Panini: boller oppskrift ideer og fyllinger

Det er vanskelig å komme opp med den beste snack for alle anledninger enn en sandwich med ulike fyll. Denne retten kan være ganske nyttig hvis du bruker de riktige ingrediensene: friske grønnsaker, god ost, masse grønt og naturlig saus. En variant av denne flerlags smørbrød panini er italiensk. Oppskriften for deres fremstilling kan finnes i denne artikkelen. Og likevel - å titte her ideer for en rekke fyllinger, til parabolen før det hadde blitt kjedelig. La oss starte?

Sted panini fra?

Panini er hjem til Italia - et land med sterke smaker, store porsjoner og endeløs fiesta. At italienerne er eksperter på hva som bør være en virkelig deilig, næringsrik og velsmakende rett, la det enda vanlig sandwich. Det er en rett som heter Panini Imbottito, som kan oversettes til "fylt panini" eller bokstavelig "liten rull med brød med en fylling." Dette sandwich er et flott alternativ en rask frokost eller lunsj, men fortsatt er det praktisk å ta med deg på en piknik eller i gata. La oss lære å lage mat panini. Oppskriften er meget enkel.

Myke panini boller

Det første vi trenger - små myke rundstykker eller hvitt runde brød med en skorpe. Boller kan fremstilles og uavhengig av hverandre. Her er hva du trenger: 500 gram mel, 200 gram vann og 100 - melk, 3 ss vegetabilsk olje, 1,5 ts gjær og salt. Av disse komponenter må kna deig, og deretter danne små stenger (eller bagetiki). Først må de rasstoyatsya på et lunt sted i 15 minutter, og deretter gjøre dem kutt med en skarp kniv, dryss med vann og sett i ovnen. Stek ved 180 ° i en halv time. Vi er klare for hjemme panini boller. Oppskrift smørbrød kan velges uavhengig, zavisimoti favoritt mat.

Fyllinger for smørbrød panini alternativer

Tradisjonelt fylling for panini er laget av følgende komponenter: en skive skinke, mozzarella ost, friske tomater og pesto. Nå, derimot, på kafeer og restauranter som serverer denne retten, kan du velge stuffing for enhver smak. Det kan være en sopp, noen friske eller stekte grønnsaker, oster av ulike varianter av kjøtt og paier, alle typer sauser og andre krydder. Her er en meget interessant alternativ panini: Skjær bun langs den ene siden satt ost provolone, marinert aubergine, litt arugula og ost igjen. Dekk med den andre halvdel og yngel på en tørr stekepanne, vil trykking av brød spade. I så fall kan du bruke sandwich eller vaffeljern, men uten dem slå godt ut.

Men mer solid versjon av panini. Boller oppskrift er den samme som fyll vil være mer "male". Grind kniv hvitløk og basilikum, tilsett tomat (fersk og herdet) og salt smak, visp alt i en blander inntil jevn. Denne sausen fett muffins halvdeler panini, topp med strimler av grillet bacon og revet ost. Klar varme sandwich i pannen. Server med ferske grønnsaker salat. Du står fritt til å tenke på andre pålegg, ved hjelp av sine favoritt ingredienser. Dette kan være noe søtt: karamellisert frukt, syltetøy og kremost, nutella, bananer og så videre. Hvordan er tradisjonelle panini? Bilde av deilige smørbrød til tjeneste. Det er ikke engang på deres type vann i munnen?

PS Visste du at det er Panini, fullstendig irrelevant til matlaging? Dette er et italiensk selskap som produserer det samme navnet ikke smørbrød, panini og klistremerker, samt spillkort, tegneserier og andre samleprodukter. Emner er det annerledes - VM, ishockey, basketball og andre sportsspill, tegneserier, filmer og så videre. Derfor, når samtalen vil gå på panini, spør om hva som er, eller kan være en misforståelse. Bon appetit! Eller lykke til med å samle inn!