Crazy Cake - Sjokolade Vegan Cake Recipes

Ikke alltid bemerkelsesverdige kvalitet er forårsaket av den høye prisen og den utrolige innsatsen. Vegan kake "Crazy" - et bemerkelsesverdig bevis. Den kostnaden er svært lav, ingen harde produkter er ikke nødvendig for det, og med utarbeidelsen kan enkelt håndtere selv de syvende-grader. Og likevel, det er en fantastisk sjokoladesmak er kjent over hele verden!

Vi prøver å gjøre dette til en fantastisk dessert. Og mens det er bakt, litt dypere inn i historien - fordi det er en interessant og uvanlig!

Om den store depresjonen, verdensberømmelse og universell kjærlighet

I begynnelsen av forrige århundre, ble Amerika går gjennom harde tider ... Endemisk arbeidsledighet, inflasjon, mangel på grunnleggende nødvendigheter - alt dette i første omgang innvirkning på livene til vanlige folk. Men resten av verden levde ikke enklere.

Hva gjør matlaging, spør du kanskje? Og det er politiske og økonomiske prosesser har ført til fremveksten av en av de mest populære desserter i verden. Og det er i de tøffe forholdene ble født oppskriften supershokoladnogo "crazy cake" at selv etter nesten hundre år gleder voksne og barn i alle verdenshjørner. Og nesten hele året - ja, til og med i kirke stillinger!

Vegan sjokoladekake. oppskrift på

Du tror ikke at ordet "gal" kom fra ut av ingenting? Disse er de vanlige kaker er laget for alle slags kjedelige regler, ikke Crazy Cake! Derfor trenger vi ikke engang en bolle med deig. Og la oss ikke slukke brus med eddik, som det vanligvis skjer. Vil direkte forberedt i form av kake, det er riktig. Hell først til 2 kopper mel, tilsett 0,5 kopper kakao, en teskje natron og en kopp sukker.

Og i en annen bolle, bland 3/4 kopp raffinert olje med to glass vann og en spiseskje med eddik. Hell væsken i formen, rør forsiktig og sende i en forvarmet 180 ^{° C} ovn.

Udyrket feltforsøk

Som ikke elsker sjokolade? Vel, hvis noen ikke liker, så han tenkende litt. Vi er alle nøyaktig elsker, og derfor forberede vegan sjokoladekake. Og hva er best sjokolade kombinert? Et klart svar på dette spørsmålet oh hvor vanskelig ... Det er trygt å overføre en rekke matvarer: nøtter og tørket frukt, frisk frukt, cottage cheese, fløte, karamell, og mer.

Og alle disse, kan du bruke et flott tillegg til de kulinariske eksperimenter med kake Crazy Cake. Jeg ønsker å endre? Bare legge til en håndfull av hakkede hasselnøtt deig, et par fedd skiver svisker eller tørkede aprikoser, en halv kopp av rosiner.

Og her er en annen uvanlig måte å forberede dessert, så å si, for voksne. Deigen for kaker legge til en kopp med friske, frosne eller tørkede kirsebær. Dryss en til to spiseskjeer av flavored instant kaffe. Ferdigkaker impregnere brandy og dekk med smeltet mørk sjokolade. Og, til tross for den relativt lave kostnader, får vi fatet verdig en solid restaurant.

Elsker kaker med bær? Føl deg fri til å eksperimentere med bringebær, rips, blåbær, tyttebær. Ikke la uten oppmerksomhet og eksotisme: skiver av mandariner, kiwi, ananas, bananer. Særlig utsøkt smak dessert som skjer hvis bær eller fruktbiter før de plasseres i deigen på vanlig eller karamellisert brunt sukker.

Men du kan lage alle dine favoritt Bløtkake og vi blir til en kake som vil dekorere selv en festlig ferie tabellen.

Og som sa at fremstillingen av denne oppskrift, bør deigen helles inn i formen for kaken? Det er ikke nødvendig! Ta muffins bokser, fyll opp til halvparten, bake til de er møre og pynte på egen hånd. Utmerket tillegg til kvelden te, og kan tas med veien som en snack.

Finn for veganere

Den første Crazy Cake bokstavelig talt blendet fra det som var for hånden, fordi enkle og rimelige produkter som er i hvert hus. Angivelig, oppfinnerne så fornøyd med resultatene at de har sjenerøst delt oppskriften med dine naboer og venner, og de i sin tur, selv med noen. Over tid har "crazy cake" tiltrakk de som observerer religiøse stillinger - tross alt er det ikke et enkelt produkt er ikke skoromnogo. I dag, mange bruker denne dessert kalt "vegan kake", men i rettferdighet, må jeg si at selv om det passer inn i begrepet vegetarisme er opprinnelig oppfinneren av et slikt mål ikke satt. Selv om dette er usannsynlig å ha noen mening for de som ikke spiser animalske produkter. Det viktigste som sine kulinariske sparegrisen blir en oppskrift på deilig, duftende, veldig billig og sjokoladekake.

Krem og topping med samme stil

Og siden vi snakker om vegetarisk mat, er det verdt å nevne kremen. De som bestemte seg for å lage en ekte veganer kake, bør ikke brukes for å dekorere kjøp sjokoladeplater (fordi den inneholder melkeprodukter). Det er bedre å lage glasur av konvensjonell kakao. Ikke glem de klassiske vegan krydder: pektin, agar-agar, med hjelp av disse kan du forberede en rekke nyttige og smakfulle søtsaker.

Forresten, å dekorere kaken på vanlig veganer bær gelé. En sirup jam som passer til å impregnere kaker.

Det kan være forberedt, og spesielt vegansk fløte. Passer denne oppskriften, og for de som faster eller ikke spise animalske produkter for medisinske grunner. For å forberede "stuffing" vzobem vegansk margarin, gradvis legge til sukker. Pre kan kort hold i sukker kvist vanilje - så kremen vil være en tilsvarende smak.

Deilig krem er oppnådd, og kokosmelk. Den må bare chill og blandes med pulverisert sukker (eller agave sirup) til homogenitet. Med sjokoladekake-gal smak kokos passer bare perfekt!

Andre vegansk godteri

På kjøkkenet er det en sunn desserter og andre oppskrifter. For eksempel, vegan kake uten baking. Og, forresten, ikke en! Mens våre bekymringer "gal kake," lære av erfaringene til de som foretrekker sunn mat.

Så mange flotte vegansk kokk kaker uten baking. Typisk bakgrunn av deres - kjøpt kjeks laget av jordnøtter, tørket frukt, korn. Dekorere en kake kan være frukt og bær. Hvordan vegansk kremen av kaken, vet vi allerede.

Serve

Ikke kikk i ovnen tid? Vegan kake bakt raskt nok!

Til kake lett popped ut av formen, la det avkjøles litt, gjemt under bunnen av et vått håndkle. Og mens huset sprer en fantastisk sjokoladesmak, vil vi få et stort serveringsfat, som vil vise frem vår kake i midten av bordet. Overflaten av kaken kan bli drysset med pulverisert sukker eller ristede nøtter. Og som et supplement, kan du brygge en deilig kopp te eller sende inn en fruktkompott.

Forresten, vegan kake oppskrift som kom til oss fra andre siden av havet, kan du søke til utlandet og alkoholholdige drikker: punsj, gløgg og sangria.