Stekt svinekjøtt: deilig og kalori

Hvordan lage stekt svinekjøtt, vet nesten hver kvinne. I dagens matlaging har et stort antall oppskrifter: med og uten saus, krydret, flere typer kjøtt, smør og så videre.

Stekt svinekjøtt innmat perfekt for bokhvete grøt. Halv kilo fett kjøtt og oksekjøtt lever samme gjennomsnitts skjære skiver, gulrot grov rist og løk - ringer. Sett alt i en gryte med smeltet fett. Omtrent fem minutter senere for å sende svinekjøtt, sette en liten bit, og deretter gulrøtter. Koker omtrent en fjerdedel av en time. Ved slutten sette leveren, saltet fatet, paprika, dekket med et lokk og slukket omtrent en halv time på lav varme.

Stekt svinekjøtt "Dinner" utarbeidet raskt, men perfekt med kokte poteter. Skiver bacon i en stekepanne yngel til en slik tilstand at det hele oppvarmes med olje, og tilsett grovhakkede løk og små pinner av svinekjøtt. Nøye satt ut, cover og la til å vansmekte i en halv time.

Stekt svinekjøtt "Kremet". Du må hundre gram bacon skåret i små terninger, stek den i ca to minutter, tilsett finhakket løk. Neste, redusere varmen, sette kjepper av svinekjøtt (600 gr) og la den varme opp godt kvarter under panseret. Det vil være nødvendig for å oppnå en slik tilstand, for å fordampe nesten all væsken. Nå er det mulig å legge en halv kopp rømme, bringe til koking og kok i ca ti minutter. Ferdig steke dryss med finhakket dill, deksel og la stå i femten minutter.

Stekt "Med eple" kommer fra hakket kjøtt. Skjære over 300 gr. store kjøttstykker, er det vel å slå tilbake, og bare deretter skåret i strimler. Smelte biter av fett, tilsett løk ringer, stek til de er gyllenbrune og legg svinekjøtt. Sett ut under lokket i ca femten minutter, tilsett en stor skje med fritert mel, bland godt. Sett de skrelte fedd friskt eple, helle en halv kopp salt sjy, cover, småkoke i ca en halv time. Server med kokte poteter, ris og pasta.

"Brennende" stekt svinekjøtt passer for alle garnityr. Det bør være 200 gram kjøtt skåret i store stenger, steke den i pannen, strø med grov frest pepper og havsalt. Småkoke over middels varme til klar tilstand for å fordampe all væsken. Finhakket løk, en stor skje med tomatpuré, saus varm (mengde bestemmes av seg selv), en halv kopp full av varm kjøttkraft. Cook stekt tjue minutter.

Vi tilbyr en oppskrift på hvordan å lage stekt "saftig". Mariner pund av kjøttblandingen saften av en sitron, pepper, salt og løk sirkler. La virke i en halv time. På denne tiden, hakk grønnsaker: purre (hvit del av det) ringer, tomatskiver, pepper strimler og tre fedd hvitløk mos bare en kniv. Vi sender det hele til kjøttet, la i kjøleskapet over natten for å mørne. I morgen varme opp en dyp sauté panne og la det småkoke parabolen for omtrent en time på svak varme. Du kan sette inn en ildfast form og la det småkoke i ovnen.

Stekt svinekjøtt "Sør" er produsert bare i naturen. Det er nødvendig for en kilo tomater, paprika, auberginer steke grill til kokt. Deretter rengjør forkullet hud, skjære gjennom alle komponentene i en kniv til en jevn røre. På denne tiden, i en stekepanne yngel kilogram barer av fettstoffer svinekjøtt med 2 hakket løk. Sett grønnsakene til kjøtt, legge til 10 fedd knust hvitløk, hakket frisk dill og en halv pakke med smør. Stekt kommer til bakt poteter i glørne.

Nyt alle måltid!