Stekt grønnkål som pynt og ikke bare.

Den enkleste fatet - stekt kål med egg. Det synes som en ny eller uvanlig, kan du komme opp med i dette tilfellet? Beat denne oppskriften - det er sånn å gjenoppfinne hjulet. Men vi er ikke redd for vanskeligheter og likevel prøve å koke kål litt annerledes, eller synes det er interessant program.

Først av alt, husker vi at det finnes flere typer kål: blomkål, kål, kålrabi, rødt, brokkoli. Du kan steke hver av varianter, koke, bake. Kombinere metoder for forberedelse, krydder og fyllstoff, er det mulig å få en rekke alternativer.

Kål stekt kål med karve
For utarbeidelse av denne velsmakende og mettende side retter trenger løk,
kål, karve, en blanding av tørkede italienske urter, sitronsaft.

Den største hemmeligheten med å lage denne retten av kål - riktig shredder og forberedelse produkter. Kutte grønnsaker bør være tynnere, jo bedre. Strimlet kål, bland med løk direkte i en pott for matlaging, for ikke å miste juice. Tilsett vegetabilsk olje. Hvilken som helst egnet: olivenolje, solsikkeolje, sennep. Steke uten lokk, under stadig omrøring. Smak til med sitronsaft, spisskummen, urter, pepper, salt etter smak.
Separat, til en skarp yngel svinekjøtt pølser og tjene kål stenket tallerken fersk dill eller persille.

Kål stekt kål er bra ikke bare som pynt, men også som en fylling for crêpes. Det er nok strimlet kål og løk stek i litt olje og tilsett hakket kokt egg.

Kål stekt kål hjemme

For å fremstille den nødvendige lille kål, 4 poteter, løk, en bjelke dill og persille, 200 gram av lav-fett rømme, vegetabilsk olje.

Kål og løk fint shinkuem, poteter skåret i terninger eller strimler. Legg ut alle ingrediensene i den varme oljen og stek uten dekselet til de er gyllenbrune. Fyll formen med rømme og noen få minutter plaget, dekket på lav varme. Serveres ved bordet, dryss med hakkede urter.

Color kål stekt i brødsmuler
For å forberede denne retten trengs brødsmuler. De er av to typer: fine slipe med grus større. Vi vil nærme seg først ellers ønsket effekt vil ikke få. I tillegg forbereder vi blomkål, et par egg og olje til steking.

Pre-parse blomkål i buketter, vask og kok i saltet vann i 5 minutter. Kjeks bland det med litt salt. Separer plommer fra proteinet og proteinet riste opp separat. Hvert stykke av kål dyppes først i et protein, og så på brødsmuler og plass i en panne i varm olje.

Innlegg blomkål kan være pynt eller som en egen varm tallerken. For det andre tilfellet, kan vi tilby å lage mat for henne fløtesaus. For det må rømme, friske urter, et par fedd hvitløk, agurk. Hakk dill og persille så fint som mulig. Hopp hvitløk gjennom en presse. Agurk gni på et grovt rivjern. Alle komponenter er nøye blandet med rømme. Tilsett litt salt.

Solyanka landsby
Faktisk, denne retten - bare stekt kål med kjøtt tilberedt med krydder og saus. Men fra denne er det ikke blitt mindre velsmakende.
For å fremstille den nødvendige 300 gram biff, 100 gram bacon, kål liten diameter damp pærer, tomatpuré, pepper, laurbærblad, dill tørket, juice, sitronolje, solsikkeolje.

Skjær kjøtt og bacon i små biter og legg dem i pannen. Mens stekt kjøtt, nashinkuem løk og kål, tilsett en liten mengde salt, sitronsaft og litt å huske hendene. Sett grønnsakene i stekepanne til kjøtt og fortsette å lage mat, dekket parabolen. På bare noen få minutter til kokt legge til et par spiseskjeer med tomatpuré, pepper, laurbærblad og persille. Retten er klar.