Baking med epler

Hvor mange hjemlig atmosfære og en spesiell sjarm ligger i en vanlig ord bakverk. Ekte husmødre vet at enhver form for baking, enten rundstykker, paier, ostekake eller brød, er symbolet på åren og hjem. Derfor har sine oppskrifter blitt en tradisjon, og som overføres og generasjon til generasjon. Spesielt baking med epler, spesielt i etterspørselen, og vi blir vant til det siden barndommen. Om baking en rekke epler, vil du lære ved å lese denne artikkelen.

Vi vet alle at bakervarer epler i stand til å vekke appetitten uunngåelig, noe som resulterer i ekstra vekt akkumuleres. Derfor er de fleste av oss nekte bruken. Men med tanke på at den moderne oppfatningen av hvordan "riktig" matlaging og forberedelser kaker er ikke vanlig, og noen ganger kan du skjemme bort deg selv av og til deilig tillegg til te og ikke være redd for å bli feit.

Vel, for de som ønsker å bli bedre, og det er undervektig - baking med epler ville være en reell frelse. I dette tilfellet, høy-kalori pastaretter er svært nyttig, slik at de enkelt kan fylle ditt daglige kosthold.

Oppskrifter på retter ganske enkle, raske, tilgjengelig for alle og alltid svært velsmakende. Neste bør være kjent med noen av de originale oppskrifter og deilige produkter.

charlotte

ingredienser:

• Epler - 500 gram;
• Sukker - 200 gram;
• Egg - 5 stk;
• Mel - 200 gram;
• Bakepulver - en pakke.

Så, alle eggene du trenger for å slå ned med sukker (kan være en mikser), så den resulterende masse legge mel med bakepulver og bland godt. Epler skal bli frigjort fra kjernen og skåret i små biter.

Neste må du oljes kakeform, hell i det halve deigen på toppen av ham å sette halvparten av eplene, og deretter de resterende deig og epler igjen. Dette bakverk eple ikke mer enn 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Bakverk med epler og whisky

Ingredienser til kaken:

• Duftende og sure epler - 300 gram;
• Whisky (Bourbon) - 50 ml;
• Skrelles peanøtter - 50 gram;
• Egg - 2 stk;
• Sukker - 200-220 gram,
• Mel - 300 g;
• Solsikkeolje - 100 ml;
• Salt - ¼ teskje;
• Soda - ½ teskje;
• Bakepulver - en teskje på 1-1,5;
• Cinnamon - ½ ts.

Ingredienser til glasuren:

• Kondensert melk - ½ ss;
• Brunt sukker - 100 gram;
• Smør - 1 (1,5) ss.

Før du begynner å forberede deigen må du sette ovnen på oppvarming (opp til 160 ° C).

Etterfulgt av en mix egg, sukker og smør. Beat med en blander inntil kremaktig tilstand. Til den resulterende blanding, tilsett mel, kanel, bakepulver, natron og bland godt. Dette etterfølges av begynnelsen av whisky, peanøtter og, selvfølgelig, epler. De trenger å bli lagt til blandingen og bland igjen. Ildfast form smurt med solsikkeolje og legg deigen i den. Stek i ovnen til de er gyllenbrune.

Deretter må du forberede glasur. Den pan bør plasseres kondensert melk, brunt sukker og smør. Blandingen ble fremstilt ikke mer enn to minutter på lav varme, under stadig omrøring.

Klar til å helle den resulterende kake frosting og gi henne litt tid til å kjøle seg ned. Dette bakverk med epler annen uforglemmelig smak. Enjoy.

Vel, for de som ser på sine tall, og foretrekker nesdobnye produkter eller faster må smake fastetiden kaker med epler. For det vil trenge en 2 kopper mel, 0,5 kopper vann, 4 blink, 0,5 ts kanel,? Kopp vegetabilsk olje, 2 spiseskjeer av stivelse, 3-4 ss honning og lite salt.

Sikt mel er nødvendig for å legge til det salt og bland. Neste, hell den i vann og bland igjen. Del deigen i to og sende den i en time i kjøleskapet.

Deretter vaske, skrelle og skåret i små terninger av epler, legge til det honning, stivelse, kanel og bland godt. Halvparten av testen trenger å rulle ut, for å legge ut på pergament i form til baking (ikke glem å gjøre støtfangere), legg fyllet på toppen av ballen, igjen for å dekke de resterende delene av deigen og zaschipnut kant. I midten av kaken må du lage et hull for damp å rømme. Pie fett med smør, dryss med sukker og sende i ovnen til å bake 40-45 minutter.

Bon appetit!