Pies med kjøtt: enkle oppskrifter

Pies med kjøtt (spesielt oksekjøtt) - en "fullverdig" uavhengig fatet. Det er veldig tilfredsstillende: å spise den til lunsj, kan du være ganske sikker på at energi vil være nok til kvelden. I mellomtiden spiser paier ønskelig - tross alt kjøttet i kombinasjon med en test for natten vil være for tung. Men selv om dagen er det veldig nyttig, så koker paier med kjøtt på følgende oppskrifter.

Jellied kake "fast"

Ingredienser til fyllet:

• 400 g av kjøttdeig;
• 1 løk, hvitløk,
• salt og pepper - etter smak.

Ingredienser til deigen:

• måltid - et glass;
• yoghurt - glass;
• egg - 3;
• majones - glass;
• sukker, soda, olje (løsn.), tørket (panir.) 1 ts

Hvordan lage: stillingsbeskrivelse

1. Tilgjengelig stuffing å bringe til "standard" - blandet med salt, pepper, egg.
2. De resterende eggene er kokt og fint crumble.
3. Bland den med stekt kjøtt.
4. Ved hjelp av en visp, kokk deigen. Det bør få en kremet blanding.
5. Den indre overflate av bakeprosessen oljen, strø med brødsmuler. Hell en øse en porsjon av deigen jevnt fordelt oppå legge ut stappe. Hell resten av røren.
6. Stek i 20 minutter i en ovn ved 200 grader.

Fransk puff pai med kjøtt i ovnen

ingredienser:

800 g malt kjøtt (400 g svin og oksekjøtt), egg, løk, smør strekking., 150 g av potetmos, salt, krydder "Provence urter" pepper (pulver, søt), 500 g av deigen drag.

Hvordan lage en fransk puff paier med kjøtt

La deigen "varme opp" 30 minutter. Bland med stekt løk, hakket og sende dem inn i potetmos. Tilsett krydder og pepper. Separat 2/3 av deigen, sted på et smurt form, slik som å ha kanten. Sett stuffing, lukke resterende deigen. Knip kanten eller bare lage krøllete. Send i ovnen i en halv time. Ovnen ved 190 grader til de er gyllenbrune.

Kål paier med kjøtt

ingredienser:

For deigen: Mel (4 kopper) melk (kopp), egg (1), salt, gjær (30 g), olje (. Tappe - 40 g), Sugar. For fylling: kål (100 g) av frisk, storfekjøtt (300 g), salt, smør, løk.

Hvordan forberede kake

1. Deig: I en bolle hell melken og løs opp gjæren i den. Deretter legger egg, salt og sukker, rør. Ha mel og stek deigen. Sett det på et varmt sted, at det "har steget". Så igjen kna og sende tilbake.
2. Fyll: Bland separat stekt kål med løk og hakket.
3. Den ferdige deigen razhdelit i 2 deler, både rulle ut av laget. En lå på en smurt stekeplate med olje, legger alle fyllet (avkjølt), den øverste legge et andre stykke deig, etter å ha festet den rundt kantene med den nedre delen. Toppen av kaken fett med egg og sende den i ovnen i 40 minutter, hvor det skal fremstilles ved 180 grader.

Kake med kjøtt: oppskriften med et bilde

Fylling for denne kaken - potet og kjøtt. Stuffing kan tas fra alle typer kjøtt.

ingredienser:

For deigen: Mel (3 kopp) margarin - 250 g, yoghurt - glass, bakepulver - 2 spiseskjeer (te) salt. Fylling: biff - 400 g poteter - 4 stykker, løk, hvitløk, pepper, salt, olje til steking.

Hvordan forberede kake

deigen

Sikte mel i deigen, tilsett salt, bakepulver. Margarin fra kjøleskapet rist, bland og hell yoghurt gradvis. Igjen, alt røre. Slå deigen vassen konsistens. Formet til en ball og sende den i kjøleskapet i en halv time.

fylling

Fry med biff, løk og hvitløk. Skrelte poteter skåret i terninger, skiver eller skiver. Deig å få, delt inn i 2 deler. En rull inn i en stor pannekake, satt på en stekeplate (det smurt og prosess mel), venstre kant for klemming. Dekk med stuffing og poteter. Rull ut den andre delen av deigen, satt på toppen av fyllet og lukk opp rundt kantene. Smør egg, lage et hull, slik at under baking, hell suppen inne i kaken (den vil gi saftighet). Frem til ovnen i 1 time og 20 minutter, koker ved 230 grader. Det er ikke fast, men innholdet vil ikke bli fuktig.