olje. Men i alle fall slike kaker fortsatt vise seg svært saftig, velsmakende og næringsrik. For å bekrefte dette, foreslår vi å gjøre det selv hjemme.

For å oppsummere

Som du kan se, kan pasties være ikke bare stekt produkter med kjøtt fylling. Tross alt, kan de gjøres med nesten alle ingredienser. For eksempel, noen foretrekker å bruke pasties med poteter og sopp, mens andre og ikke bruke som fyller en rød fisk som saltet laks. Men uansett ingredienser du brukte, vil du likevel få en svært velsmakende og næringsrike produkter som ikke er i stand til å gi noen av husstanden. Forresten, å presentere denne retten anbefales kun med varm og søt te, samt tomatsaus eller ketchup. Velbekomme!