Populære retter av lapskaus

Stew - er et unikt produkt. Den kan kjøpes i butikken eller gjøre det selv, og nesten alle slags kjøtt. Og først senere det er lagt inn en rekke retter. Noen har ikke engang klar erfarne hjem kokker.

Oppskrifter fra diverse lapskaus. Sannheten før du tar fatt på deres forberedelser, er det nødvendig å lære noen av hemmelighetene og triks for å bruke dette unike produktet.

1. legge hermetisert kjøtt bør være nesten på slutten av matlaging retter;
2. Hvis oppskriften har en lapskaus, er det nødvendig å være svært forsiktig med bruk av salt, for ikke å overdrive det.

Ikke engang verdt lurer pinefull spørsmål om hva du skal lage mat fra Kjøttdeig. Fra den kan du gjøre nesten alt: hamburgere, supper, gryteretter og mange flere. Flere oppskrifter presenteres her.

burgere

Hurtig koteletter - denne oppskriften, som er en del av den opprinnelige og veldig deilig lapskaus. Vi må ta en krukke av kjøtt, 2 egg, litt revet ost, litt salt og brødsmuler. I en liten gryte med lapskaus er lagt ut all gelé. Residual kjøtt hakket for å danne en farse som forstyrrer revet ost, egg og kjeks. Av alle former for masse miniatyr hamburgere som er omhyggelig innpakket i ostekledet eller hvilket som helst annet stoff. Da de binder opp tråder, blir stoffet ikke avslørt.

Og så, i en kjele, der venter på gelé, legg kjøttboller og legge til og grønnsaker, hvis ønskelig. Alt dette er fylt med vann, saltet og kokt i en time. Til slutt, legging av suppen tilberedt måltid, koteletter utfolde seg fritatt fra tråden og servert på bordet. Denne retten er deilig ikke bare varme, men også egnet som en kald snack.

kokk pickle

Retter fra lapskaus - er ikke bare enkle varianter. selv deilig suppe kan lages fra dette produktet, spesielt i tiden problemer. For rassolnik krever Bank of hermetisert kjøtt, friske gulrøtter, pickles, tomater, selvfølgelig, poteter, løk, urter, krydder, vegetabilsk eller olivenolje og vann. Hvis du ønsker å forsure suppe var hyggelig, bør det legges til en del av saltlake fra agurker. Det er viktig å ikke overdrive det. Det er nok til en kopp.

Løk og gulrot for start klipp og deretter stekt i varm olje. Tomater skrelt og knust. En liten porsjon sendes til stekepanne til gulrøtter. Resten av reservatet. I mellomtiden, pickles terninger. Og hvis du skrelle dem ganske tykk og grov, så det må fjernes helt. Urter er også svært finhakket.

Potetskivene er plassert i potten og fylt med 800 ml kokende vann. Det er også plassert i første omgang og agurk. Ulmet de må koke i ca 10 minutter. Bare da legge til suppe lapskaus, tomat, krydder og stekt med løk gulrøtter. Men hvis smaken rassolnik ikke det samme som vi ønsker, er det mulig å helle og saltvann. I en slik en suppe kokt i ytterligere 10 minutter. Deretter slår du av brann, og i pannen tilsett greener. Serveres med pickle kan tushenkoj med fersk eller fet krem.

Stuffing en bachelor

Retter av lapskaus tilberedt raskt og enkelt at selv mannen til høyre. Ikke rart det er en svært original oppskrift bachelor gryteretter for som krevde banken lapskaus (vel være fett, svinekjøtt versjon), potet kilo, et par løk hoder, smør, 2 egg og revet ost, brødsmuler (du kan gjøre med blender selv) , majones og pepper og salt.

Kokte poteter (uten skall). Så lenge det kommer fra lapskaus blir litt fett på den og stek hakket løk, som dryss med pepper, salt og krutonger. Dette også lagt til hele lapskaus. Således må blandingen bringes til koking.

Når potetene er kokt, most fra det. I dette tilfellet er det griper litt saltet potet buljong, smør og gelé, som var i småkoke. Halvparten av den dannede moste luft satt i en smurt og foret med brødsmuler form. Dette er etterfulgt av et lag av corned beef, og til slutt for å danne den andre halvdel blir sendt puré.

Koker en gryte i ovnen og kan være, og i mikrobølgeovn. Derfor, for å danne og går på i 10-15 minutter. Mens fremstilling av gryten i en separat bolle for å piske majones, egg, salt og forskjellige krydder. Denne sausen helles på toppen av en varm gryte og særlig i poteter gjøre punkteringer en kniv eller gaffel til å fylle alle lagene gjennomvåt rett av Kjøttdeig. Når pudding ikke vil se "flytende" og sausen litt grab, er det overstrødd med revet ost og igjen sendt til stek til osten har blitt en flott gylden brun.

Det er ikke en rett av lapskaus, som ville noen ikke liker. Denne gode oppskrifter som kan gjennomføres raskt og få sinnsykt deilig!