Retter - det er ... etymologi, semantikk og moderne bruk av ordet

Moderne studenter, etter å ha møtt ordet "retter" i klassisk litteratur, spør hva det er. Dette leksikalsk enhet nesten helt ut av bruk, noen ganger selv bor i eventyr og epos. Så "retter" - det handler om?

Definisjon og synonymer

Retter i gamle dager ble kalt mat måltid som bringer folk energi, ga dem liv. Nå som ordet anses foreldet. Han har mange synonymer, hvorav noen også har lenge funnet bare skriftlig. Blant dem: giften brashno, prispeshnoe jammer pinnsvin. Det er også mer kjente alternativer: edibles, mat, fatet, fatet, spiselige, mat. Den mest allsidige og stilistisk nøytral i dette tilfellet vil være det siste ordet.

Betydning "delikatesser" som regel innebærer fortsatt et deilig måltid, i stedet for den vanlige daglige mat. Så kanskje dette er grunnen til at ordet er oftest funnet i beskrivelsen av fester, bryllup og andre feiringer.

Stavekontroll og orthoepy

Når du skriver essays og diktater ganske vanlig uheldig feil - studentene er satt inn etter at "I" bokstaven "c". Noen sier til og med ordet på denne måten. Men gitt etymologien av ordet er lett å forstå at det ikke er "in" i begynnelsen der. Men siden i moderne russisk språk beslektet ord fra dette er det en leksikalsk enhet, er det ikke opplagt.

Forresten, rettene - det er flertallsformen. Men det er lett å gjette at dette er hvordan ordet brukes oftere. Tross alt, "pudding" - dette er bare en velsmakende rett, og hva en ferie uten å koste et rikt utvalg av retter? Selv veletablerte begrepet "retter på bordet" - i flertall - sier at feiringen ble utført på en ny måte.

History of the term

Det antas at dette ordet kommer fra verbet "yasti" - å spise, som ble forvandlet til en moderne "er". I noen slaviske språk er fortsatt bevart leksikalske elementer knyttet til begrepet "retter", og som regel er de alle en eller annen måte knyttet til prosessen mat.

Men bortsett fra det fysiske problemet med metning av måltidet prosessen bør ta med en viss glede fra smaken kvaliteten på maten. Og, kanskje, "retter" - et ord som fullt ut gjenspeiler holdningen til våre forfedre til maten.

Helt siden dagene av hedenskap ble antatt at den felles måltid bringer folk til det punktet at de kan vurdere hverandre familie. Lovene om gjestfrihet lar besøkende til å spise i huset, telle på nesten alle beskyttelse og hjelp fra eierne. Til gjengjeld skulle mannen selv, så varmt akseptert, ikke lenger tør å skade familien. Slik at skikken med forskrivning tilbyr gjestene med brød og salt - det er bokstavelig talt en fredsavtale mellom dem og eierne. Derfor, for å gi opp godbiter ble ikke akseptert, og så langt er det ansett som uhøflig.

Nå de gamle lovene for gjestfrihet i praksis ikke fungerer, og flotte fester
nesten ingen fornøyd. Maten er rikelig, og ærbødige holdning til det gradvis forsvinner. Mat er ikke lenger et symbol på velstand, så å erstatte de gamle ordene kommer andre som gjenspeiler den nye ordren.

Bruken av et moderne språk

I litteraturen i vår tid er ordet nesten ikke forekommer, unntatt i historiske romaner for overføring av atmosfæren og i de historier som voksne fortsatt lese for barna sine, samt ordtak og uttrykk. "Retter" er nå - er en foreldet begrep, som kom for å erstatte de mer nøytrale ord fra en omfattende liste over synonymer nevnt tidligere. Men før han går bort i glemmeboken. For eksempel ble dette ordet valgt for oversettelsen av tittelen på boken av den franske forfatteren André Gide Nourritures Terrestres (1897). Så det offisielle navnet på russisk - "viands jorden."