Omelett i barnehagen: oppskriften til denne retten

Kanskje alle som en gang gikk til barnehagen, noen ganger med et snev av nostalgisk smak av barndommen mat. Og hvis en voksen kan rett og slett være glad i å se hvordan det slår ut de samme eggerøre, dampede tilberedt karbonader eller cottage cheese gryte som barna lett kan spørre moren til å lage nøyaktig de samme rettene. Ikke hver kvinne, selv de mest erfarne, forbereder barnehage kjøkken hemmeligheter. Så hva skal gjøre hvis barnet ber om en omelett, i barnehagen? Oppskriften er ikke så komplisert. For kreves det enkle produkter og litt dyktighet. Her er noen alternativer for utarbeidelsen av denne fantastiske parabolen.

Omelett i barnehagen

Oppskriften krever at du bruker følgende produkter: et dusin egg, en halvliter melk, en teskje salt, seksti gram smør. Noen mener at den hentet fra brus rikdommen lagt til omelett. Oppskrift med melk og smør vil tillate deg å sørge for at det ikke er noen hemmelige ingredienser, og alt er fint svinger uten brus. Så fortsetter vi til forberedelse. Smør en ildfast form i ovnen med smør. Hell melken i en dyp skål, drive egg, salt, rør sakte, prøver ikke å riste opp. Hell den resulterende blanding inn i et forberedt form. Forvarm ovnen til to hundre grader og legg den i en omelett i en halv time. Merk at den vil stige i kokeprosessen, så fylle opp til randen formen er ikke nødvendig. Før du slår av ovnen, prøv å ikke åpne den, for ikke å miste den frodige teksturen i omelett. Den ferdige retten bør kuttes i porsjoner, og hver brikke sette litt smør før servering. Du kan ha en fantastisk kokk en omelett med grønnsaker eller dampet, men denne enkle, ikke altfor sofistikert oppskriften har alle sjanser til å lykkes i familien.

En annen måte å lage en omelett samme som i barnehagen

Oppskrift finnes i ulike versjoner. Her er en annen versjon av denne retten. Ikke mindre fluffy omelett er litt mer næringsrik ved å legge til ost. Han vil glede hele familien. Tilberede et måltid kan være i et vannbad på en plate eller i en mikrobølgeovn. Men hvis du bestemmer deg for å lage en omelett akkurat slik som i barnehagen, bruke ovnen. Som regel, og dermed gjort en matrett som barn mer enn andre. Du trenger to teskjeer av mel, ett egg, en spiseskje rømme, tjue gram smør, tre spiseskjeer med melk, to spiseskjeer revet hard ost, salt. Separer plommer fra proteinet. Bland den med mel, rømme og salt til en jevn røre. Sakte og forsiktig røre i ost og melk. Separat, piske proteinet i frodig skum og den til en omelett. Hell over i en skål er egnet for steking i ovn. Tynt skjære smøret i små skiver og legg dem på toppen av omelett. Forvarm ovnen til hundre og seksti grader og stek til gylden brun tatt. Lage en omelett som i barnehagen, antyder oppskriften det er i ovnen, på en stekeplate, fordi som det er tilberedt i den opprinnelige versjonen i kjøkkenhagen.