Som i mikrobølgeovn til å lage mat dumplings

Dumplings ble opprettet som mat sibirske jegere og nomader. Minst var de i sin favorittrett i vinter. Og de var bra fordi den ikke krever noen verktøy bortsett gryter. Nomads generelle kunne koker dem rett i hjelmen. Med inntreden i våre liv mange mikrobølgeovn måltider, kokker utviklet over mange århundrer av menneskelig fornuft, eller hadde en spesielt tilpasset, eller rett og slett ekskludert fra kokebøker for mikrobølgeovner. Mange tilsynelatende enkle ting, som en soft-kokt egg kokt, ble ikke hevdet av den nye teknologien. Egg kan fortsatt bli en eller annen måte lage dumplings i mikrobølgeovnen , og ikke slå ut verre enn på seg en hjelm på den gamle nomade. Problemer i mikrobølgeovn til å lage mat dumplings, rett og slett ikke eksisterer.

Ta noe servise for mikrobølgeovnen, er det bedre å ha en høyere side. Fordi under kraftig kokende vann helles på bunnen av mikrobølgeovnen, noe som absolutt ikke er ønskelig. I alle fall, i henhold til koppen, hvilken vil koke den innbakte frukten, er det nødvendig å sette en plate eller tallerken for oppsamling av vann strømmet ut.

La oss vende tilbake til våre dumplings. Hvis du har kjøpt dem i butikken, vil de være frosset, tine dem er ikke mulig, fordi de holde sammen i en stygg klump. Hell over i et beger med kokende vann og la den innbakte frukten, rør, så de ikke blir sittende fast i koppen. Det er mulig å saltvann, koketemperaturen vil avta, og det vil være mulig å lage dumplings ved et lavere effektnivå. Se, bare ikke overdriv dumplings! Ingen steder de ikke vise seg å være deilig i en mikrobølgeovn. Kok dumplings bør være minst 10-15 minutter. , Sette dem tilbake i ovnen og gi ytterligere fem minutter på toppen av det er greit - hvis etter denne gangen de er fuktige. Et annet tips kan vannet ikke dekkes helt dumplings, fortsatt de er kokt - dette er den mektige mystiske kraften i mikrobølgeovnen. De fleste ville være tid til å snakke om mikrobølgestråler, heller, høyfrekvente bølger, og hvordan elektromagnetisk stråling omdannes til varmeenergi, men dette er et tema for en annen artikkel. I korte trekk, kan vi si at vibrasjonene av polare molekyler hvor lys og handlinger og kanskje ødelegge den indre struktur av stoffet. Men, for den saks skyld, varmestråling bryter også strukturen. Hvis hun hadde forblitt den samme, ville det ikke være noe poeng i termisk prosessering av mat. Virkningen av disse to typer stråling i ulike måter som du selv kan identifisere smaken. Retter tilberedt på komfyren, er vesentlig forskjellig fra de som er utarbeidet i mikrobølgeovnen. Og ikke alltid et kompliment høres en uttalelse - utarbeidet i en mikrobølgeovn. Kok ravioli med uansett hvilken side du ser, i mikrobølgeovnen kan være, og de smaker utmerket.

Jeg må si at svaret på spørsmålet om hvordan i mikrobølgeovnen for å lage dumplings, det er tid til å svare, og på den andre - og kanskje hvis det steke dumplings? Og for å svare på det bekreftende. Hvis mikrobølgeovnen har en grill - noe for saken. Slå på "grill" -funksjonen. Gni revet ost og smør. Sett de kokte ravioli på en plate og strø med halvparten av den tilberedte ost og smør, tilsett sort pepper og andre krydder du liker. Sett bollen i mikrobølgeovnen i fem minutter. Ta ut, og hvis bunnplaten har en buljong, slå det sammen. Etter det, dryss med resten av osten dumplings og smør, og sende i ovnen i tre minutter. Nå dumplings er klar, gjenstår det å strø dem med hakkede urter. Dumplings etter en to-trinns steking i en mikrobølgeovn er det en brun skarp. Også i mikrobølgeovnen, kan du lage en saus. Rør i kopp mel, vann, eddik og majones og satt i ovnen. Etter 5 minutter saus klar. Nå er vi alle vet hvordan å lage mat i mikrobølgeovn dumplings.