"Kuhen" - tysk kake. oppskrifter

Innbyggere i Tyskland er veldig glad i søtt bakverk. Spesielt populært blant lokalbefolkningen bruker tysk cake "Kuhen". Oppskrift som desserter du finner i dagens artikkel.

Alternativ med kokos

Ifølge teknologien beskrevet nedenfor viser seg meget velsmakende, kosthold og samtidig en rik dessert. Det er utarbeidet så raskt at det kan være bakt etter en travel dag. Siden denne oppskriften er en tysk kake "Kuhen" forutsetter eksistensen av et bestemt sett av komponenter, sørg på forhånd at du har til fingerspissene alt du trenger funnet. Du trenger:

• 200 ml yoghurt eller kefir.
• En kopp sukker.
• Teskje bakepulver.
• ½ kopp kokos.
• 100 milliliter 20% mistilpasset krem.
• 1,5 kopper mel i / s.
• Kylling egg.

Selvfølgelig kan du gjøre uten kokos. Men det var takket være han at en tysk kake "Kuhen" oppskrift er sikker på å fylle opp din personlige samling, vil bli lettvinte utsøkt smak og en uvanlig lukt.

Beskrivelse av prosessen

I en bolle kombinere en rå egg og halvparten av den tilgjengelige sukker. Alt dette er grundig visp visp. Den resulterende blanding ble helt over alle tilgjengelige yoghurt eller yoghurt. Umiddelbart etterpå, i samme bolle sakte helle siktet mel og bakepulver. All intensivt knadde inntil uniform.

Den resulterende deig ble helt over i en ildfast form, smurt med en liten mengde av vegetabilsk olje. På toppen av den fremtidige tyske cake "Kuhen" oppskriften er enkel, selv en nybegynner vil mestre, dryss med en blanding av kokos og resten av sukkeret. Formen blir deretter fjernet i en ovn. Dessert er bakt på en standard temperatur for tjuefem minutter. Det ferdige produktet er avkjølt noe, fjernes fra formen og serveres med duftende grønn te.

Alternativ med krem fylling

Ifølge denne teknologien, kan du raskt bake overraskende velsmakende og velduftende tysk kake "Shtroyzel kuhen". Oppskriften på denne festen er å bruke et enkelt sett av ingredienser, hvorav de fleste er alltid tilgjengelig i bestandene av noen forsvarlig eier. Derfor er det sannsynlig at du ikke engang å gå på shopping. I dette tilfellet, bør du være i huset:

• 150 gram mykt smør.
• 4 rå kylling egg.
• 250 gram sukker.
• Par spiseskjeer med bakepulver.
• 300 gram hvetemel.

Alt dette er nødvendig for deigen som vil bli senere bakt tyske cake "Kuhen". Oppskriften av denne dessert krever tilstedeværelse av den såkalte shtroyzelya. For å gjøre det, bør du finne:

• 350 gram hvetemel.
• Et par poser med vanillin.
• 250 gram sukker og smør.

I tillegg vil du trenger å gjøre mer og fyll. Det inkluderer en teskje sukker og en kvart liter søt krem.

sekvens av handlinger

Først av alt du trenger å gjøre testen. For dens fremstilling en skål i en kobler alle partikkelformede ingredienser. Den resulterende blanding blir sendt myknet smør og triturert i alle chips. Deigen er nesten klar til å pierce egg og godt knadde inntil uniform. Den resulterende masse spres i form, hvis bunn lå pergament og forsiktig utjevnes.

Nå er det på tide å gjøre shtroyzelem. For å få den i en bolle helle alle de tørre ingrediensene, og deretter hendene skremmer dem til smuler med smør. Klar shtroyzel spredt på deigen og stek i ovnen på to hundre grader. brunet dessert impregnert med søt krem, koblet med sukker i ca tjuefem minutter.

Alternativ med gjær

Denne metoden gir relativt rask bake myk og velduftende tysk kake "Rivel kuhen". Oppskriften for dets fremstilling er litt forskjellig fra de tidligere versjoner og tar litt lenger tid. Derfor begir oppstyr med denne desserten er ønskelig kun når du ikke er i en hast. I dette tilfellet har du i huset bør finne:

• En kilo hvetemel.
• 500 milliliter kumelk.
• Par spiseskjeer med sukker.
• 4 rå egg.
• Teskje salt.
• pakke gjær.

I tillegg trenger du en bit av noe syltetøy, og 70 gram smør.

matlaging algoritme

I en bolle kombinere en dyp varmet melk, egg, sukker og salt. Det helle også smuldret gjær. Alt som er igjen i noen minutter. Når gjær vil spre i en bolle starte litt etter litt tilsett siktet mel. Ferdige myk og elastisk deig blir fjernet på et varmt sted, hvor det ikke er trekk. Når det stiger, det slo og la litt lenger.

To ganger kommer opp deigen er plassert på en flat overflate, melet, og delt opp i deler. Hver brikke er valset søm, hvis tykkelse er omtrent en centimeter, og blir sendt til pannen, lagt pergament. På toppen av deigen smurt med noe frukt og bær syltetøy og dryss med smuler forberedt fra mykt smør, en spiseskje sukker og en liten mengde mel.

Den resulterende semi-ferdige produktet sendes til Proofer, og deretter ren ovnen. Bakt dessert på to hundre grader. Oppholdstiden i ovnen er i stor grad avhengig av egenskapene til selve enheten. Men som regel ikke overstiger tretti minutter. Serve denne kaken med en kopp te eller en kopp sterk kaffe.

Alternativet med vin

Denne oppskriften er en tysk kake "Kuhen", med bilder som finnes i dagens artikkel, preget av ekstrem enkelhet. Å gjennomføre det, trenger du:

• søt hvitvin glass.
• Et par poser med vanillin.
• Et glass av raffinert vegetabilsk olje.
• En pose med bakepulver.
• Par glass sukker.
• 4 kylling egg.
• 4 kopper hvetemel.

Men dette er ikke en komplett liste over hva som er nødvendig for matlaging som baking. I tillegg til fingerspissene det må være:

• 150 g margarin.
• Et par kopper mel og sukker.

I en kapasitans koblet til alle produktene som er inkludert i testen, og ble omrørt grundig. Den resulterende masse i form og sende den i ovnen ren. Bake grunnlag for fremtidig dessert ved standard temperatur i omtrent et kvarter.

Deretter brunet kake smurt med noen tykk jam stenket smule laget av margarin, sukker og mel, og returnerte til ovnen. Femten minutter senere, en dessert å bli servert.